やーさん
これは、とてもクセのある、濃厚な旨口です。味噌味に合いそうな、とても味わい深いお酒でした。
イオン限定酒ですが、1000円ほどのお値打ちの値段でこの味わい。お買い得です。
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出羽桜の純米吟醸酒生詰めです。秋の味を感じたくて、戻り鰹の藁焼きを自宅でしてみました！
貯蔵酒とあって、角が取れて丸みのある、それでいて香りよく深みのあるお酒でした。
太刀魚も焼き魚にして合わせてみましたが、鰹や太刀魚にも負けず劣らず、濃厚でした。
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香りがよく、とても甘い香り！
ただ、飲むと「あまーー！！」と思ったら、スーッと消える不思議な味わい。醸造アルコールは入っていませんが、切れ味もあり、食中酒になります！
Kamotsuru30 All the young dudes
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賀茂鶴酒造で購入したもの。ワイン酵母を使って醸した、精米歩合80%のお酒。
飲んでみると、甘い！白ワインを凝縮したような、濃厚でフルーティーな味わい！香りは白ブドウらしく、まさにワイン。面白いお酒だなあと、しみじみ、ちびちびと飲むお酒。
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賀茂鶴の醸造元限定酒。食中酒として最適の、甘みと旨みがあります。香りは控えめながらも、甘い香りがします。味の濃い魚などに合いそうな、良いお酒です。
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入れた瞬間から甘い香りがします。飲み口はとても甘く旨口！フルーティーかつどっしりと、山田錦の香りと甘みが広がります。
これは、何口飲んでも「美味い！！」の一言が出てくる、誰にでもオススメできるお酒です。
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これはガツンと来ます！例えるなら、ホタルイカの一夜干しを炙ったときの香り！こんなお酒があるとは、、、。
山廃ならではの力強さと、この香りの強さといったらものすごいです。ぜひ一度飲んでみてください！
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しぼりたてなだけあって、複雑で芳醇な味わいです。ガス感はないですが、やっぱり生酒は味も豊かで、飲んでいて楽しいと感じるお酒です。
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とてもスッキリとした飲み口。香りを嗅ぐと、近づけなくても華やかな香りがしてきます。キリッとした辛口ながらも華やかな味わいのあるお酒です。
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夏らしい爽やかな涼しげな色のラベルです！「涼」の名前のごとく、柔らかい飲み口と爽やかでキリッとした後味。ヨーグルトのプレーン味のような、柔らかく後味スッキリとした味わいです！
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出羽桜の、純米酒生原酒！
どっしりとした甘味のなかに香るフワッと感。甘い！！味の濃い魚料理に合いそうです！
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めちゃくちゃフルーティーで、まるで白ワイン！甘味と酸味がバランスよく、でも甘味がすごくて、お酒のエネルギーを感じます。
マスカットの甘さを十分に口の中で感じるかのような、フルーティーさ。
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飲んだ瞬間、「何これ」というくらいにスモーキー。ウイスキーのような、樽感の強い、超絶辛いお酒。お肉にも合いそうな感じです！
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三田市の日本酒、千鳥正宗！旨味が詰まっていて、醸造アルコール添加してますが、後味の余韻がすごい！
熱燗にしても旨味が抜群で、最高に美味いです！
Unspecified特別純米
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丹波櫻 白鶴錦100%
白鶴が山田錦を超えるために作った米🌾と言われているもの。
一口飲むと、フルーティーでありつつも、後味はすっと消える。山田錦のような華やかさには及ばないものの、白鶴が数年かけて開発した米で作った酒は美味しいです！
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菊姫のあらばしりです！
いつもは山廃を飲みますが、あらばしりを見たので購入。菊姫にしては、スッキリとしていますが、さすがに吉川産山田錦を使っていて、とても香り高く気品のある華やかな味わい！
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KIDの純米酒！甘さもありつつ、スッキリとした飲み口、、。これは、すすっと飲むことができるうまい酒です！
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天狗のどぶろく
酒粕が入っているようで、とても甘い！風呂上がりの一杯に最高！マッコリのような濃厚なでも爽やかな甘味！
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たまたま見かけたお酒。兵庫県加東市の神結酒造の純米吟醸酒。
飲むと濃厚な味と香り。一口目で熱燗向けだなと確信。
温めると、甘みのある香りと味。ぜひ熱燗でどうぞ。
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和歌山の紀土KIDは、本当に美味しいお酒です。どんな種類も、甘くてフルーティーでキレも感じるので、いろんなご飯に合います！