おけけ。Glorious Mt.FujiFuji ShuzoYamagata2023/12/20 02:57:154おけけ。華やかかつ芳醇な香りだが、後味はスッキリしてて非常に飲みやすかった。美味しい。最初の一杯におすすめ。
おけけ。MaruhiHiraizumihonpoAkita2023/10/22 09:18:3818おけけ。旨みが最初に来て、その後程よい柔らかな酸味が感じられる。美味しい。旨みはあるが重くなく、スムーズな飲み心地。「ひやおろし」は通常よりも酸味が控えめだそう。
おけけ。GangiYaoshin ShuzoYamaguchi2023/5/12 11:48:1416おけけ。山田錦100% 辛口で酸味があってさっぱりしている。 香りは透き通っていて心地良い。 さっぱりしていながら後から甘みがやってきてお酒が進む。 脂身の多い肴が合いそう。
おけけ。Koshinokagetora特別純米酒 名水仕込特別純米Morohashi ShuzoNiigata2023/3/10 01:51:322023/3/820おけけ。香り高く、甘味と酸味の中和が取れていて非常に飲みやすい。美味しい水(全国名水百選)から作られているというのが、素人の舌でも分かるほどの上品な美味しさ。(辛口だけど口当たりが柔らかい)
おけけ。TatenokawaTatenokawa ShuzoYamagata2023/2/25 22:52:532023/2/2519おけけ。微発泡(?)のせいか香りはフルーティだけどあっさりしているように感じる。ぬる燗にしたら旨みが引き出されるかも。 2日目は微発砲が感じられなくなった。これはこれで旨くて飲みやすい。