のんちDewazakura純米吟醸 雄町Dewazakura ShuzoYamagata2022/1/15 13:36:1322のんちとにかく飲みやすい。 口当たりが軽く、後味スッキリのため、 気付いたら飲みすぎてしまった。。。 ひと口ひと口と言うよりも全体を通して美味しかった。 酒米「雄町」の別酒造との違いを知りたいと思った。
のんちShoryuhoraiきもと純米 雄町 60 槽場直詰 無濾過生原酒Ooyatakashi ShuzoKanagawa2021/12/18 13:12:5023のんち癖が強いお酒。 だけれども、じわじわと口の中で広がっていく旨みがたまらなく、次のひと口を絶えず欲してしまうお酒だった。
のんちBo純米吟醸 夢ささら外池酒造店Tochigi2021/12/13 11:21:5621のんち酒屋の店主からお勧めいただいたお酒。 「望」だけでなく「初しぼり 生原酒」の部分も虹色なのが、飲む前からワクワクする。(ラベルを斜めから見ると「bo:」が顕れたり…) 香りが瑞々しく、飲んだ瞬間は甘いのに酸味と旨みがじわじわと広がっていくように感じる。 「望」も「夢ささら」を使用した日本酒も初めて飲んだけれど、とてもおいしくてどちらも興味を持った。 推していきたいなと思った。
のんちDan山廃純米吟醸 愛山Sasaichi ShuzoYamanashi2021/12/3 13:39:5919のんちキリッとした酸味と力強く残る余韻がとても良かった( ᷇ᵕ ᷆ ) 愛山使用したお酒をもっと飲みたい…
のんちBanshuikkon山廃純米 播州愛山San'yohai ShuzoHyogo2021/10/23 13:22:1027のんち購入時酒米に注目するきっかけとなった、愛山が原料米のお酒を見つけたので購入。 口に含んだ瞬間は軽いのに、しっかりした酸味が特徴的でおいしい。 それでいて後味すっきり。
のんちZaku雅の智Shimizuseizaburo ShotenMie2021/9/4 13:11:1431のんち香りしっかりしていて、口に含んだ瞬間というよりも飲み込んだ瞬間が非常においしかった\(`・∀・´)/ 後味がスッキリしているので、最後までずっとおいしいお酒だった。
のんちOoyama特別純米(番外品)Katokahachiro ShuzoYamagata2021/8/22 13:07:4926のんち酒屋さんでお勧めいただいたお酒。 辛口かつ後味がしっかりしてかなり好みな味だった。 種類が結構あり、いつか他の「大山」も飲んでいきたい。