Yoshiaki SomeharaNoguchi純米原酒生酒無濾過Noguchi ShuzoIshikawa...4Yoshiaki Somehara開栓初日は合わせた料理が悪く論外として、日に日に味わいが深くなっていく。 二日目に飲んだ最初の一口が何とも複雑かつ重層的な味わいで、深海に引きずり込まれた様な、奥深い味わいで好きでした。 結果、旨し‼︎
Yoshiaki SomeharaOroku純米原酒生酒無濾過Oroku ShuzoShimane...2Yoshiaki Somehara一口含むとキリッと綺麗な酒質 そこから酸の大波がやって来て 辛味を感じながら、全てを飲み込んで 行く感じ。唯一無二という言葉が ビッタリくるな。旨いなー♩v(^_^)『雨垂れ石を穿つ』『超』王禄。その名の通り、王禄の醍醐味を体感出来る一本ですね(^_^)v(^_^)『雨垂れ石を穿つ』杜氏 石原丈径さんの名をつけた『丈径』シリーズも大好きです💓
Yoshiaki SomeharaDewazakura純米吟醸Dewazakura ShuzoYamagata...2Yoshiaki Someharaメロンの様な香り しつこくなく 米の味もしっかり 好みです。 少し温度が上がった位が 米の旨みが膨らみ なお好み(*^^*)
Yoshiaki SomeharaIkegame純米吟醸原酒生酒中取り無濾過Ikekame ShuzoFukuoka...1Yoshiaki Somehara吟醸香もしっかりあり、すっきりしている。無濾過生原酒と言うこともあり、ガツンとアルコールがやって来て辛く感じる。 開栓三日後、だいぶ丸くなりました。こっちの方が好み(*^^*)
Yoshiaki SomeharaWakanami純米吟醸Wakanami ShuzoFukuoka...1Yoshiaki Someharaすっきりした綺麗で優しい味。甘みの後に辛味を感じてすーっと切れる。旨かったです。(≧∇≦)
Yoshiaki SomeharaShichida純米無濾過Tenzan ShuzoSaga...2Yoshiaki Somehara先月の蔵開きにて購入。新酒らしいフレッシュさとフルーティな後口で好みです。お燗にしたら旨みが出て美味しいかも(^_^)
Yoshiaki Somehara美田Mii no kotobukiFukuoka...Yoshiaki Somehara酒屋さんの薦める、ぬる燗にて(*^^*) ほっこり旨し!米の旨み濃厚な甘口。でもしつこくなく、最期はすーっと切れる。山廃ならではの香りも最高‼︎
Yoshiaki SomeharaQuadri foglio クアドリフォリオMii no kotobukiFukuoka...4Yoshiaki Someharaフレッシュな味わい。 ブドウやバインの様な香り。 グイグイイケる‼︎Yoshiaki Someharaバインではなく、パインです^_^;
Yoshiaki Somehara喜平太Kanhokuto ShuzoFukuoka...2Yoshiaki Someharaスッキリ飲みやすい。綺麗なお酒。口当たりは穏やかで最後に苦味が来てすーっと切れる。美味いっす!
Yoshiaki SomeharaShichidaTenzan ShuzoSaga...5Yoshiaki Somehara先週の蔵開きにて購入。 旨い!米の旨みと甘みがあり、何とも好みな味です。岩の蔵にハマったけど、こっちの方が好みかも(^_^)v(^_^)『雨垂れ石を穿つ』初めまして。七田旨いですよね💓僕は『七田 純米 七割五分磨き 愛山 ひやおろし』の大ファンです(^_^)Yoshiaki Somehara初めまして七田旨いですね。ただ、近くの酒屋で売ってないのが残念なんです(^_^;)
Yoshiaki Somehara日置桜Yamane ShuzojoTottori...2Yoshiaki Someharaにごりだけあって、ねっとり濃厚。ラベルに書いてあるとおり熱燗にて。うんまぁい⁈そして、念願の日置桜‼︎たまたま、頂いていた『おはぎ』と呑んでも旨かった(笑)
Yoshiaki Somehara夜明け前純米Ono ShuzotenNagano...1Yoshiaki Someharaうーん、直前に飲んだ銘柄が度数が高かったのもあり、イマイチピンとこない。 こちらもやや高め。フルーティなんだけど、最後にアルコールが立つというか、、、。明日飲みまーす^_^;
Yoshiaki SomeharaNo.6 S-type(新政)Akita...3Yoshiaki Someharaフレッシュでキレが良く、良い意味で余韻が短いので料理の邪魔をしない。刺身と一緒に頂きましたが、スイスイと一本空けそうな勢いでした。大変美味しかったです。(^^)
Yoshiaki SomeharaIwanokuraTenzan ShuzoSaga...1Yoshiaki Somehara最近のお気に入り(^^) 新酒のシュワシュワーもあり、度数も高すぎず《16度》スイスイいきそう(o^^o)akr初めて見た銘柄です。今度見かけたら飲んでみます!Yoshiaki Someharaとっても美味しいですよ。Yoshiaki Somehara是非、飲まれて下さい。