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"淡雅"风味日本清酒排行榜

我们将按照"淡雅"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 11

3.33 pt.

Godo Shusei Hokkaido

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Kitanohomare 1

Kitanohomare 2

Kitanohomare 3

与 Nemuchi 一起参加荻町公园的活动后，在中崎町的一家酒铺购买的。设计看起来就像直接从酒馆的瓶子里拿出来的😅。通常我是不会买的，但我觉得它看起来很特别，所以就买了。这款酒已经酿造了一年，但我感觉它并没有成熟多少。它清淡、爽口、易饮。

类型：纯米大吟酿，碾米率：50%，酒精度：16%：50%，酒精度：16 花香、香草、棉花糖和一点咸味香气。口感干涩，带有尖锐的酸味和酒精的苦味。泥土的味道会持续一段时间。不算太好也不算太坏。在欧洲价格适中。

4 分 - 一般？酸度高于纯米釜清酒？

# 12

3.32 pt.

Sakata Shuzo Yamagata

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果香优雅柔软鲜味苦味淡雅甜味振奋

Jokigen 1

Jokigen 2

Jokigen 3

第一次喝这个牌子❗️。我以前从来没有吃过Kamikimoto，但我买了这个，因为有nama-shizukutori 😊。香气像瓜子糖，味道甜美，有点厚❗️。我以前从来没有喝过一瓶上木本，但我被shizukutori所吸引，它闻起来像瓜子石榴，有一种甜味和轻微的厚度😊它有丰富的味道和清脆的回味，所以我想我要慢慢地品味它👍我想下次再试试普通的上木本😃。

特别纯米🍶超干✨Biyamanishiki🌾。清脆爽口✨，梨子一样的🍐号称超咸，有一种很好的尖锐的干燥感👍若柳天妇罗下饭😋。海和@塔卡达诺巴 20230323

☆☆☆☆☆ 为了不在一天内喝光苏平太极，我开了第二瓶。清爽温和的甜味。喝起来很清淡，但也能尝到味道。酒精含量低，所以我相信我会喝完它。

# 13

3.29 pt.

Katayama Shuzo Fukui

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Kansai 1

Kansai 2

Kansai 3

( ⑉¯ ⑉ )🍶🍶🍶+ 今天我收到了一份名为 "关西 "的清酒礼物😀这是一个我从未听说过的品牌😊这似乎是在福井经常喝的一种流行酒。当我喝的时候，我觉得这是一种风格强烈的传统清酒😚，味道、甜味和苦味平衡得很好，而且很浓🥰，就像一个好的万能的日常清酒🤤。

在外面喝了很久的酒，和全家人一起吃饭在一个寒冷的秋天夜晚，热的当地清酒。口感柔和，温热的清酒带来的热量让你充满了活力。这款关西热酒，容易饮用且不习惯，已经成为我比较热酒的基准。瓶子的图片是从官方网站上借用的。

在最近的一次线下聚会上，Gyve 送给我的清酒，还有关西名酒 3㌥ 😁。口感顺滑清爽。口感清甜柔和😋 经典但非常美味！火锅型？更像是一种深深的怀旧味道。虽然基酒相同，但给人的感觉却与原酒截然不同。这是一种享受🙏。我开始怀疑这家酿酒厂的纯米规格🤔。

# 14

3.28 pt.

Saito Shuzo Kyoto

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Kotosennen 1

Kotosennen 2

Kotosennen 3

#Kyoto#. W 黑/大/松/桥/岸/长我已经是伏见柴了。我经常喝 Eikun 的古都仙源。我特别喜欢这款君吟，很容易入口。回味清冽🎊。

略带甜味，但不会太甜。有点浓郁，有些苦味。酒体适中，介于浓郁和清淡之间。这是我从超市带回家的产品，因为之前它已经在货架上的盒子里放了很久，或者已经降价了。店里有空调，又是盒装，不受光线影响，所以即使是两年前的产品，保存状态也不差。这是我第三次品尝 "古都千年"，此前我曾在伏见酒窖小巷和百货公司的清酒活动中品尝过 18 套，但这并不是众多品尝中的一次，当我花时间这样品尝时，口感和 24 小时一样，都达到了预期的效果。不能因为超市里有卖，就小看了这款珍品。

使用 100% 的京都大米 "Celebration"--口感更加清澈浓郁。

# 15

3.27 pt.

