はるアキ菊美人裏純米 無濾過生原酒KikubijinFukuoka2025/4/6 01:30:292025/4/5個性的なお酒愛好会3はるアキ菊美人酒造さんの『菊美人 裏純米』 蔵開き限定の裏商品。ラベルの文字も裏返し。 「菊美人 特別純米酒」をしぼったままのすっぴんのお酒。 濃醇で旨い酒です。 題字は北原白秋が蔵で菊美人を酌みながら書いた直筆のもの。 蔵元:(福岡県八みやま市) 種類:日本酒(特別純米酒) 原材料:米、米麹 酒造米:夢一献(福岡県産100%) 精米歩合:60% アルコール度数:17度 日本酒度:+4
はるアキ菊美人特別純米 生 福岡県オリジナル酵母F44特別純米生酒KikubijinFukuoka2025/4/6 01:28:172025/4/5個性的なお酒愛好会3はるアキ菊美人酒造さんの『菊美人 特別純米 無濾過生原酒 F44酵母』 まるで青リンゴのような爽やかな香りと軽やかな酸味のお酒です。 2025年、初めて「無濾過生原酒」で、福岡県が開発した「F44酵母」を用い、福岡県産の夢一献と筑後の良水でていねいに仕込んでいます。 原料米:夢一献(使用割合100%) 精白歩合:60%精白 内容量:720ml 味わい:やや辛口・やや濃醇。爽やかな香りと酸味。豊かな旨みのある味わい アルコール:15度
はるアキ長崎美人 純米大吟醸純米大吟醸Fukuda ShuzoNagasaki2025/4/6 01:24:312025/4/5個性的なお酒愛好会4はるアキ福田酒造さんの『長崎美人 純米大吟醸 火入れ』 『山田錦』を使用しています。 仕込み水は、世界遺産『長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産』の構成遺産、『平戸の聖地と集落』に含まれる『安満岳(やすまんだけ)』の湧き水を一部使用。 原材料 米、米麹、醸造アルコール 精米歩合 50% 使用米 山田錦 アルコール度 15% 酸度 1.3 日本酒度 -2