くぼっち
精米歩合70%、アルコール分14度以上15度未満
軽くはないしフルーティさはあまりないけど、米の旨みがしつこくない。
原酒を飲んでから日本酒の楽しみ方が変わった気がする。美味しい日本酒です🍶
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くぼっち
アルコール分21度
初めての原酒。無知のためロックで飲んだけど、香りも味もキツいです。未熟で楽しみ方がわからない💦
とりあえず氷入れて楽しもう🥴
KokushimusoKokushimuso SWEET純米酒
くぼっち
精米歩合60%、アルコール分12度
あまりお目にかかれない北海道のお酒🍶
丁度良い米の旨みを追いかけるように、程良い甘みあり。余韻はしっかり日本酒を感じます。
くぼっち
精米歩合50%、アルコール分15度
香りも口当たりも全体的に控えめな印象。
個人的には辛口とは感じなかったです。
後味は米の風味と微かなフルーティさを感じれるかな。あくまでも微かに。
ふわっとした印象です。
日本盛生の贅沢、純米大吟醸生酒非加熱製法
くぼっち
アルコール分15度以上16度未満
精米歩合50%
香りは癖なく爽やか、色沢も美しく口当たりも円やか、重くもなく良きです。
また良い日本酒に出会えました🍶
くぼっち
アルコール分15度
香りは強め、フルーティさはない感じです。
重ためで芳醇な旨みかな🥴
色々な味わいがあっておもしろいですね🍶
くぼっち
アルコール分15度、精米歩合55%
思ってたより米の味強めに感じるけど、
後味はすっきりです。
くぼっち
精米歩合60%、アルコール分15度
今回は燗酒で。微かな色沢あり。
辛口だけど癖がなく飲み易い。
気持ち良く酔えそうです🍶
くぼっち
アルコール分15%、精米歩合65%
微かな色沢、丁度良い米の香りと旨み。
飲み易い日本酒です🍶
くぼっち
アルコール分15度、精米歩合50%
微かな米の香りと色沢あり。
米と醸造アルコールの旨みのバランスが丁度良きです🍶🥴
くぼっち
アルコール分14度、精米歩合58%
すっとした飲み口で米の旨みも丁度良き🍶
重くないので気持ちよく酔えそう🥴
Kamotsuru生貯蔵酒 冷温 蔵生 囲い
くぼっち
アルコール分14度、初めての生貯蔵酒🍶
昨日の蓬莱に続いてすごく飲み易い。
軽くて重みもなくてスッキリした飲み心地。
他の生貯蔵酒も飲んでみたいな。
Horai純米吟醸家伝手作り
くぼっち
アルコール分16度、精米歩合55%
癖がなく微かな米の香りと旨みを感じます。
色沢もあり軽過ぎず重過ぎず。
最近飲んだ日本酒では1番飲みやすいです👍
くぼっち
精米歩合45%、アルコール分16度。
完全にアヴァンギャルドなジャケットに惹かれて購入。すっきりした白ワインの様な味わい、良きです。
くぼっち
アルコール分15度、精米歩合65%
米の香りと後味もしっかりあります。
岐阜のお酒は初めてやけど、全都道府県制覇目指したいな🍶
くぼっち
精米歩合60%
アルコール分15度以上16度未満
香りも後味もしっかり米麹の風味を感じます。酒の味を理解しようと飲み続けると酔っ払いますね。個人的にはもう少しスッキリめが好みかも。
くぼっち
いつもは精米歩合50%のものをよく買うが
(というか今日見た売り場はほとんどがそれ)
初めて70%にチャレンジ✊
色沢も鮮やか←さっき覚えたw
米の香りと味わいを感じる。
もっと飲み比べて勉強が必要やな🍶
くぼっち
精米歩合55%
無知で純米吟醸を好んでよく買うけど(辛口よりもフルーティ寄りが好み)飲んでみて米や樽の香りを感じる事が多々ある。
それはそれで日本酒！って感じがして好きやけど。ほんとに奥が深いなぁ🍶
くぼっち
癖がなくて辛みもない、芳醇な味わいです。
くぼっち
口当たりも柔らかくすっきり飲めます。
素人舌の意見ですが…