みみきちTedorigawaYoshida ShuzotenIshikawa2024/9/23 11:34:192024/9/2321みみきちフルーティー、スッキリ と提示されていた。 その通りで美味しいかった。
みみきちMorishimaMorishima ShuzoIbaraki2024/8/12 12:48:522024/8/1217みみきちフルーティーさはあまりない、甘味はほんのり、後味渋めだが、あけたてのガス感があることでバランスがとれている?Momota大吟醸ですか?
みみきちUnspecified2024/7/15 05:35:2018みみきちガス感 はなやかなアタックから後味少し角がある もろみ日数が少ないとアミノ酸が少なくなるので調整する 香りはスッキリになる 精米度合いだけが違う こうじ しこみみずをひやして(夏は氷を75%使う) こめ
みみきちabe阿部酒造Niigata2024/3/16 13:11:242024/3/165みみきち新潟 若旦那駅南店にて。ワイングラスでいただいた。スッキリフルーティー、微炭酸、とても好みだった。 飲みやすいと店員さんから薦めてもらいました