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Sakenowa
记录你的日本酒体验,发现你的最爱
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以排名形式介绍每个风味标签印象最强的清酒品牌,按照印象的强度排序。
我们将按照"顺滑"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 31
3.54 pt.
Hiryu
Niizawa Jozoten
Miyagi
166 次签到
干净
果香
苹果
含蓄
甜味
酸味
爽快
优雅
( *´꒳` )️🍶🍶🍶🍶 本日は初めての新澤醸造店の飛龍を頂きました😀 香りはあまり感じませんね🤔口当たりは、軽快でリンゴを思わせる心地よい吟醸香😘綺麗でサラリとした甘味と旨味が、パッと広がって消える😚爽やかな酸味の切れが良き👍✨ 綺麗な食中酒の様に感じました🥳
昨晚是新年聚会,有一对夫妇去年就认识了。 我们在一家不错的小餐馆吃了晚饭,然后去了国分町。 在第四家酒吧之后,我终于可以喝清酒了❤。 我认识这家位于市郊的清酒酒吧的老板已经有 25 年了。 从灯光上看,这里不像是喝清酒的地方,但不要因此而放弃。 这里的酒品种齐全,您可以选择一些从未品尝过的酒。 首先要品尝的是 Hiryu,也就是藤波辰美的红毛巾酒。 这是一款干型清酒,口感清澈而美味,就像新泽先生一样。 非常感谢你的酒!
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我最好的朋友给了我一个小瓶子,让我在最后一次喝酒时分享😆👍。 顺便说一下,我最好的朋友的妻子在网上推荐了它。 她喜欢吃干的😄。 我已经很久没有喝过干酒了,但我已经准备好了。 香味是果香👍。 我不喜欢太多干燥,但这是一个很好的经验🤗。
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可以购买的商店
はせがわ酒店
Rakuten
飛龍
純米大吟醸
720ml
日本酒
新澤醸造店
宮城県
¥1,540
飛龍
純米大吟醸
1800ml
日本酒
新澤醸造店
宮城県
¥3,047
# 32
3.52 pt.
Hisagotaiko
Taiko Shuzojo
Tokushima
90 次签到
在近铁百货公司的活动中购买的,清酒之旅。 我把它与纯米吟酿进行了比较,对这个人印象深刻,所以我买了它。新鲜和柑橘味?入口是甜的,但在后半部分,甜味和咸味都进来了。嗯,我只在百货公司的活动中见过孝贤。 显然,制造这种酒的酿酒厂在另一个城市,阿瓦,而不是标签上的地址。
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干货,适合与带骨鸡肉搭配。它可以洗去鸡肉上的油。用一杯清酒快速啜饮,即使是最强烈的味道,如TSUKUNE、KAWA和肝脏,也会在你口中复位。下一道菜可以在平坦的状态下食用。
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山田茜茜。 华丽的香气。 它有一种轻盈的触感,背后有一种尖锐的辛辣感。
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# 33
3.51 pt.
ねのひ
Morita
Aichi
89 次签到
咖啡
周日,我参观了森田公司的味道。这是索尼创始人盛田昭夫的家族酿酒厂。我被Aji no Yakata限量版吸引,买了一瓶。味道比我想象的要甜一点,比我想象的要容易喝。1650日元。
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(我因为吃了太多丰富的食物而感到疲惫,所以我从山屋买了一些内江,用一些清淡的酒来平衡。 Nenohi很薄,杯装清酒也是如此,但它非常好。它非常好,尽管它是清淡可口的,但它有清淡可口的存在,可以发挥它的最大作用。 今天,我克服了对新科罗的恐惧,去泡了温泉!这是我第一次去泡温泉。 尼崎的宝藏--筑地惠比寿温泉依然精彩! 储物柜是奥亚的17号和BIGBOSS的1号! 然后,我去了大文豪神社,并希望成为一个大人物!"。 然后我去了最近被挖掘出来的野里温泉。 那是一个轻盈的春天。 之后,沿淀河的花川神社也很不错!
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水与哲学 2024 系列。爱知县的清酒给人的印象是由于水的原因不会很辣,但这款酒却相当辣。这只是一款辛辣清酒。
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# 34
3.50 pt.
