アララララ的个人资料

アララララ

Hanaabi純米大吟醸　無濾過生原酒　美山錦

Nan'yo Jozo Saitama

2021/5/3 12:57:18

100

アララララ

原料米:美山錦100％精米歩合:48％アルコール分:16度　連休に息子が帰ってきたのでベランダでバーベキュー🔥 開栓していた花陽浴の美山錦をいただく😄 香りはソコソコのパイン感。花陽浴ではチョット軽やかかな？口に含むといつものトロリとしたコク深い甘酸旨味が広がる。酸味はフレッシュ、そして主役は甘露、蜜😄 苦味の余韻は弱目ながらしっかり。甘酸旨苦味が綺麗に絡み合いながら、奥行きのある輪郭を描いてフェードアウト。誰が飲んでも多分ウマイ、旨い、分かり易い😄 バーベキューの肉にも干物にも貝たちにも負けない花陽浴🌸 また、飲み過ぎた😅 一升瓶がスルスル無くなっていく。美味しい。幸せ。

きっしー

羨ましい… 花浴陽飲みたい〜

アララララ

きっしーさん、おはようございます😃花陽浴は大好きな銘柄です。空けると当分飲めないなぁと寂しくて😭

きっしー

アララララさん＞花陽浴はまず売ってないから、日本酒の品揃えのいい行きつけの居酒屋に置いてあるのを期待していくしかないです…多摩の小山酒店とやらに行ってみようかなぁ〜(￣▽￣;)

アララララ

きっしーさん。私は名古屋市内の6軒の酒屋さんを覗いてますが、見かけない銘柄もいくつもあります😭。磯自慢、隣の静岡なのに名古屋には特約店ないんです😭色々落ち着いたら買い出しに行かなきゃって思ってマス。

きっしー

磯自慢！静岡に住んでるので、手には入りますが、私もいろんな日本酒求めて5～6軒買い回ってますww 今、手に入らなくて探してるのが花陽浴、天美、三芳菊あたりかなぁ…

アララララ

Tenbi純米吟醸　火入れ　(白)

Choshu Shuzo Yamaguchi

2021/5/2 01:31:00

アララララ

原料米　:　山田錦精米歩合　:　60% アルコール : 15% 白天、黒天、桃天の生原酒はいただいた。今回は白天の火当て。もうすっかり人気酒😄 開栓すると結構な勢いで鳴る！火入れでも生と変わらないくらいの発泡感があるんだ？火入れは鳴らないと勝手に思っててビックリ😅 香りは落ち着いたキレイでフレッシュな吟醸香。口に含むとちょっとチリチリ感。軽く葡萄のようなフルーティな甘味を中心にシッカリとした心地良い酸味が広がる。苦味のアクセントもあって軽快にキレていく。生の白天の印象とあんまり変わらないかなぁ〜、味覚の記憶力があまりに低くて違いがわからない😅 クリアで軽快、モダンなお酒のポイントをシッカリ押さえた印象。楽しくスイスイ杯がススム😄 美味しい。幸せ。

アララララ

Hanaabi備前雄町　純米吟醸　無濾過生原酒おりがらみ

Nan'yo Jozo Saitama

2021/4/29 05:33:20

102

アララララ

原材料　:　備前雄町100% 精米歩合　:　55% アルコール分　:　16% ガラポンで当選の大切な一本🎯 飲む前から間違いのないスペック！結構飲んだ後に酔った勢いで開栓！あれっ？香りが少ない？口に含む、甘味仄か？酸味と苦味の向こう側にパイナップル🍍感？後味も苦味？悪くはないがいつもと違う。うーん？？飲み過ぎたのか？？一旦、冷蔵庫に格納🥲 2日間くらい後に再度、開栓。あー😄花陽浴らしさ全開のパイン系のステキな香り！瓶の口に鼻を付けて嗅ぐ。この香りだけで飲める。口に含むとトロミのあるジューシーで濃厚な甘旨味がまろやかな口当たりで入ってきて口一杯に広がる。同時にシッカリした酸味と苦味で丁寧に輪郭を保つ。いつもの花陽浴🌸 いつもよりグラマラスなボディ感🌸 おりからくるまろやかな苦味もキュートなアクセントで奥行きが増す。濃厚だが無理なく引き上げていく。このまま、飲み込んでしまいたくないなぁって思うが、喉に次々と落ちていく。美味しい。幸せ。

