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Sakenowa
记录你的日本酒体验,发现你的最爱
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以排名形式介绍每个风味标签印象最强的清酒品牌,按照印象的强度排序。
我们将按照"慢饮"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 11
3.25 pt.
Kitaguni Kaido
山路酒造
Shiga
58 次签到
在品鉴会上。有人向我解释说,这是干的。固然是干的,但有一种温和的辣味。它的口感很温和。比较了一下饮品,我买了君麦琴酒涩味。
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我打开了泡桐盒装的... 它太冷了,打开的时间有点长。 干的。 吃的时候...
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在一家建于 1532 年的古老酿酒厂购买的。比预期的要好。香气低沉,但大米的味道传达得很真切。适合作为食用清酒,对明天的加热寄予厚望。
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# 12
3.24 pt.
おがわの自然酒
Seiunsyuzo
Saitama
64 次签到
回味
正如人们所期望的那样 大吟酿 易于饮用,味道鲜美 最受欢迎
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有点水。
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库拉比拉基(开设清酒厂) 世云清酒厂 感觉很干净,很薄。
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# 13
3.24 pt.
Goーるどにんき
Ninki Shuzo
Fukushima
52 次签到
透明
盂兰盆节回家后,我选择了 Popular Sake Brewery 的黄金纯米大吟酿。 这家清酒酿造厂采用传统方法,所有酒都是在木桶中酿造的。 这是一款纯米大吟酿,经过 50%的抛光处理,所以绝对没有腻味✨,开始时有优雅的甜味和可口的米香,伴有木桶的香气,最后略带苦味。太好喝了😊。
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干净利落,易于饮用。 它有类似荔枝的香气和香蕉的甜味。 喉咙干涩,但能尝到酸甜的味道。 我个人比较喜欢温度稍微上升,接近室温的时候。
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均衡的干型清酒。搭配马鲛鱼生鱼片非常美味!
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# 14
3.22 pt.
Go
沓掛酒造
Nagano
211 次签到
酸味
气泡
养乐多
慢饮
振奋
干
鲜味
苹果
我最近太忙了,往往会忽略它😅。 但我喝了很多清酒😆。 我注意到我还没有发布八月份喝的任何酒🤣。 我把这个贴出来,以作记录 🙇♂️。
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这个标题让人联想到高中棒球:第七局结束时的彩虹云。 我记得它是略带泡沫和乳酸的。
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信州清酒汉服会5月第二部分 忘了上传了,这里提醒你一下。 对味道没有意见。
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# 15
3.22 pt.
Shichifukujin
Kikunotsukasa Shuzo
Iwate
162 次签到
干
慢饮
牛奶
爽快
透明
晚上好😀 现在是六月,天气像寒冷的雨季,我不知道该穿什么😅。 明天的气温会比今天低 2 度。 不知道天气会不会继续很糟糕😱。 上个月底的年度大会在当地的大酒店隆重举行,使用的清酒是菊之冢清酒酿造厂生产的七福神纯米清酒。 酒的味道是淡淡的甜味。 它不是粘稠的甜味,而是清淡易饮。 如果因为是 "畅饮清酒 "而采用偷工减料的方式酿造清酒,那么离开清酒的人就会越来越多,而短期欺骗在如今是行不通的。 很好喝!我很喜欢😁。
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邻里清酒活动 陈年清酒 (2) 2001-23 年
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晚上好😀 现在是六月,天气像寒冷的雨季,我不知道该穿什么😅。 明天的气温会比今天低 2 度。 不知道天气会不会继续很糟糕😱。 上个月底的年度大会在当地的大酒店隆重举行,使用的清酒是菊之冢清酒酿造厂生产的七福神纯米清酒。 酒的味道是淡淡的甜味。 它不是粘稠的甜味,而是清淡易饮。 如果因为是 "畅饮清酒 "而采用偷工减料的方式酿造清酒,那么离开清酒的人就会越来越多,而短期欺骗在如今是行不通的。 很好喝!我很喜欢😁。
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# 16
3.21 pt.