Shirataka
Hakutaka
Hyogo
316 次签到
干
热
常温
温酒
厚实
鲜味
新鲜
传统
它没有说,但产品名称是Kokoromi,这是一款限量295瓶的清酒,从名字上看,我想知道它是否是一款试酿的清酒? Kokoromi于去年推出,其概念是 "不加修饰的奢华"。今年的主题是 "Shitakoya"。这是一种低度抛光、低酒精的清酒。这是一种相当华丽的清酒,味道温和,与Shirataka不一样。 大米是来自特别A区的山田锦,只需1300日元就很奢侈。 它可能只在西宫地区有售,但如果你看到它,就试试吧。
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Shirataka,创建于 1862 年,作为伊势神宫的御用清酒而特别有名(当然我之前从未听说过 😅)。 (当然,我以前从未听说过😅),我们有幸打开了它。 任吃晌午蟹🦀寿司🍣、生鱼片等。 我们非常满意。 这个地方就是神户港温泉旅馆。 香味不太浓郁,但柔和,果香浓郁,没有苦味,与鲷鱼生鱼片和螃蟹🦀搭配很好。
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哟❗️曼丽部 ️。 这样的酒,金松白高🦅。 山田西树和宫水的和谐是朴素而深沉的,美丽而强烈的......好酒😊。
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可以购买的商店
虎ノ門升本
Amazon
白鷹
吟醸純米
超特撰
白鷹
[
日本酒
兵庫県
720ml
]
¥2,430
# 35
3.49 pt.
Koshinokagetora
Morohashi Shuzo
Niigata
1,594 次签到
干
爽快
鲜味
常温
顺滑
新鲜
甜味
锐利
这是星野香取超干的礼物。据说它是超级干的,但它是一种美味的清酒,清爽而容易饮用🍶🎶。
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#名古屋锦 3 丁目#. WDA/ASA/TAN/WISTERIA 香气浓郁而清淡。 干爽的感觉很好😁。
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接下来是敬通酒! 与先前的Kutouryuu不同,甜味已经消失,转为干燥。它恢复了油性,具有新泻典型的清爽的轻度干性。 它具有作为食品酒的突出潜力!
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可以购买的商店
酒の甫坂
Amazon
越乃景虎
超辛口 本醸造 720ml
¥1,068
越乃景虎
本醸造
なまざけ
720ml
¥1,189
# 36
3.46 pt.
Fukumasamune
Fukumitsuya
Ishikawa
414 次签到
干
酸味
常温
爽快
振奋
气泡
鲜味
结实
这是Fukumasamune Soukai Junmai Namazume。味道清淡,但味道浓郁,美味😋900日元是一个不错的变化。我在Seicomart买的。
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Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Hem 在寒冷的夜晚,喝上一杯清酒。 我是在药店的青木买的。 这是一个熟悉的清酒。我今天把它加热了。
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GW金泽-高山之旅的战利品。当我想到罐装生酒时,我想到菊水的一品鲜,但由于这也是来自石川县,一个清酒产区,我的期望值自然就提高了。罐子的设计也很简朴。把它放在冰箱里冷藏,然后打开瓶盖!哦,你可以感受到轻微的尖叫声和清爽的甜味(菊水船口一枝花有一种温和的甜味)。它很美味。当温度稍稍稳定下来时,回味中也会有一点苦味。这一次是一个重复。我希望他们在关西地区也能卖出这种产品!
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可以购买的商店
福光屋 公式ショップ
Rakuten
福正宗
酒歳時記
爽涼微発泡
夏やすみ
2024【冷蔵】500mL
季節限定
微発泡
日本酒
金沢
純米大吟醸
山田錦
炭酸
¥1,870
【公式】【蔵元直送】モンドセレクション
トリプル金賞セット
紙パック
1800mL
3種各1本
金賞受賞酒
福正宗
福光屋
金沢
飲み比べ
大容量
日本酒
金色のしずく
送料無料
¥5,577
# 37
3.46 pt.
磐乃井
磐乃井酒造
Iwate
56 次签到
樱花
淡
🏠 饮用比较 ( -̀ -́ )୨ ⚑︎ 不喜欢它的香气。 清脆的 ‼️,没有苦味。 和蔬菜搭配可能会有淡淡的酸味😊。 主菜... 烤鸡肉串配米酒酱🐓。 🥗 所用大米,宫满敷 酵母,京海 701 酒精含量 13%。 四种类型中的个人偏好 4️⃣ 我收到一瓶在室温下存放了很长时间的清酒,原因很古怪...... 我试着喝了一下,发现是陈酒 ( ´-̥̥̥̥ω̥̥̥̥̥`) 我买了大约 7 种清酒,其中包括塔萨凯(Tasake)和净石洋(Jyushiyo)... 太浪费了😭😭😭。 不过用 Tasake 做的酱汁很好吃 🥲.