takeshon

アララララさん、こんにちは😃 抽選当たったんですね〜👍私はまだ而今の１回しか当たりません😭今日も抽選まだやってるかなあと思ったんですが、もう終了してました😭

kino.

アララララさんこんにちはー！堀一抽選当てすぎです🤣 花陽浴のおりがらみ飲んでみたいです✨ と言いつつ今月は自分も1回引き当てました😆 久々に当てたので店頭で雄叫び上げちゃいました💦

アララララ

takeshonさんkino.さんこんばんは😄 チョット前に職場が変わって、毎日寄ってた堀一mini店に行けてなくてガラポン禁断症状気味です😭GWに名古屋酒屋ツアーしようかと思ってマス😅

アララララ

Haneya赤磐雄町　無濾過生原酒純米吟醸

Fumigiku Shuzo Toyama

2021/4/24 14:06:56

アララララ

原材料 : 赤磐雄町100% 精米歩合:60% アルコール分:16% 富美菊酒造さんが「赤磐産雄町」に初挑戦した限定酒らしい。いただきモノの一升瓶😄 半年ほど前に煌火を飲んで以来の羽根屋。開栓して数日経過、今日は富山の酒という事で蛍烏賊の素干をイソイソ買って来て、炙りながらいただく🦑 開栓、未だヴォンッと鳴る。一升瓶は音が重くて深くて良い感じ😄 香りは米が凝縮したようで、フルーティで、適度な華やかさも感じる吟醸香🌸 口に含むと、甘味と旨味が結構な重厚感で広がる。酸味もシッカリ感じられるパワフルな味わい。濃いめのフルーティ感と苦味のアクセントの余韻に浸る。蛍烏賊の素干しの濃厚な旨苦味と合うなぁ〜😆 前に羽根屋煌火で感じた上品でスマートな印象とは違った感じ。雄町だからなのかなぁ？？飲みに行くと「雄町は良いよね🤥」とか言ってみたりしているが😅 実はそんな繊細な舌も知識も持っていない🥲 というわけで、この羽根屋の何処に雄町を感じるのかイマイチわからない😭 とは言え、日本酒は幅広く奥深い😄 分からなくても酔わせてくれる。楽しませてくれる。美味しい。幸せ。

アララララ

Koeigikuアナスタシア・グリーン無濾過生原酒

Koeigiku Shuzo Saga

2021/4/24 03:51:39

アララララ

アルコール度数 13度使用米さがの華 Hello!雄町、黄昏、月光に続いて4本目の光栄菊。白月、サンバーストは冷蔵庫の都合で見送ってしまったのでこれで冷蔵庫から光栄菊はなくなってしまう😭 見るからに爽やかそうなルックス。相変わらずセンスの良いネーミング。そして低アル。ターゲットを広げる戦略が明確に伝わる。日本酒の購入層の拡大に貢献している。などと思いつつつ開栓。ジュワシュワスポンッと期待通りの開栓音😄 乳酸感とともにフルーティな吟醸香が仄かに立つ。口に含むと、爽やかでまろやかな甘味が軽やかな酸味を纏ってファーっと広がる。フレッシュでフルーティ。柑橘類っぽい苦味の適度なアクセントもあって軽快に喉に落ちる。日数経過で旨味が増し、酸味と苦味も若干強くなって骨太な印象に😄 香りも徐々に強くなっていく印象。とは言え、他の光栄菊よりは変化は少ないかなぁ？ルックス、ネーミング通りの香りと味わい。これは売れる😄 光栄菊は毎回楽しませてくれる。次回リリースあったら買わなきゃ！！美味しい。幸せ。