Yoshie Shuzo Toyama

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Tachiyama 1

Tachiyama 2

Tachiyama 3

使用的大米是Gohyakumangoku。我是在去年年底在富山的一家天线店买的。我不知道这个品牌! 颜色是淡淡的琥珀色。它看起来和吃起来都像已经成熟了。它相对来说比较容易喝，因为它很清脆，不会让人感觉太强烈，但它不适合我的伴侣，他喜欢花香和甜味。它与烤鸡肉串并不相配，但我认为它会随着时间的推移而膨胀起来，所以我会把它放置一段时间。这是一种相当独特的清酒，但我并不讨厌它!

我以前喝过 Taitozan，但印象不深，也很久没买了。它有一种略带涩味的白葡萄酒般的回味，几乎没有甜味。适合搭配鱼类菜肴饮用，是一款标准的白葡萄酒。从现在开始就是冬天了，所以配黄鱼和萝卜会很美味。当然，我只和酒一起喝。

在富山车站前的 I Shin Shin 喝的第一杯。口感干爽，但味道较淡。

# 16

3.25 pt.

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Yukikomachi 1

Yukikomachi 2

Yukikomachi 3

福岛县郡山雪小町 50% 抛光大吟酿。脱离了福岛人气清酒的形象、这是一款简单而普通的清酒，口感辛辣。

清晰流畅。我爱💕雪小町。

# 17

3.23 pt.

Miyamoto Shuzoten Ishikawa

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夢醸 1

夢醸 2

夢醸 3

(*´ч ` *)🍶🍶🍶🍶 我今天刚旅行回来，喝了一杯Yumezou，一种当地的酒😀。它充满了味觉，略显干涩😊它有清脆的回味和良好的锐利感😚。在考虑先喝哪种酒的时候，喝你在旅途中买的酒也是不错的选择🥳。

˙˚ 𓆩 (*´▽`*) ✿𓆪 ˚˙ 🍶🍶🍶🍶 今天我们喝到了宫本清酒厂的本地杯装清酒--梦造😀。这是我第一次喝宫本清酒厂✨的酒。这是一款风格浓郁的清酒，味道很好😚，是一杯美味的酒🥳。

使用的大米不详。呈淡金色，但没有太多的陈旧感。略微清淡，有强烈的酸度。如果有的话，它是甜蜜的。它有一个尖锐、干净的回味，所以你不会厌倦喝它。鲜美的味道也透着一股子劲儿，使它成为一款味道很深的酒。第87杯清酒

# 18

3.23 pt.

黒澤酒造 Nagano

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井筒長 1

井筒長 2

井筒長 3

下一步，开一瓶伊豆酒！"。开瓶后，没有太多的香气，但有轻微的咖啡因或咖啡般的香气。口感很轻，但味道是乳白色的。还有一种苦涩的味道，这有点像喝绿茶拿铁🍵。它在最后迅速消失，事后留下一股挥之不去的涩味🍵THE咖啡因饮料! 这个是形成习惯的👍。

☀️ 服务员说："这个很好吃😁"。甜味很深😊。刚咽下去，吟酿的香气就扑鼻而来😚。甜味透明，但也能感受到它的厚度。甜味很均衡，吟酿的香气也很美妙👍。这是一种让人想经常喝的清酒 🍶🍶🍶🍶。

2024 年 12 月 1 日开业在酿酒厂购买，喜欢品尝。干净、干燥！不过，它和生清酒一样，口感厚重！酒体的甜味以及最后的苦味都是无法形容的^ ^。真的很清新可口。因为是辣味，所以也很适合搭配食物🍳。

# 19

3.20 pt.

Yamagata Yamaguchi

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Yamagata 1

Yamagata 2

Yamagata 3

第一口是膻味和酸味。易于饮用，有果味。 2,200日元

开瓶时有一股甜味。它很甜，很容易喝。我没有尝到任何菠萝或苹果的味道。很好吃。1980日元

我的同事带给我的🎵。这是我以前从未品尝过的清酒 🍶它有一种美味的白葡萄酒的味道和圆润的清酒感觉❗回味不甜，但有一种像巧克力一样的苦味 😉这是一种有趣而美味的清酒 😉。它可能有点偏清爽，但不会让你觉得它超干，这是一款推荐用于干型清酒入门的好酒😃。

# 20

3.19 pt.

Koshi Meijo Niigata

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鲜味果香爽快丰富甜味干淡雅麝香葡萄

Koshinotsuru 1

Koshinotsuru 2

Koshinotsuru 3

新泻的小林清酒店因招牌秋田犬而闻名，该店收到了一位游客赠送的清酒。这款酒略带甜味，米香渐浓，虽然是 2010 年 12 月酿造的，但毫无陈年之感，清爽易饮。略带桃子味和乳酸味。我认为它是最美味的酒精清酒之一。

一款美味的清酒，味道均衡，口感清新，醇厚😋。

光本身。饱满的味道和辛辣的感觉在菜的中间部分体现出来。

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