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こまっちゃん
岩手県 盛岡市 仙北2-2-28Google Mapsで開く

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こまっちゃんこまっちゃん
鳳凰美田初しぼり純米吟醸生酒無濾過
小林酒造栃木県
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こまっちゃん
明日、奥歯🦷を抜歯することになりしばらくお酒が呑めないので今日は下の一番奥歯と今生の別れのための盃を交わす😢あ〜、今までありがとう👋😭 　 　では立ち香から。マスカットを思わせる吟醸香とほのかに麹感もある。口に含むと滑らかでフレッシュな味わいとともに酸味もあり後味はスッキリとする。 　冬瓜のトロトロ煮と一緒に。トロッと出汁のきいた味わいとこの酒の瑞々しさと甘味と酸味が際立ちおいしさが増す👍 【原料米】五百万石100%使用 【精米歩合】55% 【アルコール分】16度以上17度未満 【つまみ】冬瓜のトロトロ煮 【税込価格】1,980円
こまっちゃんこまっちゃん
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こまっちゃん
セイコガニの甲羅詰め🦀が買えたので急いで帰宅して晩酌🍶（笑） 　 　では早速、立ち香から。淡い洋梨や桃を思わせる甘い香り。口に含むと若干のガス感と瑞々しくフルーティーな甘旨味が口の中に広がり後味はスッキリとした中にも心地良い苦味を感じる。思ったよりもキレがあるがスイスイ呑める😋 　 　セイコガニの甲羅詰めと。蟹の身と内子と外子の食感と旨味がこのお酒の滑らかでコクのある甘旨味を更に引き出し最後のキリッとしたキレが口の中をスッキリとさせてくれる。杯が進みすぎる🫣 美味い😋 【精米歩合】60% 【アルコール分】15度 【つまみ】セイコガニの甲羅詰め 【税込価格】1,870円
ma-ki-
こまっちゃん、こんばんわ これは美味しそう過ぎます～🤤🤤🤤 レビューを脳内反芻してたらあまりにも至福過ぎました😋 赤武さんのNewBornは、私もゲットできたので呑むのが楽しみです🤗
こまっちゃん
ma-ki-さん　おはようございます☀本当美味しかったですよ😱幸せでした😌NEWBORNは後味にキレもあり相性抜群でした😋
こまっちゃんこまっちゃん
豊盃直汲み純米吟醸原酒生酒
三浦酒造青森県
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こまっちゃん
天然ブリがおいしそうだったんで思わず買っちゃった😄これは呑まなきゃ😅 　では立ち香から。嗅いだ瞬間花が開いたような甘く華やかな香り。 　口に含むとまずフレッシュでフルーティーな含み香とともに心地良い酸味もあり爽やかな味わい。おいしいね❗️😋 　鰤の刺身ととろろ昆布締めと一緒に。 両方ともおいしいけど、とろろ昆布の方が昆布の風味が青魚独特の香りを抑えこのお酒のバランスの良さを引き出している👍 【精米歩合】55% 【アルコール分】16度 【つまみ】鰤の刺身ととろろ昆布締め 【税込価格】2,420円
こまっちゃんこまっちゃん
刈穂純米山廃ひやおろし
秋田清酒秋田県
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こまっちゃん
今日は今年初の松茸祭🙌岩手県産の松茸🍄‍🟫やっとお手頃価格でゲット出来ました👏 　それはさておき、まず立ち香から。ほのかに稲穂感と微かに林檎を思わせる甘酸味、そして柔らかな米の甘味が感じられる。 　口に含むと滑らかな甘酸味と林檎🍎のような風味も口に広がる。爽やかな口当たり。 では、まず焼き松茸と。松茸の香りと酢橘の酸味がシャキシャキとした歯応えとほのかな甘さとともにこのお酒の旨みを更に引き出している😚次に松茸ご飯🍚　合わせると少しキリッとした味わいに。最後にお吸い物と。鼻から松茸の香りが抜けていく。香りはナンバーワン☝️個人的には焼き松茸が一番相性が良かったかな😄 【精米歩合】60% 【アルコール分】16度 【つまみ】松茸 【税込価格】1,650円
こまっちゃんこまっちゃん
刈穂秋 kawasemi純米吟醸