MAJ

アララララさん、こんばんは！😄 光栄菊が冷蔵庫から消えると寂しい気持ちになるの分かります！😆次は5月下旬にスノクレですよ〜♪今から楽しみです〜♪😋

アララララ

MAJさん、ありがとうございます😄 早速、スマホに予定を入れておきました！スノクレ飲んでないので楽しみです😄

アララララ

Dassai純米大吟醸 sparkling45純米大吟醸

Asahi Shuzo Yamaguchi

2021/4/22 21:57:18

2021/4/22

アララララ

獺祭発泡にごり酒スパークリング純米大吟醸 45％720ml山田錦アルコール：14％税込みで千円チョット。射美の抽選がしたくて購入した経緯。獺祭に失礼な話😅射美ハズレたし😭 小瓶ながらシャンパンのような洒落たボトル。溢れるかなぁってドキドキしながら開栓もポン！程度😅 少しオリが漂う。香りは穏やか、発泡感もあってキリキリに冷えている間は甘味、酸味、旨味も控えめで軽い感触。外で一人飲み、その後の家飲み、もうちょっと飲みたくて結構酔った上で開けてしまった一本。まぁそれも獺祭に失礼🙇🏻‍♂️ スパークリングで軽快、雑味なしの低アル獺祭はスルスル身体に落ちて行く😅 雪冷えで飲み出したがチョット温度が上がった方が旨味が増した😄 1人飲み＆家飲みなのに飲み過ぎて記憶が薄々で曖昧😭 途中から嫁も息子も飲んでた気がする😅 美味しい。幸せ。

アララララ

Koeigiku月光原酒生酒無濾過

Koeigiku Shuzo Saga

2021/4/21 22:19:39

アララララ

広島県産八反錦　精米歩合:50% アルコール度数:13% 無濾過生原酒天然乳酸菌仕込み😄 光栄菊の新商品月光🌙 大吟醸の生酛系仕込み。高級感のあるイカしたラベル。開栓、期待通りのジュワスポン🎉 香りは穏やかな乳酸感？口に含むと、ほのかな米の甘味、酸味そして旨味が広がる。抑えられた甘味、繊細ながら主張する旨味と酸味、そしてシッカリとした苦味渋味がアクセントと深みを作る。旨味と酸味主体のしっかりとした骨格の印象。ほかの光栄菊より抑えられた果実感、日が経つほどに複雑で饒舌になっていく。 dancyuで見開きで特集されてた光栄菊。この値段でも人気で品薄😅 注ぎ込まれた技術と手間を味わう😄 美味しい。幸せ。

MAJ

アララララさん、こんばんは！😄 月光やハローシリーズは少々お高いですが、見かけるとついつい手に取ってしまう光栄菊ですね♪😆出荷量が増えてきてるみたいですので、徐々に品薄改善するとイイですね。😋

アララララ

MAJさん、おはようございます☀️ 飲みたいけど買えないお酒がいっぱい😭 品薄、冷蔵庫のキャパ、肝臓のキャパ😅理由はイロイロ。リリース続く光栄菊とものんびり楽しく付き合っていきます😄

アララララ

Kamoshibitokuheiji別誂　純米大吟醸　山田錦

Ban Jozojo Aichi

2021/4/19 16:14:56

アララララ

兵庫県産山田錦100% 精米歩合 35% アルコール分16度職を変わる時にいただいた一本。美しい外装、美しい瓶。「醸し人九平次」の最高峰。開栓、香りはほのかながら上品な吟醸香。口に含むと思いのほか硬い印象。しかし、美しい甘味旨味、雑味を伴わないスッキリ上品な酸味、苦味。抑えの効いた骨格のしっかりとした日本酒。 5日目くらい経過後の常温の方が、硬さが溶けて旨味が膨らんだ印象。こちらの方が好み。自分では高くて買えないけど😅 改めて送ってくれた人達に感謝しつつもう一杯🍶 美味しい。幸せ。

