M.T.Echigotsurukameワイン酵母仕込み純米吟醸EchigotsurukameNiigata2024/9/18 23:38:402024/9/1523M.T.アルコール12度 精米歩合60% ワイン仕込みだけあってスッキリす頼み味と香りを楽しめた
M.T.Takachiyoからくち純米酒Plus19純米Takachiyo ShuzoNiigata2024/8/27 11:38:3619M.T.完全発酵素濾過純米酒 原材料:美山錦 精米歩合:65% アルコール度:16度 からくちで後味スッキリ美味しい
M.T.Manozuru純米大吟醸原酒Obata ShuzoNiigata2024/8/16 08:48:06新潟地酒 premium SAKE 蔵14M.T.◎ 佐渡産米・越淡麗100% 精米歩合50% アルコール度17.5度 400円でおちょこ一杯分をいただく やや甘口でスッキリした美味しさ、香りは抑えめ
M.T.Kakurei純米原酒生酒Aoki ShuzoNiigata2024/7/20 10:43:022024/7/2013M.T.○ 精米歩合65% アルコール17度 適度な甘味と若干の発泡が美味しさを引き立たせていて好みの味
M.T.Shimeharitsuru生貯蔵酒吟醸生酒Miyao ShuzoNiigata2024/6/15 09:27:172024/6/1411M.T.○ 精米歩合50% アルコール15度 過ぎないちょうど良さが好みだ
M.T.Eisen磐梯しぼり吟醸原酒生酒Eisen ShuzoFukushima2024/5/26 08:58:3112M.T.○ 精米歩合55% アルコール17度 お米の味わいがしっかりと残り、日本酒の真ん中をイメージする味
M.T.Eisenかすみ酒特別純米原酒生酒Eisen ShuzoFukushima2024/5/18 09:17:232024/5/184M.T.○ 会津産美山錦 精米歩合60% アルコール度16度 かすみ酒という事で濁りが少しあるが、お店の人に教えていただいた通り、初めは混ぜずに1杯。すきっりした味わいのあとに混ぜて2杯目。 甘味、濃さとも中程度という事で、味覚の基準を知るのに丁度いい
M.T.シンタカチヨL-TYPE原酒生酒無濾過おりがらみ発泡Takachiyo ShuzoNiigata2024/5/5 05:54:172024/5/115M.T.◎ 新潟県魚沼産一本〆 精米歩合65% 微炭酸なフルーティな味わいで最初の一杯