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Sakenowa
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"轻松"风味日本清酒排行榜
我们将按照"轻松"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 31
3.77 pt.
夢の中まで
Sentoku Shuzo
Miyazaki
102 次签到
华丽
果香
我今天要再开一瓶😍。 我第一次喝宫崎清酒。大家都说宫崎骏很难买到,所以我突发奇想,🤣我和地道的国子监一起点了。👍。 它有点甜,但不是太甜。它有一种现代味觉的味道,类似于我以前喝过的一个品牌,比如说津岛屋😋 它相当清爽,尖锐的感觉很快就消失了😋 它似乎是宫崎市唯一一家专门生产清酒的酿酒厂😋 它很美味--谢谢你做的酒😂。
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★★★☆☆
计分:☆☆☆☆ 宫崎唯一一家专门酿造清酒的酒厂--千德酒造。 它的香气温和,甜度好😄。 清爽的饮品,没有什么余味。😋 味道淡淡的umami类型,或者说是一种🏠。 舌尖上没有太多的鲜味和苦味萦绕。 很容易喝,但需要多喝一拳😅。 它有一种古老的时尚味道,但又有现代的饮品风格😋。 相当美味的清酒😋。 今晚我要吃海鲜锅,有生蚝、鳕鱼和扇贝🎵👍。
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# 32
3.77 pt.
Hiyokutsuru
比翼鶴酒造
Fukuoka
62 次签到
传统
有力
这将是您在福藏🍶喝的最后一杯清酒。 对于那些认为 "你喝了多少? 我也这么想😅。 首先闻到的香气是甜的,带有典型的酸味。 入口后,甜味浓郁,带有一丝酸味。 这又是一款性价比极高的本酿酒😋。 非常美味🍶✨。 谢谢你做的一切,房东太太🙇🙇。
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在新桥 SL 广场活动上 柔软可口
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编号 1 类型 冷食 整体干爽洁净。 口感连贯 余味淡
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# 33
3.76 pt.
Naniwamasamune
Naniwa Shuzo
Osaka
129 次签到
甜味
鲜味
很久以来,这是第一次。 甜味和味觉之间的复杂度。
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Tenma Dai Shukai(****)。 这款酒是以吉村知事的名字命名的。 酒标上还有一个神秘人物的插图。 吉村知事在哪里?在哪里? 这是一款非常典型的成熟、略干的纯米清酒,加热后也很好喝。 我很想经常喝这种酒,但这更像是纪念品。 我误会了。 如果有的话,我也想买。
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天马大洲会 2024 ④ 前一天,我在生野区的一家酒铺品尝了这家酒厂生产的坂松。他问我是否要去天满大酒会。 我以前经常去那里买酒。 虽然是在大阪,但应该是和歌山渔港附近的一家酒厂。 我喝过 纯米吟酿夏成 根口先生向酒厂确认,这就是我前一天喝过的坂松夏生。 嗯?前一天喝的时候,我觉得这是一款口感和味道都很好的夏季清酒,但现在有些不同了...... 是温度范围的问题吗?太稀还是太淡了🤔。 夏季清酒 这也是一款夏季清酒。 与纯米吟酿酒类似,但这款酒感觉更辛辣。
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# 34
3.76 pt.
Tsuzuru
Miyakozuru Shuzo
Kyoto
101 次签到
益生菌饮料
水果
汉开铁路线下会议的第二天按重量购买的。我觉得这是一个很好的机会,可以买到一瓶很少销售的宫古鹤酒。 大阪日本桥的一家伏见店的附属店,出售伏见的所有清酒。不知道酒商协会是否参与其中? 酒瓶的大小和标签各不相同,买一瓶就可以倒一瓶。酒是自己倒的,但因为我倒对了 300 毫升,所以得到了一个杯子作为奖励。 口感像甜瓜,入口清爽。酸度令人印象深刻,口感绵长细腻。略带清香、甜味和辛辣味。 大约一周后,口感变得开阔,或者说,风味特征变得更加明确。
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六甲路绕圈赛 1/5 这是我第一次参加绕圈赛! 从早上开始,我就非常兴奋和激动。我今天什么工作都没做......(笑) 这就像是成年人的郊游。 我参观了神户六甲市地区的五家商店! 首先是摇摇酒。 当我紧张地站在柜台前时,我的邻居跟我说话了。 你去过多少家店? 我说:"我就是从这里开始的。" 挺不错的,不是吗? 这是我第一次喝 Miyakotsuru。 很干很清淡 我要的是胸脯肉配昆布姬蛋黄 还有鸡皮配芥末和酱油"有点浓?但和清酒很配 这次,我的主题是 "搭配食物"。 我现在正在回家的火车上。因为我明天也要上班...... 我很快就会发稿了!