魚沼で候
Hakkai Jozo
Niigata
106 次签到
爽快
干
我得到了一瓶 "Uonuma de sakou "作为纪念品......它只在Minamiuonuma出售,有一个很好的概念⭕️......我找不到一个好的婚姻......但我喝它与黄鱼刺身和okonomiyaki......新泻酒🍶,传统轻和干。...我已经喝过几次了...但它作为食品酒🍶是不错的。⭕️这真的很好......我再次意识到新泻酒非常受欢迎......
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我也很高兴见到你,乌努玛-德索萨。 最初的香气略带......甜味。 放入口中,则略显现代和干爽。 它有一种柔和的鲜味,非常顺滑。 这是一款相当美味的干型🍶✨。 我父亲会喜欢的。
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我也很高兴见到你,乌努玛-德索萨。 最初的香气略带......甜味。 放入口中,则略显现代和干爽。 它有一种柔和的鲜味,非常顺滑。 这是一款相当美味的干型🍶✨。 我父亲会喜欢的。
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# 17
3.21 pt.
雪っこ
Suisen Shuzo
Iwate
194 次签到
黏稠
气泡
糖
奶油
蜜糖
甜味
穿刺
慢饮
Junmai Nigori🍶。 大涌之魅俱乐部 - 青森完整之旅🚃第一天 没有想象中的温热。有点甜,然后是辣。也可用于大福😅如果继续饮用,会有一点苦味。 购于 7-Eleven 盛冈站前通店,酒店饮料 20240126
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非常醇厚 - 🩷。 但感觉不重 ❣️ 不重,但喝完后吃不下🍚。 Epsilon= o(´´;)oMampuk-。 口感酸甜(酸度较低) 低酸,因此比雪饼更容易饮用 ♪̊̈♪̆̈ 我四处寻找🔍(ω...)🔎。 我终于找到了🥰。
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我的同事从花卷来,说它很好吃⛄️。 我买它是因为我记得我的花木同事说它很好吃❗️。 Sasaki Akinori也在投掷⚾️。
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# 18
3.21 pt.
かもみどり
Okayama
64 次签到
冈山的清酒 清酒度数+4,略干。 洁净,易于饮用,无任何异味😋。
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すっきり辛口でキレがあって爽快。 飲みやすいので危険です(笑)
颜色深,气味好,我喜欢。
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# 19
3.18 pt.
金明
Negami Shuzoten
Shizuoka
33 次签到
温酒
香料
易于饮用。美味可口。
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静冈清酒之旅。 御殿场的金明两玉纯米吟酿酒,酒精度 16%。 在冰箱中饮用时,会有一种类似苹果酒的微妙醉人香气。这种香气在口感上变化不大,在酒精和弱酸性之后,大米的鲜味也很容易散发出来。回味受到酒精的刺激,但并不令人不快,而是一种奇怪的麻木感和热感。 温度调至室温后,也没有明显变化。要不要再放几天?
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御殿场的当地清酒 口感顺喉,余味清爽。
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# 20
3.18 pt.
鶯咲
Kanbai Shuzo
Miyagi
40 次签到
Miyakanbai 的 PB 品牌名称 Miyamanishiki 55% 的麦芽米和 Manamusume 65% 的麴 香味比较平淡,但具有白桃、梨和苹果的清香果味。 口感像蜂蜜苹果一样多汁甜美,就像喝果汁一样。 酒精味有点浓,但回味干净,易于饮用。 正如人们对 Miyakanbai 的印象一样,这是一款既漂亮又美味的清酒。
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有一种清新的水果香味。 口感也相当不错。 我个人更喜欢宫寒柏纯米吟酿酒。
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纯米清酒,国产米占 65%,国产米占 15%。 香气扑鼻,略带甜味。酒精度 85%。
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