kaznem
今日は京都出張。期待していた飲み比べ３点はコロナで止めてしまったとのことで残念。悩んだ末に選んだ無濾過生原酒の光榮菊。ガス感と併せてトロッとした味わいにセメダイン臭が重なり、喉を抜ける時に梨のような芳香臭。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
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プチプチ最後酸味
甘いは甘い、苦味もあり
米が残ってるというか
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やや強い印象
木の香り
中盤甘さまったり
魚刺身合わせた、もう少しシャープでもいいか
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むろかなま、すき！
白菜のような
うんまい、甘さがちょうど良い
飲み始めのぴりっとした感じ心地よい
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口当たりソフトで甘い。
後味すっとなくなる
とってもおいしい！最高！
ドライ、シンプルで良い。
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美味しいー！ぶりしゃぶに合わせていい感じ。かんあがりしそうと。
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めちゃめちゃ美味しい！今季最高。
出てきたてで、ピチピチのうますっきり。
好きな感じ。温度上がると甘さでてきます、温度も楽しめる。
また飲みたい
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フレッシュ、ぴちぴち
あとくされなく、でもコメ感あり
さすが、美味しい