Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱

以排名形式介绍每个风味标签印象最强的清酒品牌，按照印象的强度排序。

我们将按照"顺滑"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 41

3.45 pt.

磐乃井酒造 Iwate

56 次签到

磐乃井 1

磐乃井 2

磐乃井 3

🏠 饮用比较 ( -̀ -́ )୨ ⚑︎ 不喜欢它的香气。清脆的 ‼️，没有苦味。和蔬菜搭配可能会有淡淡的酸味😊。主菜... 烤鸡肉串配米酒酱🐓。 🥗 所用大米，宫满敷酵母，京海 701 酒精含量 13%。四种类型中的个人偏好 4️⃣ 我收到一瓶在室温下存放了很长时间的清酒，原因很古怪...... 我试着喝了一下，发现是陈酒 ( ´-̥̥̥̥ω̥̥̥̥̥`) 我买了大约 7 种清酒，其中包括塔萨凯（Tasake）和净石洋（Jyushiyo）... 太浪费了😭😭😭。不过用 Tasake 做的酱汁很好吃 🥲.

🏠 饮用比较 ( -̀ -́ )୨ ⚑︎ 香气是酸味 ( *¯sourness*) 酸味淡甜，无苦味清淡好喝🎶。使用的大米：Ginga 酵母：乔万尼之千卡拉酒精含量 9 四个品种中的个人偏好： 1⃣ 我在烹饪漫画中看到了 "萨摩汤"，很想尝试制作 ☺️ 配料丰富的味噌汤，甜甜的红薯🍠。非常适合🍶´-结束这顿饭(...-∀-...)饱腹。毕竟我喜欢喝汤。❣️

🏠 饮用比较 ( -̀ -́ )୨ ⚑︎ 清澈、爽口、无苦味。也许是完美的食物饮料😋😋。既🍖🥗 (* -̀ ֊ -́ )و✧ 开瓶 3 天后甜度有所增加，符合我的口味🎶。使用的大米是 Ginga 酵母：京海 601 酒精含量 13°C 四种类型中的个人偏好： 2️⃣ 照片： 3️⃣ 著名的石墙樱花🌸

# 42

3.45 pt.

Hirase Shuzo Gifu

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干回味爽快冷酒苦味平静鲜味穿刺

Kusudama 1

Kusudama 2

Kusudama 3

さてさてさて +的最佳吃法。我在白川乡的一个路边站买了这个。我喝的是冰镇的。我相信你会喜欢它的!

使用的大米是Hidahomare。丰富、干燥的清酒，典型的纯米清酒。口感顺滑，但大米的味道迅速扩散，随后是强烈的刺激性和涩味。回味也是漫长而有力的。这是一款喝起来很舒服的清酒，可以与强烈的菜肴一起享用。

飞騨高山，清酒酿造厂Nonbei节第三家店是Kusudama的Hirase Sake Brewery。这里离老街有点远。你可以看到它背后的烟囱，但房舍看起来很宽敞。里面的商店只有一个品酒和销售的角落，所以它只为寻找清酒的顾客服务。让我们来品尝一下。嗯，它的味道很温和，喝起来很柔和，很容易入口。它很美味。但它已经经营了400年，这很令人惊讶，不是吗？

可以购买的商店

酒の番人　ヤマカワ

久寿玉(くすだま)超辛口1.8L岐阜県【1015】【日本酒】【お中元贈り物ギフトプレゼント】¥2,850

# 43

3.44 pt.

