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Sakenowa
记录你的日本酒体验,发现你的最爱
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以排名形式介绍每个风味标签印象最强的清酒品牌,按照印象的强度排序。
我们将按照"糖果"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 41
3.24 pt.
Sasshumasamune
Hamada Shuzo
Kagoshima
273 次签到
甜味
干
酸味
干净
热
爽快
苦味
涩味
这是我第一次喝鹿儿岛清酒。 我原以为酒会太浓,但喝起来却很顺口。
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这是在长谷川清酒店与Tobiroki一套出售的瓶子之一,它是在2020年10月制作的,所以我猜他们用Tobiroki来清理这个库存😅。 我不知道该怎么做,但我相信这是很值得的。 我有点担心,因为这是个生酒,生产后差不多一年了,但没有任何质量问题😄。 事实上,它甚至比我之前喝的纯米银酒更好,因为它没有我喝的时候感觉到的那种特殊性 🌟。 它有轻微的甜味,浓烈的酒精味和喉部的辛辣味,不是很有特色,但足以满足日常饮用。最好是冷饮。
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暖了。 酸味和味觉。
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# 42
3.21 pt.
Nikko-Homare
渡邊佐平商店
Tochigi
159 次签到
结实
爽快
鲜味
黏稠
在阪急百货公司的巡回酒会上购买的。 在温和的口感之后,甜味和味觉在后半段急速上升。它有一种辛辣但新鲜的水果味。 我还品尝了大町,但Yumesasara绝对更符合我的口味。 在第三天,甜味和酸味的印象变得更强。
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枥木清酒在阪急百货公司的 "旅行清酒 "中展出。 喝完清海Nigori后,这里变得很拥挤,所以我离开了一次,等它空了再回来。 我们比较了Yumesasara和Omachi。 我有一个先入为主的观念,认为大町会更好,但大町似乎有一种强烈的习惯,非常微妙。 Yumesasara很好,所以我买了它。
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今天的伴手礼是Nikko Homare Junmai。 它是清爽、清淡、轻盈和弱辣的吗? 的!!这就像清酒。 它是一款适合在饭后饮用的清酒、 然而,我觉得它输给了稍甜的 我也有一种感觉,它将输给稍甜的食物。
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# 43
3.20 pt.
takanoyume
yamamorisyuzou
Aichi
75 次签到
焦糖
巧克力
水果
焦糖味
甜味
冷却酒
名古屋 从Okadaya购买。 使用的大米是来自名古屋的Yume-Ginko。 清酒具有微甜、强劲的味道。 它不那么新鲜,但有一种轻微的尖锐、干净的回味。 整体上的平静使其成为一个多功能的全能餐饮酒。 这对该部来说是一个很好的酒。
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这也将是我第一次梦见鹰。 最初的香气矜持而甜美。 入口后,有成熟水果的浓郁甜味和米饭的鲜美。 它还带有成熟水果的甜味。 它有点像 "Chochchin",但更浓稠、更美味。 我喜欢名古屋的清酒。
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日本清酒酿造展 2024 爱知 展览在 JR 名古屋高岛屋举行,我顺便品尝了各种酒。 山盛清酒酿造厂,名古屋市绿区 创立于 1887 年。 不是 "Takanotsume",而是 "Takanoyume"。 ❗️ Takanoyume Bespoke,天空的颜色。 ALC16% 720㎖ 2,200日元 多种国产大米的组合。 高野梦(TAKANO YUME)纯大米原纸(NAMA-NAZAKE ALL NAGOYA 云锦100%、抛光率50%、ALC16%, 720㎖ 2,750日元 大米和酵母全部产自名古屋。
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# 44
3.17 pt.
Sumiyoshi
Taruhei Shuzo
Yamagata
147 次签到
传统
干
酸味
温酒
鲜味
4 分 嗯,橡木的香气很浓,但在冷酒中并不明显。必须加热!
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它是一种新酒,但具有老酒的醇厚和类似绍兴酒的药味。 当加热至人的皮肤时,药味会消失,变得温和一些。 与含有大量胡椒的中式菜肴搭配比与生鱼片搭配更佳。
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气味:3/5 残留量:3/5 扩散性:3/5 评分:3/5 地点:住吉大社晚宴 清澈易饮
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可以购买的商店
虎ノ門升本
Amazon
[樽平酒造]
住吉
銀
極辛口
+7
特別純米酒
1800ml
¥3,300
# 45
3.13 pt.
