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たつのこ
香り華やか 含むと甘く、下の後ろで旨味広がり余韻長い舌先にも来る スコーンと抜けるのでは無く留まる感じ
Hakkaisan純米吟醸 しぼりたて生原酒「越後で候」純米吟醸原酒
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たつのこ
舌の根本にコク、しっかりミネラル感。ほどよい酸味維持しつつキレ抜けていく。舌先軽く痺れ