Fukumitsuya Ishikawa

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干酸味常温爽快振奋气泡鲜味结实

Fukumasamune 1

Fukumasamune 2

Fukumasamune 3

这是Fukumasamune Soukai Junmai Namazume。味道清淡，但味道浓郁，美味😋900日元是一个不错的变化。我在Seicomart买的。

Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Hem 在寒冷的夜晚，喝上一杯清酒。我是在药店的青木买的。这是一个熟悉的清酒。我今天把它加热了。

GW金泽-高山之旅的战利品。当我想到罐装生酒时，我想到菊水的一品鲜，但由于这也是来自石川县，一个清酒产区，我的期望值自然就提高了。罐子的设计也很简朴。把它放在冰箱里冷藏，然后打开瓶盖!哦，你可以感受到轻微的尖叫声和清爽的甜味（菊水船口一枝花有一种温和的甜味）。它很美味。当温度稍稍稳定下来时，回味中也会有一点苦味。这一次是一个重复。我希望他们在关西地区也能卖出这种产品!

可以购买的商店

福光屋公式ショップ

福正宗酒歳時記爽涼微発泡夏やすみ2024【冷蔵】500mL季節限定微発泡日本酒金沢純米大吟醸山田錦炭酸¥1,870 【公式】【蔵元直送】モンドセレクショントリプル金賞セット紙パック1800mL3種各1本金賞受賞酒福正宗福光屋金沢飲み比べ大容量日本酒金色のしずく送料無料¥5,577

# 44

3.43 pt.

Kikunotsukasa Shuzo Iwate

162 次签到

干慢饮牛奶爽快透明

Shichifukujin 1

Shichifukujin 2

Shichifukujin 3

晚上好😀 现在是六月，天气像寒冷的雨季，我不知道该穿什么😅。明天的气温会比今天低 2 度。不知道天气会不会继续很糟糕😱。上个月底的年度大会在当地的大酒店隆重举行，使用的清酒是菊之冢清酒酿造厂生产的七福神纯米清酒。酒的味道是淡淡的甜味。它不是粘稠的甜味，而是清淡易饮。如果因为是 "畅饮清酒 "而采用偷工减料的方式酿造清酒，那么离开清酒的人就会越来越多，而短期欺骗在如今是行不通的。很好喝！我很喜欢😁。

邻里清酒活动陈年清酒 (2) 2001-23 年

晚上好😀 现在是六月，天气像寒冷的雨季，我不知道该穿什么😅。明天的气温会比今天低 2 度。不知道天气会不会继续很糟糕😱。上个月底的年度大会在当地的大酒店隆重举行，使用的清酒是菊之冢清酒酿造厂生产的七福神纯米清酒。酒的味道是淡淡的甜味。它不是粘稠的甜味，而是清淡易饮。如果因为是 "畅饮清酒 "而采用偷工减料的方式酿造清酒，那么离开清酒的人就会越来越多，而短期欺骗在如今是行不通的。很好喝！我很喜欢😁。

# 45

3.42 pt.

Miyozakura Jozo Gifu

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鲜味干益生菌饮料甜味爽快酸味锐利顺滑

Miyozakura 1

Miyozakura 2

Miyozakura 3

夹克很卡哇伊。

‼️ 它与 Ayu 的搭配是这样的： ⁉️ 标签很有艺术感🎨。回味出奇的敏锐和美好🆗。

清新的酸香味。略带焦糖味。酸奶味。含汁，口感浓郁。新鲜的米饭，略带蔬菜的青肿。清爽而浓郁的美味。与香草大蒜烤大虾相得益彰。是一款非常适合作为主菜的清酒。柳中银座越后屋清酒店

# 46

3.40 pt.

Uonuma Shuzo Niigata

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鲜味栗子慢饮涩味葡萄酒大口喝甜味樱花

Tenjinbayashi 1

Tenjinbayashi 2

Tenjinbayashi 3

由越光制成。打的时候有一点甜味。回味顺畅。

清淡易饮，味道鲜美 🍶。

我是从新泻买的纪念品。这是我第一次见到这种酒。它很甜，但有点缺乏冲击力。如果加热的话，味道可能会有所不同？

# 47

3.40 pt.

