gyozaNabeshima純米吟醸生酒Fukuchiyo ShuzoSaga2024-03-09T14:04:22.124Z1gyoza★★★3520円。りんご味ではない。微々発泡。ライトな菊水。うまいが、鍋島っぽくない。
gyozaZaku雅の智Shimizuseizaburo ShotenMie2023-10-23T13:34:38.314Z16gyoza★★★★4,510円。一口目から美味しい。桃。飲みあたり爽やかで余韻がきれいな感じ。でもちょっと高い
gyoza山廃仕込無ろか(生)生酒無濾過Uehara ShuzoShiga2023-09-21T13:21:57.063Z18gyoza★★★3,014円。独特の酸味。旨味爆発とかではない。軽くてドライ。これはこれで行ける。 追記 思い出しました。剣菱に似ています
gyozaSakunohana夏の大吟醸大吟醸Sakunohana ShuzoNagano2023-07-08T13:11:37.821Z13gyoza★★★★3000円。今年も買いました。安い。うまい。泡感は全く無いですがサイダーみたいな感じ。一昨年は美味しく、昨年はイマイチ、今年は良い。爽やかりんご味
gyozaNabeshima赤磐雄町米純米吟醸Fukuchiyo ShuzoSaga2023-05-31T13:42:11.580Z31gyoza★★★3,960円。一口目はガツンときたが、以降は飲みやすい。りんご味。華やかで濃い目のお酒。フルーティーだが主張しすぎない感じ。ペアリング次第では良いかも
gyozaMantensei純米吟醸原酒生酒Suwa ShuzoTottori2023-04-01T13:15:32.263Z17gyoza★★★★★3,900円。熟成させた日本酒。通常の満天星も美味しいが熟成させるとまた違って良い。2016に続き2018,華やかで余韻が熟成酒。これだけで良い感じ。残っていたらまた買おう
gyozaSuiryu特別純米生酒無濾過Kubohonke ShuzoNara2023-03-01T13:22:38.384Z17gyoza★★★2960円。飲みやすいが薄い。冷やすと味が出ないのかもしれない。酸味も後味も悪くない。スッキリしたお酒
gyozaWataya黒澤 亀の尾純米原酒Kanenoi ShuzoMiyagi2023-02-14T14:34:10.687Z21gyoza★★★3,400円。アルコール感強め。呑口は軽い。余韻もある。芳醇ではない。一歩間違うと安いお酒な感じ。
gyozaKurumazaka純米生酒Yoshimurahideo ShotenWakayama2023-01-19T12:00:21.293Z19gyoza★★★2,541円。新酒の中で安かったので購入。酸味が強くて軽い。なんとなく薄く感じる。美味しくない訳では無い。アルコール感もそれほど強くない。
gyozaZakunouveau純米大吟醸Shimizuseizaburo ShotenMie2022-12-26T12:42:13.170Z23gyoza★★★★4,840円。旨い。桃、がツンと来ない。味がとってもふくよかで柔らかい。余韻もしっかり。良いお酒だがやや個性薄い
gyozaSogen原酒生酒Sogen ShuzoIshikawa2022-11-28T13:15:14.499Z21gyoza★★★★3,000円。お店で飲んだときは薄く感じたが、しっかり味がある。お買い得。芳醇。フルーティー。切れもある。華やかさにはちょっとかけるが十分
gyozaSogen純米原酒生酒無濾過Sogen ShuzoIshikawa2022-11-08T13:15:03.661Z19gyoza★★★★3,850円。宗玄は今までそんなにピンとこなかったけど、これはいける。熟成酒だか、フレッシュさあり。フルーティーでもある。昔の日本酒っぽい癖もある。飲みやすい。華やか。アルコールの切れも良い。
gyozaSuwaizumi満天星みどり純米吟醸Suwa ShuzoTottori2022-09-24T13:07:52.237Z16gyoza★★★3,465円。イメージと違って残念。水は柔らかいが、安いお酒の味。薄い、アルコール感あり。旨味が弱い
gyoza川口納豆特別純米原酒Kanenoi ShuzoMiyagi2022-09-11T13:44:58.855Z26gyoza★★★3,300円。辛口。綿屋っぽくはないが、薄口という点では同じ。繊細というか、クセがないというか。だんだん水みたいになって酸味が出てくる
gyozaSuwaizumi田中農場純米古酒Suwa ShuzoTottori2022-09-03T08:51:55.797Z14gyoza★★★★4,125円。水が柔らかい。フルーティー。旨味爆発という感じではないが、ちょうどよい。ちょっと高いのが難点
gyozaSuwaizumi満天星もも純米吟醸原酒生酒Suwa ShuzoTottori2022-08-15T10:50:28.109Z18gyoza4,125円。★★★★★。旨みがすごい。あたり。フルーティーな飲み口で、アルコールのキレ、余韻続く。今度田中農場も飲んでみよう
gyozaYorokobigaijinオオセトむろか生純米山廃生酒無濾過Maruo HontenKagawa2022-08-01T12:56:02.993Z25gyoza★★★★3,850円。口当たり柔らか。途中からカッとくる。でもソフト。華やかなお酒だが、キレもある。味わいの濃いお酒。ちょっと高いけど美味しい
gyoza長珍純米無濾過Chochin ShuzoAichi2022-07-20T12:21:17.513Z19gyoza★★★★3,520円。ジューシー。フルーティーではない。爆発力のある味。ヌメッと感あり。上品な剣菱。クセありだが飲みやすい。後味ドライで余韻続く