takeshon

アララララさん、おはようございます😃 九平次おじさまの別誂美味すぎますよね😍香りが上品で甘旨で単体でもスルスルいけますよね👍

アララララ

takeshonさん、おはようございます。美味しいお酒でした😆結構な日数をかけて飲みましたがダレることなく深みの増すお酒。上品で骨格しっかり😄幸せでした✌🏻

アララララ

Koeigiku黄昏オレンジ無濾過生原酒

Koeigiku Shuzo Saga

2021/4/17 10:39:17

アララララ

原料米：北海道産きたしずく精米歩合：60％アルコール度数：12% 光栄菊はHello! KOUEIGIKU 雄町に続き2本目。黄昏オレンジって😅😅思いつつも購入した一本😄 開栓音はジュワスポンとソコソコ元気🎉 香りは乳酸感の吟醸香がソコソコ立ち上がる。含むと甘酸っぱさが先ずは広がる。フワリ穏やかで優しく軽快な感じ。アルコール度数は低いが日本酒感、米の旨味もちゃんと感じられる。喉に落ちる前にしっかり主張する苦味のアクセントが言われればオレンジで柑橘🍊 甘いお菓子食べながらいただく😄 面倒な事、煩わしい事、小難しい事を忘れさせてくれる。楽しいひとときを提供してくれる。美味しい。幸せ。

アララララ

Hanaabi吟風　純米大吟醸　無濾過生原酒

Nan'yo Jozo Saitama

2021/4/7 12:30:45

100

アララララ

原材料 : 吟風　　精米歩合 : 48% アルコール分 : 16% 北海道の酒米「吟風」で醸した花陽浴。実は吟風を飲むのは3本目、先月おりがらみ、昨年11月に火入れを飲んでチェックインさせていただいている。先月は山田錦のおりがらみの一升瓶も空けている😅 花陽浴、好きだなぁ😄 新しい銘柄にも挑戦しないととは思ってますが保守的でナカナカ・・😅 勤め先が変わる前の休み中、暇だったので久々に犬山城に登ってみた。気持ちイイ〜〜、そんな感じのままで開栓、ソコソコの開栓音🎉 香りは、花陽浴にしては控えめで軽やかながらいつものパイン🍍感の吟醸香。タマラナイ😭 含むと、いつもの甘旨の濃醇さは感じるが意外とまろやか滑らか。酸味がしっかり被せてくる。後味はソコソコの苦味が口内を刺激しながらキレていく。そこも心地良い。沁みる😭よくまとまっている感じ。ペースは花陽浴だが先月飲んだ山田錦とは違う。先月飲んだ吟風おりがらみとの違いは分からない😭味覚の記憶力が乏しい😭 花陽浴独特の力強いバランスが素敵😄 華やかな王道を行く花陽浴のパワフルな実力を感じる。美味しい。幸せ。

takeshon

アララララさん、おはようございます😃 吟風は2回も抽選外れまして手に入りませんでした😭花陽浴はどれも飲んでみたいですよね😍 次は当たるといいなあ🌸

アララララ

takeshonさんありがとうございます。花陽浴旨いです😄 takeshonさんの素敵なコメントいつも楽しみに参考にさせて頂いています😄

アララララ

Aramasa陽乃鳥純米貴醸酒

Aramasa Shuzo Akita

2021/4/4 17:00:06

アララララ

原料米 : 秋田産美山錦100% 精米歩合 : 麹55%、掛65% アルコール分:14% 使用酵母:きょうかい6号昨年の秋に購入、冷蔵庫で温存していた一本😄 お洒落なボトルとラベルデザイン。開栓すると穏やかな柑橘、乳酸の吟醸香。口に含むと蜂蜜、マンゴー、洋梨のような濃醇な甘旨味がトロンと広がる。濃醇だが柔らか。合わせて新政っぽい酸味や乳酸感がスーッと気持ち良く引き締める。苦味はごく僅かだが新政らしい奥行きを感じさせてくれる。貴嬢酒でも新政は新政。この感じにやられて新政から離れられない😅 食後の締めに2杯くらいいただくのが好み。ロックもアリ。今まで飲んだ貴嬢酒の中では1番好き😁 だけど、ナカナカ買えないなぁ🥲 当たらないだろうなぁ😭 美味しい。幸せ。

