Kamikawataisetsu純米吟醸 うすにごり 限定生
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リラックマ
はじめまして
Yoshi
北海道制圧！
やはり初の北海道は上川大雪の純米を選ばして頂きました。何でも道内ではセイコーマートでも売られてるようですね。東京に例えると澤乃井や多満自慢が置いてる感覚でしょうか。
さて開栓♪シシャモと合わせて
口に含むとすっきりとした酸味が広がります
呑み終わりも綺麗に切れて、食事の美味しさを引き立てますね
単体で呑むと辛口な趣も感じたので、やはり食中酒に向いているかなと。
試してませんが、ぬるや熱燗で米の旨味も増すのでは。次回違う温度で頂きます。
しんしんSY
チェックインしたらいつもの如くコインを頂きました🪙
夜の帷に繰り出す前に軽く一杯
初めて純米酒を
純大や純吟よりも量が多いみたい
りんご感🍎
飲み干しさあ、次行ってみよう↩️
蘊蓄
〖ラベルの書:馬〗
十勝農業の支えになった逞しい農耕馬。
その躍動感をばん馬の天馬(尻尾)を使い表現。
精米歩合 70%
アルコール度数 15度
おたつ
フルーティーでおいしい！
甘口だけど料理とも合うかんじだし！
あり！！！
キム 大翔
本当に貴重なお酒です。 濁りのない豊かな味です
Kamikawataisetsuwith cheddar cheese
キム 大翔
チーズに合います。 さっき飲んだのと違いは微妙です。
Kamikawataisetsuwith creamcheese
キム 大翔
チーズと食べるととてもよく合います。 チーズの香ばしい味を増します。
Kamikawataisetsu純米吟醸 氷晶にごり生
ShiroA
フルーティーだが甘すぎず、後味辛口。
ペンギンブルー
薫り高い、クラシックなお酒の匂い。
含んで酸味のあるスッキリとした口当たりから、
アルコールの程よい辛味。
ストレートなお米の旨味がじわり。
ゆったりと減衰。
ニシンの切込みとも抜群な相性。
好み度☆4/5
Aston7
開けてすぐはスカッと突き抜けるようなシャープな味が日を経るごとに穏やかになっていって、1週間も経つと少し尖った味は変わらないけどふくよかさが実感できる。
ここの酒は荒々しい中にも優しさもあって好き。
バーボン
当別産 吟風(有機栽培米) 100%
冷蔵機で眠らせていて忘れてました。
独特の米の風味
程良い酸味 甘味は控えめ
美味しく頂きました♪
まりあ
初、北海道酒🍶
濁りがすごく好み！香りも良くて、ただただ美味しい✨
十勝の辛口は少しヨーグルト味を感じる😳
チーズとかも合いそう🧀
へっぽこ
北海道酒、初めましてです〜😚😚😚
これ…うまっ🐴。ほんのり甘みがありますが、フルーティではないです！純粋にお米の甘味で、めちゃめちゃ上品な感じですね〜。余韻の消え加減も絶妙です✨。
たまたま相棒がお寿司（もちろんスーパーの安物🥲）ですが、相性良きかな〜👍👍。
仕事人
米どころ、北海道のお酒。上品な米の香りにスッキリとした後味。
いつまでも飲んでいたいお酒。
さすが、あっぱれ❗️
