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さっちゃん
日本酒って感じ。 甘さはなくて、香りもそんなになくて、飲みやすい日本酒。 麹の味も最初香るが、口に入れてすぐ香りなくなる。穏やかにフワッと。
國香雅の粋特別本醸造
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さっちゃん
甘酒の甘みが強く香る。 口に入れた瞬間は酵母の香りが強く香り、クセが強い!と思ったが、味わうほどに麹の香りが強くなり、甘くなってきて、和スウィーツを食べているような感覚。食後に向くのかな?