アララララ

Jikon純米吟醸　千本錦　無濾過生

Kiyasho Shuzojo Mie

2021/4/3 02:48:44

アララララ

原料米:千本錦　　精米歩合:55％アルコール度　16% 酒泉洞さんのプラガラポンで当選🎉 而今は飲み屋さんでいただくことは意外と多い。隣の県だからか三重県由来のお店なんかで多種類の而今を扱うお店があったりする。三重人さんとか🍶 ただ、買えたのは初めて✌🏻 裏書きには、大西唯克杜氏の志しが記載されている。「過去に囚われず、未来に囚われず、ただ今を精一杯生きる」。 2ヶ月ほど冷蔵庫で温存のうえ開栓。スポンッと元気な開栓音🎉 香りはフルーティ？炊き立ての米？派手さはないがしっかり上品に立つ。口に含むとトロッとふくよかな甘味と旨味を中心に上品で爽やかな酸味が広がる。ほんのわずか苦味が奥行きを増す。美しくキレつつ喉の奥に落ちていく。発泡感はほとんど感じない。而今は美しく整ったレーザーチャートを描く。華やかな酒、尖った酒とは一線を画す穏やかでエレガントな印象。名張の美しいミネラルを程よく含む「水」をイメージさせる。一升瓶で日数をかけていただいたが生なのにダレることなく、ゆったり、ほっこり飲めた。今度はいつ我が家に来てくれるだろう？？美味しい。幸せ。

kino.

アララララさんこんにちはー！おめでとーございます✨ 堀一のガラガラは全然当たりません😭 而今の一升瓶を家で飲めるなんて幸せすぎます😆

アララララ

kinoさんありがとうございます。最近、チョコチョコ当たります🎯毎日寄って頻繁に買ってるからっていうのもありますが「当たっても冷蔵庫入らない」「持って帰るの大変」と無理矢理思いながら回すと当るかなぁ😅

アララララ

KoeigikuHello! KOUEIGIKU 雄町原酒生酒無濾過

Koeigiku Shuzo Saga

2021/3/28 04:10:04

アララララ

原料米：岡山県産雄町100% 精米歩合：50％アルコール分14% 初めての光栄菊さけのわで皆さんのコメント見させていただき、飲みたかった一本。チョット寝かしてからが良いって聞いていたが、月光、アナスタシア、黄昏と冷蔵庫で光栄菊が並んでしまい😅購入後2ヶ月位で開栓。ラベルはお洒落でダークでイカしている。開栓音はスポンッと元気一杯🎉 香りは柑橘系？乳酸？の吟醸香。口に含むとフレッシュな甘味と酸味、発泡感は僅か。ラベルのダーク感とはチョット違うフルーティで軽快な甘酸っぱさ。アクセントの仄かな苦味が効果的。一週間かけてゆっくりいただく。発泡感は結構続く。最初は酸味が立っていく印象。その後、数日すると雄町のふくよかな旨味が増し、落ち着いた印象になる。仄かな木香も感じる？チョット新政っぽくなったかなぁ？？😄 日数、温度で味わいが変わるのが楽しい。残りの3本も楽しみ😄 美味しい。幸せ。

takeshon

アララララさん、こんにちは😃 おー桜と鯉のぼりのコラボじゃないですか〜👍 ゆっくり花見🌸で一杯やりたいですね😝

MAJ

アララララさん、こんばんは！😄 遂に光栄菊開栓ですね〜！😆冷蔵庫で控えてる3本もきっと美味しいはずですのでお楽しみに〜♪👍

アララララ

takeshonさん、コメントありがとうございます。桜🌸の下でケラケラ旨い酒をみんなで飲みたいですね😆 もうちょっとのガマンと信じて今日も家飲み🍶 それはそれで楽しみですが😆

