gotaro2
一口目がシャープな口当たりだけど、とがりすぎずバナナ、スッキリ辛口。
筋子、たらこ魚卵でいただく。
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时间轴
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淡麗、すっきり、パイナップル、安定の美味しさ、バランスよい。
すじこと良く合う！
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口あたり、とろっと甘さあるがシャープなフレッシュさ酸味のバランスよい。味付け数の子、シメサバで頂く。
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菩薩酛、氷温貯蔵、ガス、トップフレッシュ、刺激、バナナ、若干熟成香あり。
すじこ、チーズによく合う。
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香り控えめ、飲んだ時の山廃の深い味わいあり。そのまま飲むとだと若干クセを感じるが、マグロと合わせた時の深みが良い！
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香りおとなしく甘めパインアップル、飲むと刺激強め辛口
Shinomine夏越生酒 無濾過
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香り穏やか、若干発泡、ブドウ、酸味、バランス、飲むと刺激ある