さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

さとけい
日本酒大好きな元バックパッカーです。 焼酎もビールもワインも好きですが、 日本の美味しい食べ物には日本酒が 飲みたくなります。 旅行が好きなので、旅先で美味しい日本酒を お土産として買ってくるのが楽しみです。 日本酒のこといろいろ教えていただきたいです。 よろしくお願いします。
登録日
チェックイン
83
お気に入り銘柄
5一覧表示
チェックインの多い銘柄
田酒
17(41.46%)
薫長
4(9.76%)
仙禽
3(7.32%)
あべ
3(7.32%)
東洋美人
2(4.88%)
お酒マップ達成度: 20 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

青森県
19(22.89%)
新潟県
10(12.05%)
福島県
7(8.43%)
島根県
7(8.43%)
宮城県
5(6.02%)

チェックイン

薫長
雄町　純米吟醸　火入れ純米吟醸
クンチョウ酒造大分県
薫長
  • 薫長
  • 薫長
Apr 6, 2024 10:48 AM
2
家飲み部
  • さとけい香りは穏やか。 芳醇な味わい。 トロリとした舌触りで、こくを感じます。 一般的な日本酒の香りは控えめで、 ゆっくりお酒を楽しむのにオススメ。 しっかりした味なので、濃いお料理にも合うと思います。 今夜はクサヤと合わせて、最高です！
田酒
特別純米山廃
西田酒造店青森県
田酒
  • 田酒
  • 田酒
Feb 17, 2024 1:19 PM
2
家飲み部
  • さとけい久しぶりの大好きな田酒🎵 青リンゴのような香りは健在だけど少し押さえめ。 ほんのり木のような香りも。 今日はお刺身と合わせてみました。 日本食と日本酒のペアリングは最高✨ 飲みすぎちゃいそう☺️
田酒
純米吟醸　秋田酒こまち純米吟醸
西田酒造店青森県
田酒
  • 田酒
  • 田酒
  • 田酒
Sep 23, 2023 10:44 AM
15
家飲み部
  • さとけい今日は誕生日🎁🎂 大好きな田酒を手入れ、美味しく飲みます🎵 香りはフレッシュなリンゴのような香り。 口に含むとお米の甘味と旨味。 ジューシーな風味と旨味が田酒らしい✨ 今日は今シーズン初の秋刀魚と豚汁。 大好きな料理とのペアリングで楽しみます❤️
  • ジェイ&ノビィさとけいさん、こんばんは😃 お誕生日🎂おめでとうございます🎉 大好きなお料理と大好きな田酒はサイコーですね🤗
天弓
翠雨純米大吟醸
東の麓酒造山形県
天弓
  • 天弓
  • 天弓
  • 天弓
Sep 8, 2023 10:33 AM
14
家飲み部
  • さとけい田酒はなかなか買えないので、純米酒でお米の旨みを感じるお酒を、地元の行きつけの酒屋さんで。 大吟醸らしい、お米の香りを感じます。 青リンゴのような香りも少し感じるのが田酒っぽいかも。 口に含むと甘味と適度な酸味を感じます。 バランスが良い！ 今夜は涼しいので鍋と、老舗の八百屋さんで買ってきた ぬか漬けで合わせてます🎵 酸味をお互い感じつつ、お酒の甘味がとても良いペアリングかも。
田酒
MICRO BUBBLE純米発泡
西田酒造店青森県
田酒
  • 田酒
  • 田酒
Aug 25, 2023 1:59 PM
15
家飲み部
  • さとけい大好きな田酒を久しぶりに🎵 初めて飲む田酒のMICRO BUBBLE 微発砲の甘めの飲み口と思ったら まさにスパークリング酒のラベルの通り。 シャンパンのように香りもたち、 しっかり田酒らしさのお米の旨みを感じて やや辛口でスッキリ✨ これはたくさん飲めちゃうやつです☺️ 友人にもらったカラスミと合わせて 完璧なマリアージュ❤️ よい週末を迎えられそうです。