秋田清酒秋田県
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こまっちゃん
秋🍂から冬❄️に向けておいしいものが沢山出てくる。どうしよう😆まずは秋を堪能しよう🍁 　では立ち香から。ほのかに米の甘さと熟成した落ち着きのある酸を感じる。口に含むと滑らかな酸味と米の甘さが重なり合い旨味とともに最後はスッキリとした口当たり。 　セイコガニと一緒に。蟹の磯の香りときめ細やかな身の甘味と卵の内子と外子のプチプチとした食感と旨味がこのお酒の甘さと旨味を更に引き出しおいしさが増した☺️あ〜、最高👍 【精米歩合】50% 【アルコール度】16度 【つまみ】セイコガニ 【税込価格】1,815円
ジェイ&ノビィ
こまっちゃん、こんにちは😃 ホント美味しいものが沢山出てきますよね🤗 セイコガニ〜😍こんなんあったらサイコーでしかないですね！食べてみたい😋
こまっちゃん
ジェイ＆ノビィさん　こんばんは。その土地ならではのおいしいものがありますよね😄お世話になっている魚屋さんが蟹の甲羅詰めを手頃の値段で販売してくれるのがありがたいですね🥹
こまっちゃんこまっちゃん
鳳凰美田Mikumari純米大吟醸にごり酒
小林酒造栃木県
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こまっちゃん
最近、歯🦷が痛いから日本酒🍶を呑んでストレスを発散してリラックスしよう😆 　では立ち香から。華やかなさの中に桃と麹の香りが合わさったような甘い香り。口に含むとガス感があり滑らかな呑み口とともに思ったよりもスッキリとした後味。シャンパンのような感じもする🍾 　お好み焼きと一緒に。粉もんとソースとキャベツの甘味とこのお酒のスッキリとしたガス感のある呑み口がふんわりとした山芋の食感とキレのいい感じと良く合う😁👍 【精米歩合】50% 【アルコール分】15度以上16度未満 【つまみ】お好み焼き 【税込価格】1,980円
ポンちゃん
こまっちゃん、こんばんは🦉 歯痛辛いですね😢歯医者さんなかなか行けなかったりしますもんね💦お大事になさってください🙏 お好み焼きと日本酒は合わせたことありませんが、ミクマリだと合いそうですね！
こまっちゃん
ポンちゃん　お好み焼き会いましたよ👍歳のせいか色んなところに痛みが😖
こまっちゃんこまっちゃん
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こまっちゃん
今日は家でゆったり☺️昼寝もしちゃった💤 　では立ち香から。甘さのある洋梨🍐のような香り。 　口に含むと洋梨を思わせるジューシーな甘さと酸味のある酸っぱさが口の中を爽やかにしてくれる。そして旨味もあり最後に微かに苦味も感じる。バランスが良い。おいしいな😁赤武にハズレなし👍あっいう間に無くなりそう😅 　納豆オムレツと一緒に。納豆の独特の旨みと玉子のトロトロ感がこのお酒の旨味とフルーティーさを更に醸し出している。相性が良いね👍❤️ 【精米歩合】60% 【アルコール分】16度 【つまみ】納豆オムレツ 【税込価格】2,420円
こまっちゃんこまっちゃん
豊盃月秋純米吟醸ひやおろし
三浦酒造青森県
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こまっちゃん
甘鯛が安かったので塩焼きで食べてみました🐟そのお供はこちら💁‍♂️ 　では立ち香から。林檎のような爽やかな酸味と香り。口に含むとほのかな甘さと酸味が特徴的。最後に程良い旨味と苦味もある。 　甘鯛と一緒に。上品で淡白な白身の味がこのお酒の旨みと甘さを引き出しおいしさがグッと増す。秋の季節にぴったり😁 【精米歩合】55% 【アルコール分】16度 【つまみ】甘鯛の塩焼き 【税込価格】2,200円
こまっちゃんこまっちゃん
七田七割五分磨き　雄町100%％使用純米ひやおろし
天山酒造佐賀県
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こまっちゃん
