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时间轴

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majetta17
令和2年に買ったので、実質熟成6年もの(笑) それなのにまだ角があってまだまだ熟成させた方が上手くなる底力がありそうだった。ややウイスキーを感じさせる味だった。 ほっけと一緒にいただいたが残念ながら合わず、チョイスを間違えた…締めに甘い物と一緒にいただいてこれが合ってニンマリ。 終わりよければ全て良し。
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まさと
古酒に強い酒蔵さんのお酒とのこと。 古酒ならではの風味に加えて、甘味が強い。 台湾風味付けたまごのいくらのせ、マーガオという幻のスパイスがかかっていますが、味の濃いおつまみに負けない強い旨み。バランスが絶妙です。

Shiraki Tsunehiko Shoten的品牌

UsuzumizakuraDaruma MasamuneDaruma Masamune (Katakana)