仙禽
モダン　無垢
せんきん栃木県
Aug 13, 2023 7:17 AM
4
仙禽教信者
  • さとけい東京駅のはせがわ酒店グランスタ店にて。 ラベルの写真撮れず😵 仙禽らしい香りのフルーティーさが大好き❤️ 確かにバナナのような香り。 ジューシーさもあり、適度な酸味もあり 美味しい✨ 何を合わせて食べるのが正解なんだろう？ 巨峰🍇とか食べつつもよいかもなぁと。
DATE SEVEN
山和style純米大吟醸
山和酒造店宮城県
DATE SEVEN
  • DATE SEVEN
  • DATE SEVEN
  • DATE SEVEN
  • DATE SEVEN
Aug 13, 2023 7:04 AM
15
家飲み部
  • さとけい萩の鶴styleとの飲み比べ。 萩の鶴と比べるとフルーティーな香りで 甘味も感じる。 比べると自分好みはこっちかな☺️ 日本酒はこうして比較して飲むと 気付きがあって面白くて奥深いなぁ。
DATE SEVEN
萩の鶴style純米大吟醸
山和酒造店宮城県
DATE SEVEN
  • DATE SEVEN
  • DATE SEVEN
Aug 13, 2023 6:59 AM
14
外飲み部
  • さとけい山和styleとの飲み比べ。 お米を磨いているせいか 雑味がなくスッキリした美味しさ。 甘味もさっぱりで夏に飲むのに合う感じ。 うすはりグラスで飲み口もいいです🎵
田酒
純米大吟醸　四割五分　百田純米大吟醸
西田酒造店青森県
田酒
  • 田酒
  • 田酒
  • 田酒
Jul 27, 2023 11:48 AM
18
家飲み部
  • さとけい大好きな田酒を久しぶりに🎵 百田の銘柄は初。 香りは大吟醸だからか、華やか。 特別純米のような青リンゴのような香りよりは、お米の良い香りの方が引き立つ感じ。 口に含むと最初にお米の旨味。すぐに甘味も。 トロリとした飲み口で最後にはキリッと。 今夜は夏だし、ハモと合わせて美味しい一杯でした☺️
想天坊
活性にごり生酒　プロ限定純米生酒発泡
河忠酒造新潟県
想天坊
  • 想天坊
  • 想天坊
  • 想天坊
  • 想天坊
Apr 28, 2023 10:08 AM
21
  • さとけい「プロ限定」のラベルにひかれちゃいました。 まずは開栓を慎重に慎重に。 シュワシュワいいながら、少しずつ少しずつキャップを緩めて閉じて、緩めて閉じて。 微発泡ではなく、シャンパンのようなかんじかと。 コップに注ぐと、にごり酒のような感じ。 口に含むと甘味と発泡がきます。 あまったるいにごり酒ではなく、以外にスッキリ飲めます。 これはゴクゴク飲めちゃいます！ プロじゃなくてもオススメの１瓶です。
田酒
貴醸酒純米貴醸酒
西田酒造店青森県
田酒
  • 田酒
  • 田酒
  • 田酒
  • 田酒
Mar 13, 2023 11:47 AM
24
家飲み部
  • さとけい大好きな田酒の貴醸酒。 はじめて開栓。 香りから甘～い香り。 トロリとした口当たり。 田酒らしい青リンゴの香りよりも、 後からお米の甘い香りが鼻から抜ける。 甘口のお酒だけど、甘ったるい感じは一切なくて 飲みやすい。 今日は山廃と飲み比べ。 おでん🍢と合わせて美味しい夜ご飯です🎵
醸す森
純米吟醸純米吟醸
苗場酒造新潟県
醸す森
  • 醸す森
  • 醸す森
  • 醸す森
Feb 26, 2023 1:25 PM
29
家飲み部
  • さとけい白ワインのようなフレッシュな香りと酸味。 プチプチしたガス感もあり、日本酒のシャンパンとのような感じ。 甘味と酸味のバランスがよく、チーズなんかとも愛称抜群。 すぅ～っと入っていってたくさん飲んじゃいます☺️