二泊三日の出張🚙から無事帰還🫡そんな日にはこちら💁‍♂️ 　では立ち香から。熟したバナナ🍌のような香り。口に含むと穀物系の米の甘味と雄町らしい力強いコクと旨味があり、酸味とともに最後にキリッとした辛味も感じる。 　おでん🍢と一緒に。牛すじや卵といったコクのあるものと合わせると食中酒としての旨味が引き立つ。一方であっさりとしたものはこのお酒の味が全面に出てくる。ある程度個性の強いものとの相性が良いのかも🧐 【精米歩合】75% 【アルコール分】17度 【つまみ】おでん🍢 【税込価格】1,567円
こまっちゃんこまっちゃん
刈穂Horizon Blue純米吟醸
秋田清酒秋田県
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こまっちゃん
明日まで休み👍ということで今日はこちらを開栓🍶 　では立ち香から。爽やかな酸味と微かに稲穂感があるかな。 　口に含むとスッキリとした軽快な酸味と日本酒らしい旨味が広がり最後にほんのり苦味がある。残暑の今日みたいな日にはピッタリ😁 　ロールキャベツと一緒に。キャベツと豚挽肉の旨味とコンソメの味わいがこのお酒の米の甘さと旨味を引き立て最後に淡い苦味を感じることでスッキリとした後味になる。おいしいね😋 【原料米】 6つの酒米 【精米歩合】60% 【アルコール分】16度 【つまみ】ロールキャベツ 【税込価格】1,870円
ジェイ&ノビィ
こまっちゃん、こんにちは😃 刈穂さんは一度しか飲めてないんですが🥲もっと飲みたいと思ってます😋コチラは我々好き系です😍
こまっちゃん
ジェイ＆ノビィさん　こんにちは🎶刈穂は奥さんが好きなので働き蟻🐜のように見つけたらせっせと買って帰っています（笑）
こまっちゃんこまっちゃん
春霞栗ラベル黄　山田錦純米
栗林酒造店秋田県
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こまっちゃん
三連休前の一杯はこちら💁‍♂️ 　では立ち香から。微かに米の甘さと酸味、そしてアルコール感を感じるかな。 　口に含むとスッキリとしながらも果物をかじったようなジューシー感と酸味が口の中に広がり最後にほんのり苦味とともに日本酒独特の風味がある。 　ブリのバター醤油焼きと一緒に。このお酒の米の甘さと旨味が増しブリの旨味も引き立てている👍 【精米歩合】60% 【アルコール】16度 【酵母】KA-4 【つまみ】ブリのバター醤油焼き 【税込価格】1,870円
こまっちゃんこまっちゃん
刈穂蔵付自然酵母仕込み純米原酒生酒
秋田清酒秋田県
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こまっちゃん
昨日、佐賀と福岡のそれぞれの実家から盛岡に帰って来ました✈️とにかく遠い💦初老には堪える😅疲れを癒すために今夜はこちらをチョイス💁‍♂️ 　では立ち香から。瑞々しく濁り独特の発酵感とともにほのかに米の甘さと青く若々しいメロンのような香りもする。口に含むと滑らかな口当たりの中に米の甘さと蔵付酵母ならではの自然児のような生命力も感じられ、その後かすかに苦味がある。 　コシアブラ＆こごみの天麩羅と一緒に。コシアブラの鼻から抜ける爽やかな野趣あるれるフキのような香りと少しもちっとした味、そして、こごみの軽いねっとりとした味わいがこのお酒と良く合う😄山菜と相性がすごく良い👍 【精米歩合】60% 【アルコール分】16度 【つまみ】コシアブラ＆こごみの天麩羅 【税込価格】1,650円
ジェイ&ノビィ
こまっちゃん、こんばんは😃 九州から東北まで✈️お疲れ様でした😌 山菜の天ぷらに刈穂さん！ゆっくり家飲みはホッとしますね☺️
こまっちゃん
ジェイ＆ノビィさん　こんばんは♪本当そうですね。家飲みはホッとしますね😌
こまっちゃんこまっちゃん
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こまっちゃん
チーズ🧀ピザ🍕に合わせるのは何が良いかな？と考え🤔こちらをチョイス👍 　では立ち香から。桃というかライチというかちょうど中間のような香りと爽やかさがある。口に含むとジュワッとジューシーな口当たり。含み香もありシトラスを感じさせる酸味と甘さ控えめな桃とライチに程よい甘旨味を合わせたような味わい。 　チーズピザと一緒に。ゴルゴンゾーラチーズの塩味とコク、そして、生地のほんのりとした甘味がこのお酒の瑞々しく軽快な飲み口と良く合う😋すぐに無くなりそう😅 【精米歩合】60% 【アルコール分】12度 【つまみ】チーズのピザ🍕 【税込価格】2,420円