アララララ

MAJさんコメント有難うございます😄時間経過で味が深く変わっていくのが面白いです😆後の3本も楽しみです😄ドンドン新しい酒が発売されるのに、ついて行けないのか辛いですが、のんびり楽しみます😄

アララララ

Hanaabi山田錦　おりがらみ　無濾過生原酒

Nan'yo Jozo Saitama

2021/3/23 21:58:34

100

アララララ

原材料:山田錦精米歩合:55% アルコール分:16% 吟風のおりがらみに続き山田錦の開栓。酒泉洞さんで🎯1月に購入。生酒なら早目に飲むべきだが一升瓶の開栓にチョット躊躇し、冷蔵庫に温存😅 出勤途上、日銀名古屋前の枝垂桜🌸の下を通り、今晩は花陽浴と決意。開栓するとジュワポンと結構元気。熟れたトロピカルフルーツのような華やかで独特な吟醸香が立ち上る🌸吟風より良く香る印象。口に含む。濃厚ながら柔らかな甘酸旨味がトロンとした感触で口の中に広がる。鼻腔に香りが広がる。甘旨主体、酸味はしっかりだが裏方、苦味や渋味はワンポイント、ダレを感じないまま、じわっと喉の奥に染み落ちて行く。後味は心地良い酸味と仄かな苦味。芳醇な甘旨味は綺麗に滑らかにキレる。分かり易く日本酒の甘味の魅力を感じさせてくれる。山田錦の底力、安定感を味わう。華やかな王道を行く花陽浴の実力、パワフルさを再認識させてくれる。芳醇な味わいと香りから食中酒としてはどうかなぁと思うが食が進む。旨い酒は食も美味しくする。吟風も美味しかったが、僕は山田錦、美山錦の花陽浴がスキかなぁ😄 美味しい。幸せ。

アララララ

Akabu純米吟醸愛山 NEWBORN 生酒

赤武酒造 Iwate

2021/3/20 01:17:05

アララララ

原材料: 兵庫県産愛山　精米歩合: 50% アルコール分: 15% 近所のお寺の枝垂れ桜が満開、川沿いの染井吉野も弾けそう🌸 桜はいつも通り咲くけれど、今年も犬山祭は中止😢 予約していた天美の純米大吟醸は納得いく品質に達していなかったとの事で発売中止😢 気を取り直して、冷蔵庫にあったピンクのラベルのAKABU 愛山を開栓😄 開栓音は、結構元気！華やかではないが穏やかで甘い吟醸香。グラスの中で立ち昇る細やかな泡が美しい。口に含むと優美な甘味とコクがフンワリ、ジンワリ広がる。上品な香りも心地良く鼻に抜ける。愛山らしい甘味やコクを酸味がしっかりと支える。静かに発泡感があるからか、濃醇という感じではなく、フレッシュで爽やかな印象。酸味はしっかりながら脇役。苦味は微か。なのにスーーッ、ストンと綺麗に喉の奥にキレていく😄 不思議で素敵😆 剣菱酒造が守り、高木酒造が広めた愛山、各メーカーが醸す愛山はそれぞれ。僕には酒米の違いが分かる繊細な舌はないケド😭 AKABU愛山は複雑系ではなく、素直で綺麗で爽やか。 AKABUは安心、間違えない。美味しい。幸せ。

