Roman純米吟醸 1回火入れ
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なつまる
★★★★★
乳酸の香り。
僅かに発泡感のあるヨーグルト風味の甘酒といった感じ。
もぐもぐしながら飲みます。
アルコール6%。美味しいけど、お酒としては物足りない。
なつまる
★★★★★
瓶が透明なのも相まって本当に水みたい。
香り穏やか、口当たり優しくて主張しない。
甘さは控えめ、でもカッとくる感じもなくとても飲みやすい。
なつまる
★★★★
穏やかなパイナップル系の香り。
やや甘口で濃醇。酸味と仄かな苦味でキレあり。
Kikusuiふなぐち 一番しぼり 大吟醸生原酒
なつまる
★★
アルコール！！って感じ。濃い。さすが19度。
甘味が強くキレがある。香りは穏やか。
そのままだと濃すぎて飲み辛かったのでロックにしてみた。
うん、こっちの方がいい。
少量をちびちび飲みたいお酒。
mizuo辛口純米酒 一味
なつまる
★★★
続いて一味。
香りは金紋錦と似ているけど、アルコール香も。
辛口旨味。酸味はほぼ無し。
こちらの方が濃い味わい。後味にお米の芳ばしさ。
mizuo特別純米酒 金紋錦
なつまる
★★★
300ml買って飲み比べ！まずは特純から。
香り穏やかバナナ系。辛口旨味酸味。
飲み飽きしないは確かにそうかも。
なつまる
★★★★
穏やかな青リンゴの香り。
甘酸っぱさと旨味+微発泡、後から苦味で軽快な感じ。
ビールっぽい印象。
なつまる
★★★★★
パイナップルの香り。
甘酸っぱく濃厚。
何も書いてないし純米酒っぽいけど、要冷蔵だし純米吟醸？
(お店の人は純米吟醸って言ってた)
美味しいな〜これ。
なつまる
★★★★
ヨーグルトの香り。
とろりと甘酸っぱく若干粉っぽい口当たり。
舌にピリピリ、鼻にツンとくる。
なつまる
★★★
口当たりが良い。酸味はほぼなし。
癖がなくすっきりしていて飲みやすい。
なつまる
★★★★★
ヨーグルトの香り。トロッとまろやかな口当たり。
酸味強め。濃いお米の旨味、優しい甘味。
燗にするとツーンとくるけど、甘さが増して大人の甘酒に。
Dassai純米大吟醸45
なつまる
★★★★★
フルーティーないい香り。
甘口。酸味もあり、すっきりしていてすいすい飲めちゃう。
なつまる
★★★★
しゅわしゅわ甘酸っぱい。
後味の苦さが少し気になる。