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初桜Hatsusakura
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Yasui-shuzojo的品牌
Hatsusakura
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
时间轴
hoshiaki
特別純米生酒🍶滋賀県産玉栄93%、みずかがみ7%🌾
樽系、にしてはひねてない。旨味が後から押し寄せる。おもろー😆同じ日に飲んだ「初恋」とはやはり似た方向性でした。
海と@高田馬場 20220330
hoshiaki
純米生原酒🍶初恋💌
ちょい草系、酸味やや強め、キュッとした後味。初恋💕の酸っぱさ😅知らんけど。ほうぼう卵の甘辛と合う。草感が薄れて呑みやすく。SAFETY WELL BREWERYは、安全井戸醸造所の意味みたい😅
海と@高田馬場 20220330
しゃちまるんるん
熱燗で飲んでみた。
ほんのり甘く。です。
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸
じゅんさん
今年もそろそろ桜バージョンの季節でしょうね。
これは去年、仕事でちょろっと寄った三軒茶屋のお店で飲んだもの。
今見ると、メニュー表にちょっと気になる銘柄出てます。。
○滋賀県産玉栄100％
○精米歩合60％
○協会9号酵母使用
Fジータ
りんごのような口当たり、そして酸が立つ。
ハリー
今日はちょっと都内遠征、
飲み会前の時間に滋賀県アンテナショップ📡へ
三種飲み比べします
日本橋の交差点で1人飲み😊
最初は初桜🌸
濃厚な旨味、アルコール分17度
ライチのよう淡い酸味が走る
HatsusakuraWOW DRY 生
Fジータ
少しにごりあり。そして辛口。
NomBay
色づきは黄金
味もノリノリ
ゆったーりと飲み続けられます
m
甘いキャラメル
甘辛い料理合う
食中酒、美味しい
Hatsusakuraニューハツサクラ
ゆゆ
★★★
Hatsusakuraニューハツサクラ 純米 生酛玉栄 入れ
ひるぺこ
今日は初桜です。滋賀の土山のお酒です。
このレトロなラベルは、安井酒造場の息子の太郎さんが挑戦している生酛シリーズです。
香りはあまりせず。
一口含むとコクのある濃醇な味わい。厚みのある酸味がキュイーンと効いてて、その中に優しいコクのある甘味とお米の旨味が特徴的です。苦辛味もしっかりしていて後味はさっぱりです。
少し熟成感のあるテイストもあって、あー美味しい。燗酒にすると落ち着いた酸味ととろけるような甘味でさらに旨し。
このお酒は、以前、親戚から甲賀のお酒を飲もう！キャンペーンを受けまして、甲賀のお酒9本詰め合わせを頂いていた中の1本です。
その時は正直あんまり期待してなかったんやけど、
このお酒飲んだ瞬間、相方と「あれ？うまいやん」と顔を見合わせてしまいました。
関西でも酒屋さんであまり見かけないので、どこかで出会いたいなー
ポンちゃん
ひるぺこさん、こんばんは🌙
見たことないラベルと思ったら、キャンペーンのお酒だったんですね！買いそびれたんですが、いいセットだったようですね👍見た目オシャレで味も良し！見つけたいです😄
ひるぺこ
他の蔵のお酒も美味しくて、甲賀地酒の魅力にすっかりやられてしまいました😍美富久や笑四季だけじゃないんですねー
Hatsusakura生酛太郎 吟吹雪
Fジータ
純米吟醸中汲み
常温で飲む。白ワインかロゼに似たような味
Hatsusakura生酛太郎 吟吹雪
Fジータ
純米吟醸生酒
Fジータ
純米火入
Hatsusakura生酛太郎 吟吹雪
Fジータ
純米吟醸火入
Fジータ
純米火入
ぬる燗にして飲む