ジェイ&ノビィ
こまっちゃん、こんにちは😃 山菜に合わせるTHE日本酒もあれば、ピザ🍕に合わせるAKABUさんもある‼️ 日本酒ワールドは可能性に満ち溢れてますね🤗
こまっちゃん
ジェイ＆ノビィさん　そうですよね😄‼️めちゃ楽しいですよね❤️
こまっちゃんこまっちゃん
豊盃花筏純米吟醸
三浦酒造青森県
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こまっちゃん
今日はお休みをいただき花巻の大沢温泉へ♨️その後うちでこちらを開栓💁‍♂️ 　では立ち香から。春を思わせる爽やかな甘さと酸味が感じられる香り。口に含むと甘さもありつつ思ったよりもスッキリとした旨味がある。最後にほのかに苦味を感じる。 　焼き鳥と一緒に。焼き鳥のタレの甘さがこのお酒の甘旨味を引き立て味が濃くなった。おいしいね🤤良い休みだった😊 【精米歩合】55% 【アルコール分】16度 【つまみ】焼き鳥 【税込価格】2,200円
ma-ki-
こまっちゃん、こんばんわ お休みに温泉良きですね～♨️ こちらのラベルは未呑ですが豊盃さんは美味しいですよね～😋 焼き鳥と日本酒のコラボは大好物です😁✨ 良き休暇のお酒時間になりましたね😊
こまっちゃん
ma-ki-さん　おはようございます。泉質も良くてリラックス出来ました♨️良き1日でした😌 　豊盃さんはおいしいですよね😋焼き鳥と日本酒の組み合わせってある意味無敵ですよね💪
こまっちゃんこまっちゃん
鳳凰美田WIEN CELL SPARKLING純米吟醸
小林酒造栃木県
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こまっちゃん
盛岡もだんだんと春らしい季節になってきた今日この頃。ゆったりとした気分でコチラを開栓😋 ては立ち香から。甘く爽やかな香り。口に含むとシュワシュワとした軽快な発泡感とともにスッキリとした程良い甘さとまろやかな口当たり。最後に春を感じさせる苦味もある。 椎茸🍄‍🟫のバタ〜醤油焼きと合わせてみました。肉厚で味わいのある椎茸とコクのあるバターとワイン酵母を使っているこのお酒が、洋風でありながらも和のテイストも感じることが出来るおいしさと楽しさがある👍 【精米歩合】55% 【アルコール分】16度 【つまみ】椎茸のバタ〜醤油焼き 【税込価格】1,980円
ジェイ&ノビィ
こまっちゃん、おはようございます😃 美田さんの反則酒！洋風でありながら和のテイスト😋良い表現ですね👍
こまっちゃん
ジェイ＆ノビィさん　おはようございます🌞まさにそんな味わいでした。最近は美田さんの洗練された魅力にハマっています😋おいしいですよね🎶
こまっちゃんこまっちゃん
浦霞辛口純米生酒
佐浦宮城県
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こまっちゃん
毎度❗️今日も仕事が終わった〜🙌早速、日本酒を飲もう😊 では立ち香から。ほのかにアルコール感と爽やかな酸味、そして微かな甘さも感じる。 口に含むとスッキリとした綺麗な飲み口。ピリリとした辛味、最後に独特の稲穂感、キリリッとさせる苦味の余韻もある。 ではまずトヤマエビと。エビの甘味とねっとりした食感がこのお酒の旨みを引き出しつつ最後はスッキリとする。マグロと山芋と一緒にしても後味は爽やか。タコ🐙とも相性は良し。どの海鮮系と合わせても旨味が増し後味にキレがあり、一体感が生まれる😊組み合わせ最高👍 【精米歩合】65% 【アルコール分】16度 【つまみ】お刺身（トヤマエビ、マグロ、タコ） 【税込価格】1,606円
ジェイ&ノビィ
こまっちゃん、こんにちは😃 待ちに待った一週間振りのお酒🍶ですね🤗 辛口の浦霞に🦐魚介類🐙の組み合わせは間違いないですね😋
こまっちゃん
ジェイ＆ノビィさん　こんにちは😊海鮮系🐟🦐🐙との相性はピカイチでした。ここ最近では一番かも❗️
こまっちゃんこまっちゃん
上喜元渾身　仕込第四三号純米吟醸原酒生酒無濾過
酒田酒造山形県
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こまっちゃん