田酒
山廃仕込特別純米山廃
西田酒造店青森県
田酒
  • 田酒
  • 田酒
  • 田酒
Feb 1, 2023 2:13 PM
31
家飲み部
  • さとけい大好きな田酒🍶 久しぶりに一升瓶を買っちゃった🎵 田酒らしい青リンゴのような香りは健在。 特別純米よりは控えめ。 お米のふくよかな甘味を感じつつ、口当たりが良い。 適度な酸味もあり、バランスの良い日本酒。 冬場の限定なので、鍋とかと一緒に楽しむのもいいかも。 少しずつ美味しく飲もうと考え中。
田酒
NEW YEAR ボトル 2023純米吟醸生酒
西田酒造店青森県
田酒
  • 田酒
  • 田酒
  • 田酒
Jan 2, 2023 10:24 AM
31
家飲み部
  • さとけい飲み始めは大好きな田酒🍶 華やかな香り。 最初に甘味が広がる。 プチプチとした微炭酸の口当たりは生酒ならでは。 こくがあって、味わい深い一杯。 余韻もお米の旨味が続くのが田酒らしくて美味しい。 今年も田酒がたくさん飲める年になるといいなぁ☺️
北の錦
純米大吟醸純米大吟醸
小林酒造北海道
北の錦
  • 北の錦
  • 北の錦
Dec 31, 2022 10:46 AM
20
家飲み部
  • さとけい香りが大吟醸の名の通りの華やかさ。 お米の甘味が最初に感じる。 原料米が「きたしずく」というお酒をはじめて見ました。 トロリとして、上品な美味しさ。 辛口ではなく、口当たりがよい旨口。 酸味はあまりなく酢の物とかとの相性いいかも。 日頃買わないお酒との出会いが年末年始って感じ☺️
一ノ蔵
熟成酒　招膳特別純米
一ノ蔵宮城県
一ノ蔵
  • 一ノ蔵
  • 一ノ蔵
Dec 27, 2022 11:06 AM
29
家飲み部
  • さとけい香りが樽酒のような感じ。 アルコールの香りもあるけど、上品。 口に含むと甘味を感じ後味は辛口でスッキリ。 熟成酒だけあって、まったり感もあって 一緒に何を合わせるといいのかなぁと。 きりたんぽ鍋と一緒に食べたけど、美味しかったです🎵
すず音
GALA 発泡純米酒純米発泡
一ノ蔵宮城県
すず音
  • すず音
  • すず音
Dec 24, 2022 11:06 AM
20
家飲み部
  • さとけい宮城で買ってきたお酒🎵 香りはフルーティーで白ワインよう。 甘味より酸味が先に来てさっぱり美味しい😋💕 ホントにシャンパンみたい🥂 後味もキレよく程よい酸味で食事と合わせてもよいかも。
電照菊
純米大吟醸原酒生酒
寒菊銘醸千葉県
電照菊
  • 電照菊
  • 電照菊
Nov 30, 2022 3:07 PM
27
外飲み部
  • さとけいフルーティーさも感じつつ、飲みやすいお酒でした。 こういう日本酒が増えたらいいなぁと☺️
栄光冨士
極超新星純米大吟醸原酒生酒
冨士酒造山形県
栄光冨士
  • 栄光冨士
  • 栄光冨士
Nov 30, 2022 3:02 PM
25
外飲み部
  • さとけい新橋の日本酒バーで、好みを伝えたら出してくれたお酒🍶 華やかだけど、濃や旨味もあるお酒をリクエストしたところ、まさにマッチしたお酒でした。 新橋の飲食店さん、ここ数年はご苦労もあったと思うけど、こうしてソムリエみたいに、趣味嗜好にあったお酒をマッチングしてくれるのは、とても強みに思います。
田酒
特別純米
西田酒造店青森県
田酒
  • 田酒
  • 田酒
Nov 28, 2022 8:30 AM
30
外飲み部
  • さとけい大好きな田酒🍶 まさか、自動券売機で売ってるとは‼️ 驚いた。 ちゃんとカップの蓋までくれて、これはナイスアイデア✨ 安定の美味しさ🎵 お米の旨味とリンゴのようなフレッシュな香り。 後味も余韻があり、辛口ながら美味しさが際立ちます☺️ 美味しくいただきます😉