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トコポートコポー
常滑なんで、白老が大好きです。

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名人堂

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千瓢純米吟醸
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トコポー
昨夜、玄ホッピーさんからいただきました。ありがとうございます! 水谷酒造さんのお酒を山﨑さんで醸しているのだとか。しっかりとした味わい。酸味が夏の暑さにぴったり。
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トコポー
玄ホッピーさんが娘さんご夫婦とお孫さんと一緒にわが家にお越しくださいました。「夏のお酒を」と購入したこの一本を空けていただきました! すっきり飲みやすくて、あとにふんわり優しい甘味が。幸せそうなご家族の皆様の笑顔にぴったりの味わいでした😊ありがとうございました。
Hakurou夏のうすにごり生純米吟醸生酒
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トコポー
これ好き。 先週、来客に向けて購入したものの、開けずじまいだったもの。夏はこれだな。 ラグビー観ながらゆっくりと。
Tomio夏の山廃純米山廃
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トコポー
山田錦の純米。 京都から帰省の息子が持ってきてくれました。しっかり、そしてスッキリ。 食事と土産話とともに、いつまでも飲める。うまい。
Tomio京都 伏水仕込み純米吟醸
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トコポー
京都伏見購入のお酒。 名古屋は伏見の老舗居酒屋で一杯🍶心地よくやった後、自宅にてもうひとつ。 やっぱり富翁いいな。ずっと寄り添ってくれる。
Shotoku春の酒 -うすにごり-純米吟醸
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トコポー
伏見で購入したお酒。ラベルからして「ザ・春」なので、親戚宅訪問にとっておいた。GWも後半になってしまったが…。 しっかりした味わいにほんのり甘さが広がる。春の野菜がピッタリ。 他の季節のものも飲んでみたいですね!
Hakurou夏のうすにごり生生酒
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トコポー
GW!友人の来訪に合わせ、知多豚🐖のホルモンで味噌とんちゃんを楽しむ。日が暮れ始めたところでこの一本🍶。 さわやかな味わい。5月の夕暮れの風にピッタリ。
Kunizakari半田郷純米吟醸
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トコポー
いつもは月曜日は休肝日なれど、GWなので開けてしまいます。地元半田のお酒。年度末のある会でのゲームにて賞品として手に入れた一本(ラッキー✌️) すっきりして軽やか、これは飲みやすい。改めて知多半島の底力を味わいますわ。明日休みバンザイ🙌
TamanohikariTAMA with wine yeast純米吟醸
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トコポー
例によって伏見は夢百衆で購入。また3本買ったうちの1本目。ワイン酵母に魅かれて。 むむ…?淡麗?いや、飲み進めるうちに香りが感じられるぞ。ちょっと温んできた頃合いがちょうどいいのか。ゆっくり味わいたい。
Hakurou春うらら特別純米
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トコポー
毎年、これは飲まなくっちゃ、というラインナップの「春うらら」。今年はちょいと遅くなってまったけど、いただきます。 ちょい辛口で酸味もしっかり。冷やでよし、燗でよし。この季節にぴったり。菜の花を合わせて春を味わいます。
Shinsei松の翠純米大吟醸
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トコポー
先日、伏見に住んでる息子が友人を連れて帰宅。その友人くんに手土産としていただきました。 今日は職場でめでたい式がありましたので、開けました🍶 すっきり。上品な味わい。素材の味をいかした料理(なます、菜の花、タイ刺身)を引き立てる!めでたいなぁ。
Hakurou酒蔵開放限定 槽口しぼりたての酒原酒生酒
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トコポー
今年も酒蔵開放行きました! 玄ホッピーさんのお供をして。 やっぱりいいですね〜。いろんな酒蔵行ってみたくなりますね。 フレッシュでクイっと飲めるお酒です。いーですねー。
玄Hoppy
トコポーさん、先日はありがとうございました。 今日は佐布里池梅まつりで行われていた「ほろ酔ひノススメ」にいってきました。 知多半島7蔵のお酒がいただけましたよ。
Haginishiki美山錦純米吟醸原酒生酒
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トコポー
静岡市の酒蔵にて購入の第二弾!先週開けた荒走りに続き、今回は同じお酒の濾過。 さすが👍モアフレッシュ。モアフルーティ。こりゃいい。飲んでまう。
Haginishiki純米吟醸原酒生酒荒走り無濾過
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トコポー
静岡市に出かけた際、ちょいと時間があったんで酒蔵さんを訪ねてみました。とっても丁寧に説明していただき、試飲も。「うまっ!」ってなった生原酒の、荒走りと濾過と2本購入😊 仕込み水もいただきましたが、これが軟らかいのなんのって!素敵な酒蔵でした。 お味は。めちゃくちゃ美味しい。フルーティ。メロンです。ほのかにピリ。最高ですわ。
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