ふ〜、青森での仕事の準備が終わった。来週から本番、今夜は心身ともにゆったりとしよう😊そんな中選んだのはこちら💁‍♂️ では立ち香から。ほのかに糠漬けのような発酵した香り。その中にほんのりとした甘さを感じる。 口に含むとまず鼻に抜ける程良いアルコール感、次に綺麗でまろやかなコクのある口当たり、ピリリとした酸味と甘味、苦味、最後に糠漬けのような独特な余韻もある。 親子丼のあたまと一緒に。鶏の旨みと卵の滑らかさが、このお酒の甘さと旨み、酸味とのバランスを良くし、心地良いおいしさがある😋良いね👍あっという間に飲み終わちゃった。 【精米歩合】55% 【アルコール分】16度 【つまみ】親子丼のあたま 【税込価格】1,705円
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七田七田の心純米吟醸生酒無濾過
天山酒造佐賀県
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こまっちゃん
春の訪れ☘️を感じる暖かさに誘われて今日も一献🍶 まずは立ち香から。優しい甘さの中にもほのかに稲穂とアルコール感を感じる。 口に含むと米の甘さと旨味が強くジューシーでぴちぴちとしたミネラル感もあり、程良い酸味と苦味とともに、はっかを思わせる独特な清涼感が心地良い。 豚コマカツinチーズと一緒に。豚肉の脂の甘旨味とサックとした衣がこのお酒のおいしさを引き立ててくれる😊揚げものとの相性も👍😋 【原料米】岡山県産 雄町 【精米歩合】50% 【アルコール分】16度 【つまみ】豚コマカツinチーズ 【税込価格】2,200円
こまっちゃんこまっちゃん
鳳凰美田「東条」荒走押切合併　鑑評会出品用純米大吟醸生酒無濾過
小林酒造栃木県
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こまっちゃん
ジャジャーン❗️今日は東条を開栓しちゃいました😆あとで吉川との味比べもしちゃいます。 では立ち香から。香りは微かに甘酸味がする。口に含むとジューシーで柔らかな喉越しと甘さ、そして、柑橘系を思わせる酸味もあり、最後にほんのり苦味もある。味の余韻を長く感じる。吉川の方が甘さ控え目でサラッとした綺麗な飲み口。甲乙つけ難いおいしさが両方あるね😋あえて言うなら吉川が食中酒向きかな。 練り物と一緒に。タコゲソの練り物と合わせることでこのお酒の甘旨味が増す。甘さ控え目の食材と合うのかも。次にごぼうの甘唐揚げと。こちらは美田の甘さが控え目になる。 個人的には単体なら東条、ペアリングするなら吉川かな。どっちもおいしいけどね（笑） 【原料米】兵庫県産特A地区（東条） 山田錦100% 【精米歩合】35% 【アルコール分】16度 【つまみ】練り物＆ごぼうの甘唐揚げ 【税込価格】3,960円（1.8L）
こまっちゃんこまっちゃん
鳳凰美田「吉川」荒走押切合併　鑑評会出品用純米大吟醸生酒荒走り無濾過
小林酒造栃木県
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こまっちゃん
おー、初めて見る美田😳思わずお店の人に尋ねたところ全国でも5店舗ほどの特約店しか販売していないとのこと❗️一升瓶でこの価格だったら買うしかないでしょ😍実はもう一つの東条も購入したんだけどね（笑）飲みすぎに注意⚠️ では立ち香から。想像したよりも香りは控え目。口に含むと純米大吟醸らしく綺麗で上品な甘さがある。思ったよりも酸味が広がり軽い苦味も感じる。スッキリとした軽快な飲み口。飲みやすくてやばい酒😋 次に新ジャガのコロッケと一緒に。このお酒の甘旨味が増した。酸味と苦味がコロッケの油を切り味を整えてくれる。うん、食中酒としても良いね👍 【原料米】兵庫県産特A地区（吉川） 山田錦100% 【精米歩合】35% 【アルコール分】16度 【つまみ】コロッケ 【税込価格】3,960円（1.8L）
ジェイ&ノビィ
こまっちゃん、こんにちは😃 我々も初めて見る美田さんです😳栃木でも売ってるかな🤔コロッケに合うお酒🍶良いですね🤗
こまっちゃん
ジェイ＆ノビィさん　自分も初めて見て即買いでした。もしかしたらよく行かれるお店にあるかもしれませんので聞いてみて下さい👍
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