gyozaNabeshima吉川産山田錦特別純米Fukuchiyo ShuzoSaga2022/7/6 13:22:2431gyoza★★★★3,520円。鍋島の緑のラベルは山田錦ではないそうで、なるほどという感じ。一口目からフルーティーで軽い。余韻しっかりややドライ。鍋島っぽいりんご味。旨味広がる。
gyoza長珍特別純米Chochin ShuzoAichi2022/6/21 13:17:2923gyoza★★★3000円。熟成した日本酒。色も黄色。熱燗で飲むと良いらしい。常温でもスッキリふくよか余韻あり。飲む温度によって味が変わるようなので冷蔵庫で冷やしてみよう
gyozaYamamotoピュアブラック純米吟醸YamamotoAkita2022/6/11 13:12:1520gyoza3000円。★★★★久しぶりの常温保存の火入れ酒。一口目から旨味広がる。酸味、軽め。ぱっと広がって余韻が続く。うまい、軽い。
gyozaSakunohana夏の大吟醸大吟醸Sakunohana ShuzoNagano2022/6/5 12:06:2922gyoza★★★★3300円。昨年に続き購入。すっきりりんご味。酒屋の店主によると3つの大吟醸を混ぜているそうでコスパ高いそうです。サラッと飲むのに最適。旨味たっぷりではない。ちょっと薄いか。去年の方が美味しかった気もする
gyozaSakunohana純米吟醸生酒Sakunohana ShuzoNagano2022/5/24 13:55:0420gyoza★★★★3260円。旨味と酸味のバランスが良い。微発泡と書いてあったが、そんなことなかった。期待を裏切るフルーティーさ。裏ラベルは狙い目かも。
gyozaNabeshima特別純米Fukuchiyo ShuzoSaga2022/5/14 12:26:0815gyoza★★★★2970円。栓が飛ぶ。ソフトな口当たり。りんご味。あとからじわじわくる。アルコール感は殆ど無い。柔らかいお酒。ちょっと軽め
gyozaSakunohana純米吟醸生酒無濾過Sakunohana ShuzoNagano2022/5/7 13:24:0219gyoza★★★3080円。アルコール感とても強い。慣れてくるとフルーティー。味は全体的に薄め。日が立つと味が変わるかも
gyozaTanzawasan原酒生酒無濾過Kawanishiya ShuzotenKanagawa2022/4/24 13:30:5514gyoza★★★3500円。すっきりりんご味。ドライ感。旨味はある。水が良いのかスイスイ飲める
gyozaWataya美山錦純米原酒Kanenoi ShuzoMiyagi2022/3/5 12:53:5319gyoza★★★★3520円。ちょい高め。味のコイ綿屋。りんご味。最後はドライ感。華やかだがすっきり。
gyozaNabeshima純米吟醸 山田錦純米吟醸Fukuchiyo ShuzoSaga2022/2/17 12:59:1230gyoza★★★★3600円。普通に良いお酒。シャンパンのように栓が開くがガス感はない。爽やかな芳醇。余韻も爽やか
gyozaYoemon純米原酒生酒無濾過Kawamura ShuzotenIwate2022/1/27 12:04:1916gyoza★★★★3750円。一口目から強烈な酸っぱさ、りんごとレモン。やや微発泡、5口目くらいからは普通のお酒になる感じ。舌がなれたのかも。余韻あり。アルコール感は強くない
gyozaWataya純米原酒生酒Kanenoi ShuzoMiyagi2022/1/20 11:20:0821gyoza★★★★3190円。のみ口すっきり、りんご味。綿屋の味で余韻あり。スッキリしすぎているわけでもなくちょうどよい。ただし印象は薄め。このへんも綿屋らしい
gyozaHakkaisan精米歩合45純米大吟醸Hakkai JozoNiigata2022/1/11 10:31:3017gyoza★★★★頂きモノ。普通に美味しい。華やかだが華やかすぎずスッキリ。アルコール感しっかり。自分では買わない
gyoza旭興純米生酛磨き八割八分純米生酛原酒生酒渡邉酒造Tochigi2022/1/4 12:55:5419gyoza★★★★★2100円。安い。りんご味、フルーティー、原酒だからかアルコール感がちょっと強め。酸味が続く。余韻なし。鍋島に近いか。すいすい飲める
gyozaNabeshimaきたしずく純米大吟醸Fukuchiyo ShuzoSaga2021/12/20 12:02:0922gyoza★★★★5500円。高いので当たり前にうまいが、飲んだ瞬間にうまい!とはならないお酒。シュワい。飲み始めアルコール感強い。りんごというかハーブ味。余韻はちょっと苦い。
gyozaSogen純米原酒生酒Sogen ShuzoIshikawa2021/11/30 13:52:5721gyoza★★★軽い、アルコール感、なにかの味だが表現しづらい、樽の香りっぽい味付け、悪くはないがまた買うかと言われれば難しい。後味は残る。
gyozaZaku新酒純米大吟醸Shimizuseizaburo ShotenMie2021/11/20 12:58:2222gyoza★★★★4400円 値段ちょっと高めだが、一口目から旨さがわかる。華やか、余韻長め。ぬるトロなフルーティー。家飲みよりは贈答品にあっている
gyozaNabeshima特別純米Fukuchiyo ShuzoSaga2021/11/5 11:28:2423gyoza★★★★3000円以下で買えるのはこれが今のところ無難。スッキリりんご味。後味も悪くない