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北安大國北安大國
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风味图表®

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北安大國 风味图表

风味标签 ®

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大家的感想

Hokuan Jozo的品牌

北安大国北安大國Iyari

相似品牌

我们分析了大家的评论,研究了风味,然后选出了相似的品牌。

所在地

Aioichō-2340-1 Ōmachi, Omachi, Nagano
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时间轴

北安大國限定 純米大吟醸純米大吟醸原酒生酒無濾過
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ハタ酒店
ずくだせ!信州の日本酒
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ヤスベェ
こちらの酒屋さんに伺うようになってから、急に長野酒の比率が上がってきました😀 ここの店のご主人は自分からお酒の銘柄を勧める事はあまりないのですが、このお酒はご主人が良いお酒が手に入ったとお勧めしていただき購入しました😀 北安大國さんは、昨年雪中貯蔵酒をいただき美味しく頂いた事があるのつだ間違いないお酒です😇 このお酒は本来長野県内でしか流通していない品評会用のお酒を、何年も前から交渉して初めて大阪の酒屋さん用に瓶詰めして貰えたとの事です😇 香りも飲んだ印象も、とにかく綺麗なお酒でした😀 透き通った感じですが、美味しさだけが綺麗に消えていきます😀…なのにしっかり日本酒を感じられるという表現が下手な私にとっては表現が出来ない美味しいお酒でした🤣 さて長野のお酒にすっかり目覚めた私達夫婦は、今週の14日と15日に長野の上田に行く事になりました😇 上田には六蔵ありますが、そのうちの売店がある四蔵と地酒専門の酒屋さんに行く予定です😇 先週なら信州亀齢の真里さんラベルを買えたのがちょっと残念ですが、長野のお酒をたっぷり楽しんできます🤣
@水橋
ヤスベェさん、こんばんは🌆 金土ですね!我が家は行けても日曜日日帰りかなぁ😅 実はまだ家族会議中です😭 上田の酒蔵売店は二つしか行けてないのでレビュ楽しみです😊 週末が楽しみですね😍
Nao888
ヤスベェさん、こんばんは🌛北安醸造さんは一度だけお連れして美味かった印象あります🍶信州旅行羨ましい✨️諏訪と上田の旅行を練りながら行けるタイミングがなく保留中です😓目一杯楽しんできてください☺️
ma-ki-
ヤスベェさん、こんばんわ こんな素敵なお酒を勧めてもらえるのが普段の酒活とお人柄ですね😁✨ そして、長野酒に目覚めて直ぐ遠征される行動力も流石です😲 長野旅レビュー楽しみにしてます😊
あおちゃん
ヤスベェさん おはようございます😊 信頼できる酒屋さんのお勧めは絶対に美味しいですよね! 僕も今月末に長野行きます😊 酒蔵メインでは無いですが😅 グルメに酒屋、蔵など色々と教えてくださいね😊
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、おはようございます😃 長野酒旅!良いですねー🤗我々行ったのは2年ほど前😌酒屋さん巡ってる🚙だけで車内の会話が盛り上がったのを思い出します😄 たーくさん楽しんで来てくださ〜い👋
ポンちゃん
ヤスベェさん、こんばんは🦉 限定酒😻いいですね〜❣️昨年よもやまで🐰さんの居られた北安大國さんも、ヤスベェさんに連れられた(笑)ハタさんもいい人で、いい繋がりを感じました😊 信州お気をつけて!
ヤスベェ
@水橋さん、こんばんは😀 調べたら上田の蔵元さんは土日休みのところが多いので、頑張って金曜日に休みを取りました😀 頑張って何とか四蔵を廻りたいと作戦を練りました😇
ヤスベェ
Nao888さん、こんばんは😀 最近マイブームの長野酒ですが、特に好きなのが上田の信州亀齢さんと諏訪の御湖鶴さんなので、私も両方とも行きたかったのですが今回は寺社巡りも兼ねて上田から長野のコースです😇
ヤスベェ
ma-ki-さん、こんばんは😀 この限定酒はお勧めされてお持ち帰り出来て、本当にラッキーでした😇 それに蔵元限定とか酒屋さん限定という言葉に弱いので、尚更美味しく頂けました🤣
ヤスベェ
あおちゃん、こんばんは😀 私も長野は若い頃にスキーに何度か行っただけでお酒も飲食店も全く知らないのでどんな新しい出会いがあるか楽しみです😇 せっかくあおちゃんも長野に行くなら是非地酒を楽しみましょう😇
ヤスベェ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😀 やっぱり長野の酒旅行は楽しかったみたいで、ますます行くのが楽しみになりました😇 我が家の酒活は基本いつでも飲めるように、車を使わないのでちょっと行動範囲は狭いですが😅
ヤスベェ
ポンちゃん、こんばんは😀 思い出しますね😇 酒友さんが北安大國さんのブースの手伝いだったので、さけのわ関西支部の皆さんが集まって楽しかったですね😀 上田と長野だけですが、出来るだけ楽しんできます😇
北安大國春酒純米吟醸原酒無濾過
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外飲み部
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ヒロ
☀️ 燗酒で、おでんと🍶 酸味が立っていますが、おでんミックスでぼちぼち甘くなります。これは良い組み合わせ🤗 熱めから冷めてきてマイルドな口当たりになります。 単独で飲むと甘酸りんご系🍎です。 そのお酒のイケてる温度帯を少し超えて提供するというのは燗酒を出す時のテクニックだと思いました。 またひとつ勉強させて貰いました🤗
ポンちゃん