Yoshinotomo
Yoshinotomo Shuzo
Toyama
135 次签到
苹果
花香
干
富山 Eki-naka Sake BAR,第 12 部分。 吉野友,黑清酒 酒精含量 17%。 碾米率 65%。 说到纯米酒,吉野家是最好的。清淡的黑清酒,口感清爽、绵软、丝滑、干爽、美味😃。
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2024 春之夜晚 - 品尝新清酒 - 最后 18 款。 吉野友纯米吟酿 Nama Nama Sake Tominokou。 我记得这是一款使用苹果花酵母酿造的清酒。 听说这次聚会有 40 个品种,但最后只有 18 个。还提供了各酿酒厂的酿造水作为调和水。我们尽兴而归,非常感谢秘书处😊。
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它完全不会影响食物,而是直接入口。 非常好喝。
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# 46
3.12 pt.
口万
Hanaizumi Shuzo
Fukushima
135 次签到
酸味
蜜瓜味
甜味
苦味
逐渐
鲜味
果香
淡
今天我们品尝的是 Kuchiman 😀 的纯米大吟酿。 我们比较了两种清酒的口感 🤣,一种是室温下的清酒,另一种是冷藏后的清酒 🤣,室温下的清酒可能比冷藏后的清酒更好 🤣。 冰镇的酒实在是太美了,咽下去的时候什么都没有😅。 在室温下,香甜可口的味道弥漫开来,满嘴都是美味😇。
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您好 感谢您品尝我家乡南清水的美酒!
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今天我们品尝的是 Kuchiman 😀 的纯米大吟酿。 我们比较了两种清酒的口感 🤣,一种是室温下的清酒,另一种是冷藏后的清酒 🤣,室温下的清酒可能比冷藏后的清酒更好 🤣。 冰镇的酒实在是太美了,咽下去的时候什么都没有😅。 在室温下,香甜可口的味道弥漫开来,满嘴都是美味😇。
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# 47
3.12 pt.
Nene
Hakuto Shuzoten
Ishikawa
59 次签到
草本
温柔
顺滑
轻快
平静
2020/07/26 酒精含量为13%。 轻飘飘的,轻飘飘的。
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饮酒和支持📣 北陆清酒 这次我们要品尝的是 Nene,它是 Okunoto's Shirakiku 的姊妹品牌。 现在,请放心。 它的香气源自谷物,浓郁而甘甜,酸度优雅而干净。 入口后,与香气完美契合。 适度的甜味和优雅的酸度完美结合。 是佐餐佳品,尤其是日本料理。 此外,酒精度低至 13°,入口顺滑。 买一瓶是个正确的决定。 我会小心饮用的
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ログ
# 48
3.10 pt.
Tamura
Niida Honke
Fukushima
154 次签到
温酒
常温
热
鲜味
酸味
平静
谷物
苦味
北九州酒屋巡りドライブ酒その⑥ 行橋の酒屋兼自然食品のビッグバンで にいだしぜんしゅの特約店 飲んだことないけどあえて別銘柄の田村を購入 常温で おだやかな香り 程よいクラシック感 優しい口当たり 熱燗で 飲み込んだあとの米の旨みが染み渡る 個人的にはぬる燗から熱燗向け 味の濃い料理ととても合います
是不是很朴素? 是新田的主家吗?
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1 gou - 约 ¥1,000。 米饭的味道更加浓郁,没有任何异味。 易于饮用。
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# 49
3.10 pt.
Amanosake
Saijo
Osaka
178 次签到
味噌
鲜味
焦糖味
甜味
丰富
谷物
酸味
辛辣
在家里。大阪河内长野天野酒,我️第一次喝这种酒。 这家啤酒厂位于Koya Kaido,周边地区有很好的氛围。这是我第一次来,但它一定是个有名的地方,不断有顾客进来。 味道相当干燥,是成年人的味道。
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大阪 GET。 这种清酒具有大米的纯正风味和饱满口感。
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天野清酒派对(´´天野清酒派对´´)。 天野清酒的夏季产品。 它具有原清酒的核心口感,味道辛辣。 我认为它属于微干型。 问题是在我居住的地区根本找不到天野酒。 在附近的一家 7-Eleven 店里,我惊讶地发现国永纯米吟酿酒正在销售......
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# 50
3.10 pt.
Chiyodagura
太田酒造 千代田蔵
Hyogo
145 次签到
果香
酸味
气泡
谷物
冷却酒
热带
菜单上没有提到的。 有一个千代田仓和一个结城山,都没有开张。 我决定去买Chiyoda Kura,因为我可以在当地一家酒类商店买到Yukihikoyama。 甜度适中,味道鲜美,有一种夏日的、清脆的、辛辣的味道。给人的印象是,它相当尖锐和干净。
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对于大吟诵❗️来说,香气是适中的。 它有一种干净的味道,但 它有一种独特的甜味和香味😅。 我想知道它是否像FUKUNOHANA的味道❓ 它似乎适合作为食品酒饮用。 这是一种生酒,所以我想让它放置一段时间,看看味道是否有变化。 我希望能改变口味❗️😊。
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在品鉴会上。它的甜美就像一颗丰满成熟的水果。味道不错,但卖的那款好像规格不一样(应该是直接酿造的特级君麦吧?没有购买。
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