Yukkie
飲み比べセットで。左のやつ。フルーティーな香りと甘みのある飲み口がいい。今回の3つの中では、これが好き。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
Yukkie
飲み比べセットで。右がゆきの美人。旨辛なやつ。
Yukkie
飲み比べセットで。上が新政。すこしひねた味が旨い。
メキシコテキーラ
最後の締めは雪の茅舎です。もちろん比内地鶏には抜群に合います。
メキシコテキーラ
秋田空港ではきりたんぽと。このお酒は初めて知りましたがました。
メキシコテキーラ
「うまみのある辛口」 口当たりも良し。
メキシコテキーラ
空港でこれが飲めるとは嬉しい。純米吟醸は食べものに合いますね。
メキシコテキーラ
秋田空港で軽く飲み比べ。これはいぶりがっこに合いますね。
べっさん
秋田1杯忘れてました。最後は友が選んだこの一杯。間違いありません。名残り惜しく発ちました。また来よう。
しんしんSY
そろそろフライトの時間が迫って参りました
もう一杯
私がこれ、雪の茅舎をお願いしました
裏切りのないお味
フルーティーなお酒がやっぱり好きです🍶
さあ、帰りましょ〜
次回のこの会は山形に決まりました
日取りも決めたので今から楽しみです⛳️
蘊蓄
無濾過、瓶貯蔵。柔らかな香りと口当たりなめらかで口の中で旨味がじわっと広がります。とてもクリアな味わいの雪の茅舎の純米吟醸酒です
しんしんSY
秋田空港のこのお店、結構たくさんの秋田酒あります
その中から田从（たびと）を選んでもらいました
初めて飲みます
本来は熱燗に合うお酒のようですが冷酒でいただいちゃいます
アテはきりたんぽに味噌かけてもらいました
辛口のお酒にきりたんぽ味噌はよく合います
蘊蓄
重厚な印象の銘柄ですが、含むと意外とやわらかで軽快な口当たり。じんわりと米の旨みとコクが広がります。後味のもたつきがないので、知らず知らず杯が進んでしまう飲み易さがある。 ぬる燗では癒しの味わい。
しんしんSY
3種目は綺麗なお酒です
大吟醸40%磨き
この中では1番私好み
周りよりも味わいながら酒とアテを楽しんでます♪
まだ時間がありますからお代わりしましょう🍶
蘊蓄
華やかな香りと芳醇で深みのある味わいの上品で優雅な魅力を秘めた大吟醸酒。
鹿角市の「鏡田」地区の酒米「秋田酒こまち」を使用しています。
精米歩合 40％
原材料 米（秋田県産）、米こうじ（秋田県産米）、醸造アルコール
秋田県産あきた酒こまち100％使用
アルコール度数 16度
使用酵母 協会1801号酵母
日本酒度 ＋3.0
しんしんSY
次も特別純米
でもフルーティーさ満載
いぶりがっこは小さく切ってくれているのでこれを口に含みお酒を進める
至福の時です
まだ飛行機が飛ぶまでには時間があります
蘊蓄
精米歩合58%、純米吟醸クラスの精米歩合でこの価格。コスパ高！
全ては飲み手の日常に寄り添うために。
まさに造り手の〝良心“がこもった1本。
落ち着きのある果実香、
優しく豊かな甘みが口いっぱいに広がり、
程よい酸が後口の爽やかさを演出。
「白」い米と「水」から「成」る、「一」番旨い酒のスタンダード。
しんしんSY
秋田ゴルフ&永楽食堂さんでの夜会を楽しんだ後、翌朝は千秋公園をお散歩
心地よい酔いから覚めて空港で更なる秋田酒研究探索開始
3種飲み比べはこれ
まずはうまからまんさく
知りませんでした
ただの辛口ではありません
旨辛です
おつまみは天ぷら各種といぶりがっこ食べ比べ10種
蘊蓄
旨みのある辛口がテーマの特別純米酒です。旨味に包まれた辛さで飲みやすく、辛口党の方は勿論、辛口が苦手という方でも美味しくいただける一本です。
「うまみのある辛口」は毎日のお料理と好相性。旨味が強いので、味の濃いお肉料理などにも負けず、味の相乗効果が期待できます。
しんしんSY
最後のお酒
フレッシュでフルーティな香りが長持ちするAKITA雪国酵母と秋田酒こまちを組み合わせました。中空糸膜濾過したうえで1回火入れで壜詰めしております。リンゴやメロンの様な吟醸香、柔らかでまろやかな味わいの日本酒です。
この3種以外にも緑色グリーンラベルがあるらしい。
次回試してみよう。
このお店にはネクストファイブの飲み比べもあるのでこちらは次回にとっておきました。