ヒロさん、こんにちは🐦 プロって凄いですよね~✨45度丁度だと寒い時期飲む頃には殆んど冷やだったり🤣 勉強になります🙏
ヒロ
ポンちゃん、こんばんは🌙 ほんとプロは凄いですよね❗️ お酒によって丁度いい温度帯があるのを把握し、更に冷え具合とか考慮しますから❗️ これからも燗酒テクを勉強しますよ〜😆
北安大國小谷錦純米吟醸生酒
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neakant
道の駅にて購入。小谷村産のしらかば錦使用。これは美味い。 辛口の中にかなりの米の甘さを感じるけど、微発泡感もあってキリッとしている。また飲みたい。美味しい!!
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Las
酒が切れたのでコンビニに買い出し。 そんなに古くはなさそうだし、箱入りで売られていて状態がよさそうなこいつを購入。 あまり見かけない大國の瓶だし。 北安大國だから甘口かと思いきや、こいつは辛口。 夕飯のおかずと一緒に美味しく頂きました! 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 使用米 :55% アルコール分:15度 内容量 :720ml 製造年月:2024.11
北安大國純米吟醸 無濾過生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過
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神田 木花
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べっさん
もう一杯頂きます。これも良いお酒。甘旨で美味い。初めて知ったが長野も奥深い。茄子味噌に合わせると美味さの強さが分かる。今日はほぼ長野三昧でした。ご馳走様。
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takeg29
ラムネ系 甘さっぱりでぐいぐい呑んじゃった。 あんまり覚えてないので 悪く言えば印象が薄いのかも(^^;) どんな食事にも合いそうです ご馳走様でした 20250207 旭区かんの酒店にて 抜1,750円
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よしぼう
アンテナショップスタンプラリーが 催されているので、巡ってみた 立川の信濃大町アルプスプラザで お試しサイズ300mlを購入 まだ飲んでいないので味は??? 濃醇、原酒のラベルに期待して 晩酌を楽しみにしておこう!
北安大國純米酒 潤燗純米
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アツシ
長野県大町市 北安醸造 純米酒 潤燗(じゅんかん) 名前の通り 燗酒推奨の純米酒です まずはそのまま、美味しいですが、ちょっと硬さを感じます 温燗で2杯目! 香りや甘味ふんわり広がって 別のお酒に変わりました。優しい旨味の純米酒です。
北安大國純米原酒生酒無濾過
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dama
使用米:ひとごこち 精米歩合:59% 使用酵母:協会701 アルコール度数:16% 日本酒度:-6 酸度:2.0 アミノ酸:1.6 フルーティータイプ ジューシーな口当たりで若いメロン🍈の様な香り、軽く微炭酸があり少し後に酸味と少しの苦味、甘味が強くない 燗だとバナナ🍌やヨーグルト感が強くなる 合いそうな料理、食べ物 鰤の照り焼き、モッツァレラチーズ🧀、ささみの塩焼き、とうもろこしの寄せ揚げ
北安大國純米原酒生酒無濾過
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豆柴3号
以前このサイトにあげた北安大國は日本酒度-23という超甘口で、しかも酸度が3だったかな、で、酸が効いているので甘みはそこまで感じないというものでした。 今回のは日本酒度-5で酸度1.8なのでだいぶ違います。 さて、どんなお酒でしょうか? そんなに香りがたつことはありません。 あ〜、甘口ではありますが、酸はほどほどに効いていますね! この北安大國というお酒は 甘みX酸  というのが特徴なんだという気がします。 今後も要チェックですね‼️
北安大國小谷錦純米吟醸
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もっきんどう
外飲み部
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ぎゃばん
☆☆☆☆☆ 比較的ふくよかで濃醇な北安大國に対し、淡麗辛口系なお酒 スッキリし過ぎず、後から感じる雑味っぽさが、良い意味で旨味になっていく 北安大國とは別系統でありながら、これはこれで美味しいお酒
北安大國ネクストバッター 純米無濾過原酒
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他所酒
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たっつう
3杯目は信濃大町の地酒。 キャッチーなラベルで味もまろやかで甘みがあります🙆‍♂️ アルコール感もあるなぁって思いましたが、それ以前に新政や十四代を飲んでるからかも笑 もちろんいいお酒でした♪
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まも
長野県伊那での一杯(^^) 北安醸造伊藤社長からの差し入れ❣️ 旨いっ😋 旨みと酸味、キレの良いお酒です🍶 ごちそうさまでした🙏
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Hokuan Jozo的品牌

北安大国北安大國Iyari

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