Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱

"慢饮"风味日本清酒排行榜

我们将按照"慢饮"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 31

3.23 pt.

Umenishikiyamakawa Ehime

61 次签到

山川流 1

山川流 2

山川流 3

这款酒是由大酒商白鹤酒藏的子公司山川梅树酿造的。近年来，白鹤书生从日本各地收购了多家啤酒厂。青森县的酿酒商百川，使用的是白鹤西木，也是白鹤书生的子公司。没有什么香味，微微的酒味。口感干爽、水润、干净，没有什么乌梅味，有淡淡的阿鲁味。喝完后，有淡淡的喉感，有淡淡的甜味。这是一款标准的正宗清酒。小吃方面，我们吃到了炖卡比和根茎菜、酱油腌制的贻贝、辣椒鲣鱼烧肉、小星星拉面的康德士味道。搭配樱花刀最合适，可以增强其甜度。

干爽！清淡但味道浓郁。配生鱼片。

接下来是一种我从未见过的饮料，所以就介绍给大家了。只要你喝上一口，一种非常独特的习惯就会蔓延开来。这是什么？令人震惊的味道。如果你仔细观察标签，会发现有梅子的味道？如果是梅子的涩苦味，我就信了。🙂‍↕️ 我想我再也不会喝它了😅。

# 32

3.22 pt.

おがわの自然酒

Seiunsyuzo Saitama

79 次签到

おがわの自然酒 1

おがわの自然酒 2

おがわの自然酒 3

正如人们所期望的那样大吟酿易于饮用，味道鲜美最受欢迎

库拉比拉基（开设清酒厂）世云清酒厂感觉很干净，很薄。

# 33

3.21 pt.

Moritashobee Aomori

115 次签到

Komaizumi 1

Komaizumi 2

Komaizumi 3

在青森谷、池袋　神清气爽。

在青森谷、池袋清淡可口南部千兵卫比萨（西新）

# 34

3.21 pt.

Gekkeikan Kyoto

124 次签到

Horin 1

Horin 2

Horin 3

辛口、個人的には重め感？

Yamada-Nishiki 和 Gohyakumangoku 的大米抛光率达到 50%。还能感受到大米的硬度、矿物质和鲜味。

甜味闻起来像糖果。

# 35

3.20 pt.

Tabata Shuzo Wakayama

131 次签到

Rashomon 1

Rashomon 2

Rashomon 3

在家里。品酒会的第二项。若山罗生门。在我的印象中，这是一款名酒，名字很刺耳，历史也很悠久，所以我认为它的酒味会很浓，但无论如何，它都很容易喝。它没有来福那样华丽的香气，但在口中却能强烈地感受到米饭的甜味，而且它的味道清香淡雅，想走就走。

在心斋桥高岛屋百货商店购买，由店员推荐。使用的大米不详。可以感受到原酒的丰富内涵。它没有太多的名酒特征，是一种清澈、干净的清酒，你不会喝腻的。因为这个名字，我一直以为它是来自京都的清酒。这是第一款获得Monde Selection金奖的日本清酒，和歌山为这款世界级的清酒感到自豪。我非常抱歉🙏。

备忘录 memo_φ.

# 36

3.19 pt.

Yamazakikamoshi

195 次签到

华丽气泡甜味苦味果香蜜瓜味鲜味张扬

Yamazakikamoshi 1

Yamazakikamoshi 2

Yamazakikamoshi 3

香气绚丽，甘甜苦涩。这是我最喜欢的一种清酒，但在常温下，甜味会更加明显。虽说不是粘稠的甜味，但冰镇后更容易喝! 饭后喝很好👌。

我懒得做晚饭😅。在我们常去的酒吧喝酒 - ⤴️🍶✨ 今晚自带酒水✨Colley✨。有一个我从未见过的标签、我买下它是因为它相当帅气❕。清爽，干净，果味🌸🍶✨。香气：柔和的果味💠。在口中，有点甜瓜的味道🍈。醇厚而清脆✨。甜美，辛辣，可口 😆。平衡得很好❕。我总是用一大碗青椒酱来搭配。我很享受它的美味(^-^)/。

由爱知县西尾市山崎股份公司酿造。山崎小藏梦幻银杏 DREAM 纯米高级上等玄酒我是通过我超级喜欢的😆"奥 "认识它的。山崎御成。这次是 Yamazaki Kozo 的 Yume-Ginko DREAM。纯米大吟酿源泉。这是一款超级美味的清酒🍶，与奥酒一样时尚。这是一款超级好酒😆。略带气味。清澈的鲜味🩵 和柔和的甜味🩷 非常好。和柔和的甜味🩷。这是最好的清酒😆。

# 37

3.19 pt.

