トコポー
伏見購入第三弾！ラベル素敵でお値打ちな一品。最初「これは」と思ったものについて、店員さんが「これはメロン。桃もありますよ」と説明してくださった。「…じゃ、桃がいいかなぁ」とこちらを購入。
いただいてみれば、なるほど桃。飲みやすい。ジュースだこれは。クリスマスソングやら第九🎵やらを聴きながらポワ〜んと刻が流れる。美味いです。
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时间轴
トコポー
今回の伏見購入第二弾。こないだ「春」がうまかったんで手に取ってしまいました。
フレッシュでフルーティ。アタシ好みです。やさしい発泡も奥の方にある。これはいい。いいな。
トコポー
またまた伏見でお土産に購入して、わが家でいただいてます。
新酒の季節ですねぇ！程よい辛さ、程よい微炭酸。バランス実によい。しょうゆ味の鶏鍋🍲が喜んでます^_^
今日は結婚記念日なんで、しっぽり呑みます🍶。明日もシゴト休みなんで😊
うぴょん（豊盃こそ至高）
使用米 京都府産祝100%
アルコール分 17%
精米歩合 58%
量り売りなら外出先でも生酒を飲みやすいなと。今回は昨日伏見で通りがかった酒蔵の生酒を選択、いざ参らん！
香りから甘味を感じる。それとツンと貫くような独特な吟醸香がする。口当たりは流石に柔らかい。伏見の柔らかい水も大好きである。穏やかでふくよかなお米の甘味、今どきのフルーティなものとか、クラシックで強烈な辛口もいいけど、こうシンプルに甘みがあって穏やかで、水のようにスルスル入る日本酒は不可欠だと思う。これならどんな繊細な料理にも合うと思う。今宵も、ごちそうさまでした！
ヒロ
京都産米 祝100%
伏水酒蔵堂さん（https://sakagurado.com)で購入。
瓶とお酒を選んで量り売りもしているお店。タンクがあって自分で詰めることができる。
瓶は180ml／300ml／720ml、お酒は5種類から選べる。
瓶のラベルにはお店のオリジナルキャラが⁉️
これは買うしかないということで、記念に1合瓶で英勲を購入しました。
お酒の方はというと、
ビンに注いでいる時から甘さが漂ってくるくらい薫りが高い。
飲むと爽やかなすっきりとした甘さ。アクエリアスみたいな感じ。
後味にはじわっと酸味が口の中に残る。
よい薫りと程よい甘さなので、日本酒に苦手意識がある人も飲めるのではないかと思うお酒🍶
bouken
伏水酒蔵小路限定のお酒。
鶴正酒造が事業中止で今後飲めなくなるという事で買ってみました。鶴正宗は元々委託醸造なんだけどね😅
日本酒類販傘下だった鶴正酒造、日本酒類販売の公式サイトからも紹介ページが削除されてるので本当に終わったんだと思われます😢
華やかな吟醸香。綺麗でフルーティー。甘辛い。万人受けするタイプのお酒だと思う。プリント瓶がめっちゃ綺麗。
定価が3400円くらいで在庫処分？で2000円台で買えたけど高過ぎだよね。祝米使ったお酒全体的に高いけれどね…。
元々は鶴正宗、豊祝、慶長、ふり袖が神聖の蔵で集約醸造してたんだったかな？各蔵が原料やスペック選んで醸造してるとか書いてた気がする。
鶴正宗は実質廃業、ふり袖は廃業して銘柄は北川本家に譲渡。ふり袖の蔵の向島酒造は買い取られて名前変えて日々醸造になってるはず
ポンちゃん
boukenさん、おはようございます☀️
レビュー見て検索してみたのですが、会社や銘柄、醸造元の変遷…続けていくことが難しいんですね。寂しいことです😢 情報ありがとうございました🙏
bouken
ポンちゃん こんにちは😃
問屋系列の酒蔵だったので飲食店需要なくなって厳しくなったのかな？と思いました😥概要見ると紆余曲折あった酒蔵みたいですね…。
bouken
あねさんが以前飲んでて気になってたやつ。
缶入りなので簡単に買えると思ってたらあまり見かけないので伏見の酒屋さんで買いました。
シュワシュワしてて甘辛い。澪から少し甘味引いた感じ。軽快な感じで飲みやすい。気軽に飲める量なのも良いね。
ポンちゃん
boukenさん、こんばんは🌙 英勲にスパークリング、それも缶のボトル状のがあるの知らなかったです😳 270㎖というのも珍しいですね！
bouken
ポンちゃんさん こんばんは😀
缶以外にも瓶のスパークリングもあるらしいです。瓶内二次発酵でめっちゃ噴くみたいだけど😅
ポンちゃん
瓶もですか!? 英勲好きなので出会えるといいなぁ。情報ありがとうございます🙏
遥瑛チチ
boukenさん、おはようございます😃
ワタシも去年の飲み鉄旅でいただきました❗️
味はライトで渓谷美を見ながらグビグビいきました😁
アルミ缶は持ち運び便利で旅のお供に最適ですね👍
bouken
遥瑛チチさん こんにちは😃
缶だと割れる心配もないし外で飲むのにピッタリですよね😋