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伏清水酒窖小巷
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# 35
3.72 pt.
Akashidai
akashi shurui jozo
Hyogo
84 次签到
常温
鲜味
酸味
振奋
优雅
明石台纯米大吟酿源泉酒 使用 100% 兵库县山田锦大米 碾米率 38 酒精含量 16%。 容量 720 毫升 甜度/辣度:甜/辣/热 饮用方法:冷藏或室温(7-15°C) 720 毫升 约 4,500 日元 配菜:日式辣炖牛腿肉 在明石的一家酿酒厂购买。 这款清酒曾荣获各种奖项。有很多,请自行确认! 酒香清新淡雅。 味道也值得一提。您可以品尝到苹果和白桃的甜味以及梨的清爽酸味。非常清新,果味浓郁。回味很快消失。 优雅、清新、醇厚的清酒。 一般评论,因为我想谈谈我的个人印象。 总体评价 - S -。 如果您喜欢甜美、清新、果味浓郁、沁人心脾的清酒,那您就应该试试这款酒。不要只是说说而已,要喝就喝明石泰。 这是一款珍品,不仅要喝,还要像葡萄酒一样在舌尖上滚动。 它是我最喜欢的五大清酒之一。 如果您喜欢甜味的明石鲷,请一定要喝。
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明石泰未过滤本酿造名酒 明石清酒酿造株式会社 酒精度 19°,碾米率 70%。 720 毫升,约 2,000 日元(约...) 搭配 Katsuo no Tataki 仅限游客中心销售的清酒。 也许有官方邮购......? 是啊......我只能说反正很好喝。 酒精度真的很高吗?这是......?真清爽 有一种柔滑的甜味很好喝,就像牛奶一样。冰镇或微温的口感都很好。因为是生清酒,所以能感受到酒精的味道,但比酒精的味道更好。 香气是正统的,这也是常有的情况。 香气正统,但可以品尝到轻微的浆果甜味...... 回味也很清爽,由于酒精含量高 酒精含量高,是一款不错的饮品。我认为这是一款即使不喜欢喝酒的人也能享受的饮品。 我很想赞美它,但... 总体评价 - S -。 很好喝,但我个人更喜欢赤石泰纯米大吟酿。 每个人都应该喜欢赤石泰。它口感清爽、酸甜可口,没有任何嗜好,是我推荐的精品。 明石台应该多做广告,让更多人知道。 喝吧
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明石大未酿造纯米名酒 明石清酒酿造株式会社 碾米率 70%。 酒精度 17 摄氏度 720 毫升,3000 日元(我想大约是 ......) 搭配自制烟熏猪肚和大蒜奶酪 在明石清酒酿造厂购买的清酒。可能是季节性的限量销售路线吧......? 甜甜的,很像清酒,很好喝。 口感饱满,味道鲜美。香气闻起来有点像酒精。 回味非常像清酒和酒精。 很难找到适合它的食物🤔。 我个人认为,清酒爱好者应该慢慢喝清酒。 评分 - B 美味。很好喝,但我个人觉得很难,因为我想搭配食物......其他方面都很有限,所以我会更严格一点,给它一个 B。 如果只看口感,它完全是 A 级...
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# 36
3.69 pt.
Shiraito
Shiraito Shuzo
Fukuoka
354 次签到
爽快
鲜味
甜味
轻快
果香
振奋
酸味
柔和
今晚的酒是白丝酒,nigorizake,来自著名的白丝酒厂,我在五月底的福冈之行中在酒厂碰到了它✨。 我们去的时候,老板娘和她的小儿子对我们很殷勤,我们非常感谢他们的免费品尝,他们通常不做这种事😊我们买了一瓶我们喜欢的,所以我们现在就打开它🙌。 米的抛光比例没有说明,但我认为是70%以上的抛光。香气有一种柔和的乳酸的细微差别,不是典型的清酒。味道也很好喝,上清液中有米的微甜和味觉😋,与大量酒糟混合后会变得完全浑浊,但它的口感很顺滑,更加美味😋😋😋😋。
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今晚,我感觉自己已经在健身房里shvitzing了两天,但喝这个是负反弹,但说到马鲛鱼和鮟鱇鱼生鱼片,这是必须的🍶。 以前在福冈时,我在一家啤酒厂买过这个💁。 这是白丝雪糕 70✨。 与田中六条不同,这款酒似乎是在县内销售的,但它是100%的山田锦纯米酒,产自丝岛。 这款酒的结构非常清澈、干净,大米的甜味和饱满度都很好。后味非常尖锐,非常出色。☺️。 从冷藏状态恢复到室温时口感最佳。⭕️
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这是一款适合边吃边喝的清酒😊。 我想我比田中六郎🎶更喜欢它。
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# 37
3.66 pt.