アララララ

Hanaabi吟風無濾過生原酒　おりがらみ純米大吟醸

Nan'yo Jozo Saitama

2021/3/19 04:46:13

アララララ

原材料 : 吟風　　精米歩合 : 48% アルコール分 : 16% 北海道の酒米「吟風」で醸した花陽浴。ワクワクしつつ開栓。花陽浴の香りが立ち上がる。華やかで甘酸っぱい吟醸香。よく言われるパイン感。好みはあると思うが、僕は好き😄 タマラナイ😄 口に含むと、いつもの甘味酸味旨味が華やかに口の中に広がる、さらに苦味が参加、最後までバランスを保ったままジンワリ口や喉に染み渡る。含み香も鼻に満ちる。華やかで濃醇だが、もちろんベタ付くことなどなく、凛と爽やか。後味に仄かな苦味を感じさせつつキレていく。残り少なくなるとおりが混じる。おりが混じると旨味が増す、まとまりと柔らかさが増す印象。今風ではないが、ガッツリと飲みごたえがあり華やかな王道を行く花陽浴。美味しい。幸せ。

takeshon

アララララさん、こんにちは😃 今日堀一のインスタに店頭販売の情報が上がったのですが、何時間もしない内に終了しました情報が😭でも冷蔵庫に山田錦が眠ってるからと諦めました😭

アララララ

takeshonさんコメントありがとうございます😄今日のTwitterには陽乃鳥の抽選販売、仙禽さくらOHANAMIの販売開始が掲載されてました。冷蔵庫と肝臓がイッパイイッパイ😅でひとまず見送りです😢

アララララ

Tenbi純米吟醸うすにごり生原酒

Choshu Shuzo Yamaguchi

2021/3/18 04:51:08

アララララ

原料米:山田錦精米歩合:60% アルコール度: 15% 天美シリーズの春酒「うすにごり」。いわゆる「桃天」　白天、黒天、飲んできたが、今ではスッカリ人気物😄 いつもの酒泉洞mini店さんへ販売日のオープン時間に伺ったらゾクゾク売れていく、すごい😆 開栓すると結構な開栓音！香りは爽やか、バナナ？乳酸？のような吟醸香。上澄からいただく、細かな発泡が美しい。米の旨味と甘味を軸に柔らかな酸味、苦味もしっかりと存在感を見せる。アルコール感もある。澱を混ぜると苦味がまろやかになる。若干増した甘酸っぱさが柔らかくなる。食中酒として合わせる料理は幅広い印象。純米大吟醸の予約が始まっている。価格は、5,500円らしい！！関谷醸造の摩訶と同等の設定。凄い自信！チョット買えないなぁ。誰かくれないかなぁ〜😅とか考えながらダラダラ飲んでいたら無くなった。常温になった天美も美味しい。幸せ。

takeshon

アララララさん、こんにちは😃 私もこの前、堀一のインスタ入荷情報が出てネット注文で買って飲みました😋在庫数が３５本だったのですが、みるみる減る在庫数を見て慌てて買ってしまいました😅

アララララ

コメントありがとうございます😄takeshonさんの投稿見ていると通ってみえる名古屋の酒屋4軒くらい想像できます。楽しいですよね😄今日はチョット一人飲みしてた勢いで天美純米大吟醸予約してしまいました😅

アララララ

Bijofu特別本醸造

Hamakawa Shoten Kochi

2021/3/14 10:28:30

アララララ

原材料:米、米麹、醸造用アルコール精米歩合:60% アルコール度:14% 日課のウォーキング、今日は犬山の城下町をウロウロ。枝垂れ桜が満開寸前🌸 城下町は人で一杯😄 7㌔程歩いたところで、時々伺う蕎麦屋さんで一息、蕎麦と天麩羅、そしてお酒😄 今日あったのは、美丈夫、本醸造。香りはほとんど感じない。開栓後、かなり経過しちゃったのかなぁ😢 口に含むとキレッキレッ🗡 旨味は静かに膨らむ、甘味は微か。酸味と苦味でスッキリキレる。チョット温燗にした方が美味しそうだけど、観光客もいる昼の蕎麦屋で日本酒一人で呑んでるだけでも浮いてるのに、温めてとも言えず常温でいただく。とは言え、蕎麦や天麩羅の邪魔をせず引き立てる。アル添は結構好き😄 蕎麦+天麩羅+美丈夫、セットでイイ感じ。晴天の春の午後、道行く人を眺めながら蕎麦屋で酒。なんという贅沢😄 美味しい。幸せ。

