よっち
清澄白河 ぽんしゅホール さんにて
プレオープン
八反錦 酸味あるがシュッとしている
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龍勢Ryusei
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よっち
清澄白河 ぽんしゅホール さんにて
プレオープン
八反35号 バランス良
よっち
清澄白河 ぽんしゅホールさんにて
プレオープン
(ひびしゃくしゃく) 山田錦 ちょい酸味余韻
こまこま
広島県竹原市のお酒
八反35号使用
酵母無添加
華やか
Ryusei備前雄町生酛造り
KNK_O
2018年製造のものを7年寝かせた熟成Ver
華やかな香りと熟成酒らしいまろやかさが良い風味をつくっている
けんしろう
香りはないですが、味わいがありうまいです。
マル
飲んだことない広島酒。
続いては龍勢🐉
恥ずかしながら聞いたこともありませんでした。
なんとなくラベルに惹かれて購入。
昨年の初しぼりですけど😅
ラベルの可愛らしさからわからない、なかなかドッシリした日本酒。
甘みは感じられるもの、酸味も苦味もやや強め。でも食事と合わせると全体的にまろやかに。
おせち料理に合うという蔵元さん公式HPの案内に納得。
舌に変化が起きるのか、食べ物を口にすると日本酒の味わいが変わるの不思議です。
nut3238
マイルドな辛口。飲み口がスッキリ。不思議な味。
Tamagooo
芳醇♪
Ryusei冷やおろし八反純米生酛
Ryusei八反錦 In House Yeast
tao
和みの辛口
旨し❗️
unagi
熟したメロン、蜜の入ったリンゴのような甘い香り。口に含むと香りに負けず濃厚な甘味、旨味が強く来るが、しっかり酸味があるので後半はスッと味が消える。香りも後半はフレッシュなリンゴ感に変化。濃い！甘い！→一瞬でフレッシュ！に変化するおもしろいお酒。
Ryusei純米吟醸 無濾過生原酒
ROw OGU
角打ちにて。名前からは想像出来ない、華やかで飲み易いお酒。ジャケットがかっこいい✨