藤娘
藤娘酒造
Kochi
104 次签到
干
酸奶
在东京银座的 "Marugoto Kochi "购买❗️。 我以前从未听说过这个品牌,但它很好吃❣️。 使用的大米是来自高知县的东西。 它有一种新鲜的柑橘味,口感厚实,但下咽顺畅。 回味是干净和清脆的。 如果我不得不说,我希望有更多的甜味,但这是一款适合轻度饮用的好酒。
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高知之夜的第二天。出租车司机建议说Hirome不错,但如果要吃鲣鱼,Matsuri Jaya才是好去处。他建议我去Matsuri Jaya吃鲣鱼,因为他们有很好的酒水选择。于是我们就去了Matsuri Jaya。一开始,我们喝的是普通的清酒,就像高知的正常饮酒聚会一样。店主还推荐了各种饮酒温度。首先是没有经验的Fujimusume。略带辛辣的乌麻口味道与厚厚的盐榻榻米相得益彰。特制的酒杯也很可爱!但从这里开始,我们就沉入了高知酒的沼泽。
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活跃酒吧气氛的表演 炸牡蛎 炸鲸鱼榻榻米 玉米黄油 看完市川庄之介的独立表演后 我还品尝了节目单上的 "Fujimusume"。 我发现岛户市的市花是紫藤。
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# 38
3.66 pt.
Shirayukihime
Watanabe Shuzojo
Gifu
46 次签到
香气是水果味,味道是苹果和葡萄味,但我记得它就像白葡萄酒,没有任何涩味或苦味。
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新鲜苹果般的香气。口中的辣椒青苹果,麝香的新鲜甜酸。如果你没有像这样的低酒精度,就会有一点酒精味,但很美味。
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有点苛刻? 但这是岐阜粉丝俱乐部。 这里的气氛和公主们的有点不同。
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# 39
3.65 pt.
菊乃井
鳴海醸造店
Aomori
116 次签到
糖
甜味
鲜榨生清酒🍶Nouveau✨。 成人假日俱乐部,青森完全之旅 🚃第 3 天。 第 4 次在酿酒厂品尝😆 21°,尖锐✨,干爽,酒精味浓。类似清酒的新酒角。 在鸣海酿酒厂品酒 @ 黑石 20240128
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Junmai Ginjo 🍶 Hana Sayaka 🌸 奥陶纳之魅俱乐部,青森完整之旅 🚃 第三天 第三杯酒厂品尝😆 妻子说它很清淡✨ 淡黄色,有点甜。醇厚而清爽。这是一款风味绝佳的清酒。 鸣海酿酒厂 @ 黑石 20240128
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Junmai🍶賜✨ 大涌之假日俱乐部 - 青森完整之旅 🚃 第 3 天 在酿酒厂的第二次品尝 😆比较黄😳,有温润的味道。口感醇厚,渐入佳境。冷品尝可能没有展现出它的真正潜力。 在鸣海啤酒厂品尝@黑石 20240128
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# 40
3.63 pt.
Kashiwamori
Katayama Shuzo
Tochigi
110 次签到
糖果
刺激
奶味
鲜明
日光之旅的回忆。 片山清酒酿造厂。 这是一家成立于 1871 年的小型家族酿酒厂。 酒厂使用日光山脉的水作为酿造用水、 该酿酒厂被称为 "工匠酿酒厂",坚持传统的手工制作和长期低温发酵。 顾名思义,这家酿酒厂的 "真面目 "充满了日光的山水和工艺。 这款清酒没有腻味,具有浓郁的鲜味和锐利的口感,令人回味无穷。
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日光火车之旅的最后一段,我们看到了片山清酒酿造厂的真容。 我们还参观了酿酒厂。 这是一家小型酿酒厂,冷酿造过程即将开始。带领我们参观酿酒厂的酿酒师告诉我们,清酒是用 Sase 方法精心酿造的。 第四张照片显示的是正在大桶中挤压的清酒。 酒精度为 19%,因此清酒有一定的重量,但我感觉不到多少酒精。纯米酒还在冰箱里,我们也期待着它😊。 米:五百萬石 碾米比率:65% 清酒度数:+1 至 +3 酸度:- 氨基酸:- 酒精度:19°。
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Kahrrrrrrrrrrrrrrrrrr!我还以为会很难喝,没想到竟然很好喝。
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