アララララ

SenkinHope！無濾過無加水生

せんきん Tochigi

2021/3/13 23:08:55

アララララ

仙禽 Hope！希望原料米ドメーヌさくら亀ノ尾・山田錦・雄町、精米歩合:麹:50%掛:60%、アルコール度数:15度。完成したモダン仙禽の亀ノ尾、山田錦、雄町をアッサンブラージュ。搾ったままの直汲み無濾過生原酒。透明感のある瓶、赤いHope!の文字😄 仙禽らしいイカしたデザイン。この仙禽のどうだ洒落てるだろう感は若干、鼻につく😅とは言え仙禽は好き。軽快な開栓音、期待が膨らむ。香りは柑橘系の吟醸香、華やかではないが軽やかで心地良い。口に含むと瑞々しい果実のような甘酸っぱさが広がる。凛とした酸味にキュートな甘味が溶け合う。口内を静かに刺激する発泡感が軽快さを演出する。甘酸に溶け込む仄かな苦味のアクセントもスマート。アッサンブラージュなのに複雑さは感じさせない、綺麗に溶け合う。仄かに残る酸味のアフターが食事を盛り上げる。良く冷やして軽快に飲みたいmodernな日本酒。この透明感のある軽快な仙禽を柔らかな春の陽の下で飲む😆 新しい日本酒のカタチが創られていく。笑顔が創られていく。まだ冷たい春の風、小鳥の囀り、心地良い😄 美味しい。幸せ。

アララララ

Akabusnow extra

赤武酒造 Iwate

2021/3/7 04:11:37

アララララ

精米歩合: 60% アルコール分: 13% 原材米名：記載なし梅が咲き、桜の蕾が膨らむ🌸冬に仕入れた酒達を飲まなきゃとSnow Extraを冷蔵庫から取り出す。仙禽雪だるまはまだ冷蔵庫で笑ってる😄 赤武Snow Xmasは澱がらみ、Snow Extraはにごりざけのカテゴリーらしい。白いスリガラスに直接赤いインクでプリントされたイカした瓶。緑のスリガラスのXmasより澱が増えてるらしい。穴開き栓、ジュワジュワスポンッと開栓。心地良い。結構、香りは立つ、仄かにパイナップル香を含む吟醸香。いい感じ😄 上澄を口に含むと上品で爽やかな甘味、酸味が広がる。軽快だが米の旨味もしっかり感じる。澱を混ぜる。フワフワと漂う澱に癒される、ワクワクする。口に含むと濃密な米の旨味、甘味が増す印象。シルキーな澱の舌触りも心地良い。アルコール感は僅少。震災で酒蔵と事務所の全てを失った後、2014年に22歳の最年少杜氏として実家の蔵を継いだ古舘龍之介氏が醸すAKABU。東京農大卒、少人数の若手のチームで創られたAKABUはあっという間に人気酒に駆け上がる。素敵だ！美味しい。幸せ。

遥瑛チチ

アララララさん、こんにちは😃 赤武、お気に入りの銘柄です❗️ どれを飲んでもクウォリティ高いし👍 盛岡に移転後のサクセスストーリーも素晴らしいと思います(^｡^) ちなみに3枚目はI山城ですか❓

アララララ

犬山城です。近所に咲いた梅の花に雀、メジロ、ヒヨドリが集まっています。良い季節になりました。平成生まれのサクセスストーリーは昭和生まれには刺激的。イカしてる😄でも、昭和のジジイも決して負けない😄

遥瑛チチ

やっぱりそうでしたか。結構全国の城🏯巡りが好きなもので😊　国宝のそばにお住まいとは羨ましい❗️ ワタシも、昭和生まれのオヤジですが赤武を応援し続けたいと思います(^｡^)

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