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🏠 饮用比较 ( -̀ -́ )୨ ⚑︎ 香气是酸味 ( *¯sourness*) 酸味淡甜,无苦味 清淡好喝🎶。 使用的大米:Ginga 酵母:乔万尼之千卡拉 酒精含量 9 四个品种中的个人偏好: 1⃣ 我在烹饪漫画中看到了 "萨摩汤",很想尝试制作 ☺️ 配料丰富的味噌汤,甜甜的红薯🍠。 非常适合🍶´-结束这顿饭(...-∀-...)饱腹。 毕竟我喜欢喝汤。❣️
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🏠 饮用比较 ( -̀ -́ )୨ ⚑︎ 清澈、爽口、无苦味。 也许是完美的食物饮料😋😋。 既🍖🥗 (* -̀ ֊ -́ )و✧ 开瓶 3 天后 甜度有所增加,符合我的口味🎶。 使用的大米是 Ginga 酵母:京海 601 酒精含量 13°C 四种类型中的个人偏好: 2️⃣ 照片: 3️⃣ 著名的石墙樱花🌸
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# 38
3.45 pt.
Miyozakura
Miyozakura Jozo
Gifu
350 次签到
鲜味
干
益生菌饮料
甜味
爽快
酸味
锐利
顺滑
夹克很卡哇伊。
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‼️ 它与 Ayu 的搭配是这样的: ⁉️ 标签很有艺术感🎨。 回味出奇的敏锐和美好🆗。
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清新的酸香味。略带焦糖味。酸奶味。 含汁,口感浓郁。 新鲜的米饭,略带蔬菜的青肿。 清爽而浓郁的美味。 与香草大蒜烤大虾相得益彰。 是一款非常适合作为主菜的清酒。 柳中银座越后屋清酒店
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# 39
3.41 pt.
Akebono
Toyama
309 次签到
酸味
鲜味
干
甜味
爽快
芳香
酱油
平静
2024 春之夜 - 新酒品鉴会] 8 有明曙纯米吟酿名酒 似乎有一种柔软丝滑的口感。我的记忆越来越模糊了😅。
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2024 春之夜晚 - 新酒品鉴 - 13 秋叶原纯米吟酿纳玛酒 这款清酒是 1 月 1 日用麴酿造的。这款酒经历了断水和其他困难。能够品尝到它,我们深感欣慰。
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我总是看到它有一个漂亮的标签。 我一直没能买到一瓶😅。 第一口就像水一样。 第一口就像水,但之后就像柠檬酸一样酸,️️️️️️️️️️️️。 我️️很惊讶于它与纯米吟酿的变化有多大。
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# 40
3.41 pt.
Ogosebairin
Sato Shuzoten
Saitama
143 次签到
干
回味
鲜味
锐利
常温
柚子
谷物
平衡
好久没来酿酒厂了。我们以前有火烤特制纯米清酒和 "真理子清酒",一种以女性 Toji 命名的清酒?这两种酒都是相当干的古典酒。这两种酒都是相当干的古典酒,给我的印象是,无论好坏,当地的地方酒就应该是这样的。这可能是我第一次喝到尼哥瑞酒,但看起来很好喝,所以我买了一些!我在想,当时在售货柜台前的那位美丽的女士就是真理子本人吗? 古典的香气中带有香蕉的感觉。与其说是站立的香气,不如说是隐隐约约的感觉。 它的口感古典而干爽,但如果你愿意,也可以单独饮用!它非常容易入口,因为它的浊度很高,能带来强烈的鲜味,让人很容易感受到甜味。 我喝的时候配的是泡菜火锅,但我还是觉得它很适合搭配味道浓郁的火锅料理!它似乎也很适合与肉类搭配,我相信它与姜汁烤猪肉或鸡排也会很配。 我对它的印象就像菊姬的炖菜或玉川的炖菜!说实话,我觉得这是甲州梅林的杰作,如果你愿意,可以买一瓶慢慢喝。在室温下大概可以保存到初春。
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琦玉的第一次葬礼,决定采用玛丽子的清酒。 佐藤清酒厂是由佐藤麻里子经营的,她是一位土司。 酒精含量很低,更多的是味觉和后来的辛辣感。 它是甜美可口的,但辛辣的味道有点萦绕。
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Ogoosebairin Yamahai dry. Sukkiri Yamahai。 搭配肉包芦笋、菊瓜黄瓜、豆腐等。
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