こまっちゃん
今日は今年初の松茸祭🙌岩手県産の松茸🍄🟫やっとお手頃価格でゲット出来ました👏
それはさておき、まず立ち香から。ほのかに稲穂感と微かに林檎を思わせる甘酸味、そして柔らかな米の甘味が感じられる。
口に含むと滑らかな甘酸味と林檎🍎のような風味も口に広がる。爽やかな口当たり。
では、まず焼き松茸と。松茸の香りと酢橘の酸味がシャキシャキとした歯応えとほのかな甘さとともにこのお酒の旨みを更に引き出している😚次に松茸ご飯🍚 合わせると少しキリッとした味わいに。最後にお吸い物と。鼻から松茸の香りが抜けていく。香りはナンバーワン☝️個人的には焼き松茸が一番相性が良かったかな😄
【精米歩合】60%
【アルコール分】16度
【つまみ】松茸
【税込価格】1,650円