Hashimoto Shuzo Ishikawa

110 次签到

Judaime 1

Judaime 2

Judaime 3

@清酒的大泽使用的大米不详。完全没有果味。它并不清淡，也不干燥，而且已经很成熟。味道是醇厚型的，有强烈的味觉。因为它是大吟酿的规格，所以回味出奇地干净。所谓的'清酒'。

去年我们去山中温泉旅行时，顺便去了桥本清酒厂。这家店有点像一个博物馆，对大米的抛光比例和酿酒过程都有明确的解释，所以信息量很大。因为我是把关人，所以没能品尝到清酒，但公司总裁推荐了很多清酒，所以我的家人成了空心酒（汗水）。我把它喝凉了，但它仍然是干的。当我把它加热后，它变得柔软、醇厚，易于饮用。颜色是相当的琥珀色，所以抛光可能是浅的。我个人认为，最好在室温或热的情况下饮用。我喜欢喝冷的甜酒，但我开始觉得喝热的干酒也不错。

# 38

3.18 pt.

Shigaizumi Shuzo Nagano

52 次签到

Shigaizumi 1

Shigaizumi 2

Shigaizumi 3

使用的大米是 Yamae Nishiki。这应该是一种适合与蘑菇搭配的清酒，但我们最终没有把它与蘑菇搭配在一起。不过，它的甜味温和，通常都很美味。有点，但我也感觉到了蘑菇的味道。苦味和涩味与之接近。这是一款甜清酒，多汁，但口感清澈优雅。口感均衡，似乎很适合搭配蘑菇菜肴。

来自长野县中野市的清酒碾米率：58%。酒精含量：14%。 🍶 不知道是不是因为我的想象，我从酒标上先入为主地认为它的味道像灵芝，这让我的感官大受打击，以至于无法评价它的味道。但最终它还是很美味。逼真的香菇图片让人过目难忘。香菇继续。 ⛲️ "喷泉 "系列：iii) ［感谢我偶尔光顾的清酒店] [感谢我偶尔光顾的清酒店] 。［滋贺泉的酒水比较，2/2。］

长野县中野市清酒华丽的清酒，芳香四溢。标签是一个蘑菇，但看起来像推车。

# 39

3.18 pt.

Furusawa Shuzo Yamagata

91 次签到

Sawamasamune 1

Sawamasamune 2

Sawamasamune 3

我很久以来第一次去了山形县😊。在我叔叔家，我被允许喝清酒。这是一款醇厚的清酒，就像清酒一样，刚好适合日常饮用😊。晚上还有一些Asahitaka，但我不记得喝过。我忘了拍照🥲。

米饭的香味非常深。回味非常强烈。

我觉得啤酒厂的味道还在。回味是啤酒厂的味道。我是在参观啤酒厂时买的这瓶酒。

# 40

3.18 pt.

沓掛酒造 Nagano

281 次签到

酸味苹果气泡养乐多鲜味振奋干甜味

Go 1

Go 2

Go 3

我最近太忙了，往往会忽略它😅。但我喝了很多清酒😆。我注意到我还没有发布八月份喝的任何酒🤣。我把这个贴出来，以作记录 🙇‍♂️。

这个标题让人联想到高中棒球：第七局结束时的彩虹云。我记得它是略带泡沫和乳酸的。

信州清酒汉服会5月第二部分忘了上传了，这里提醒你一下。对味道没有意见。

4

RecommendedContentsSectionView.title

AreaLinks.title AreaLinks.title AreaLinks.title

FlavorLinks.title FlavorLinks.title FlavorLinks.title