Sato Shuzoten Saitama

144 次签到

干回味鲜味锐利常温柚子谷物

Ogosebairin 1

Ogosebairin 2

Ogosebairin 3

好久没来酿酒厂了。我们以前有火烤特制纯米清酒和 "真理子清酒"，一种以女性 Toji 命名的清酒？这两种酒都是相当干的古典酒。这两种酒都是相当干的古典酒，给我的印象是，无论好坏，当地的地方酒就应该是这样的。这可能是我第一次喝到尼哥瑞酒，但看起来很好喝，所以我买了一些！我在想，当时在售货柜台前的那位美丽的女士就是真理子本人吗？古典的香气中带有香蕉的感觉。与其说是站立的香气，不如说是隐隐约约的感觉。它的口感古典而干爽，但如果你愿意，也可以单独饮用！它非常容易入口，因为它的浊度很高，能带来强烈的鲜味，让人很容易感受到甜味。我喝的时候配的是泡菜火锅，但我还是觉得它很适合搭配味道浓郁的火锅料理！它似乎也很适合与肉类搭配，我相信它与姜汁烤猪肉或鸡排也会很配。我对它的印象就像菊姬的炖菜或玉川的炖菜！说实话，我觉得这是甲州梅林的杰作，如果你愿意，可以买一瓶慢慢喝。在室温下大概可以保存到初春。

琦玉的第一次葬礼，决定采用玛丽子的清酒。佐藤清酒厂是由佐藤麻里子经营的，她是一位土司。酒精含量很低，更多的是味觉和后来的辛辣感。它是甜美可口的，但辛辣的味道有点萦绕。

Ogoosebairin Yamahai dry. Sukkiri Yamahai。搭配肉包芦笋、菊瓜黄瓜、豆腐等。

# 48

3.40 pt.

Suehiro Shuzo Fukushima

62 次签到

草本果香桃子味

遥香 1

遥香 2

遥香 3

味道清香。非常可口。

饮酒套餐 #2 @ Kosae

清澈、淡雅、如水。之后略带辛辣和苦味。无异味，可与任何食物搭配。

# 49

3.40 pt.

310 次签到

酸味鲜味干甜味爽快芳香酱油平静

Akebono 1

Akebono 2

Akebono 3

2024 春之夜 - 新酒品鉴会] 8 有明曙纯米吟酿名酒似乎有一种柔软丝滑的口感。我的记忆越来越模糊了😅。

2024 春之夜晚 - 新酒品鉴 - 13 秋叶原纯米吟酿纳玛酒这款清酒是 1 月 1 日用麴酿造的。这款酒经历了断水和其他困难。能够品尝到它，我们深感欣慰。

我总是看到它有一个漂亮的标签。我一直没能买到一瓶😅。第一口就像水一样。第一口就像水，但之后就像柠檬酸一样酸，️️️️️️️️️️️️。我️️很惊讶于它与纯米吟酿的变化有多大。

# 50

3.39 pt.

Uno Shuzojo Fukui

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干甜味香蕉酸味轻快结实酸奶鲜味

Ichinotani 1

Ichinotani 2

Ichinotani 3

味道浓郁，甜中带干。它的酒精含量高达17度。刚打开的时候，冰凉的，有一种粗糙的感觉。当气温稍稍升高时，饱满的甜味♩Pop标签也是一个醒目的瓶子!

O(^o^)o 在世界上排名前十。第二天喝酒。今天我们去了福井县的一之谷。我以前喝过Dawn和Tsukishibijin，但今天我喝的是Jo-sen杯。大热天的室温。这很好吃😀。

(*´ч ` *)🍶🍶🍶🍶´- 今天我们喝了一瓶一之谷，一种来自邻近的福井县的清酒😀。我买它是因为它的标签很老土，很硬朗😚，规格也很中国化：35%的山田西大吟酿😤，但价格很合理💰他们只有一瓶，但他们的客户店里好像只有四瓶装的👍。香气温和，有🍑类似吟诗的香气😊清澈的甜味和清爽的酸味🥰回味干净，很快消失😍✨，这是一款漂亮的清酒，喝起来很顺畅🥳，是一款美味的清酒😆👍✨。

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