mitchiwa
とてもフルーティ、ワイン夜のよう
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
mitchiwa
口に含むと少し粘り気を感じるが、喉越しはすつきり。少し甘さも感じるふくよかな飲み口。美味しい。
mitchiwa
予想以上に芳醇
mitchiwa
辛口ながら、少しねっとりとした口当たり。大変、美味しい。
mitchiwa
切れのある辛口。スッキリとした後味。
mitchiwa
辛口
mitchiwa
あっさり、大変飲みやすい。
mitchiwa
男山酒造 つららぎ
精米歩合55%、アルコール14度
スッキリ、飲みやすい
山形でも、よく出ている吟醸生酒
mitchiwa
わほんのり甘み、飲みやすい
精米歩合55%、アルコール度14%
mitchiwa
辛口。スッキリした後味も、口に含んだとき甘みも。
mitchiwa
安房の酒造、亀田酒造のお酒。口当たりが良く、スッキリとした飲み口。新年なので、純金入で。
mitchiwa
ワイン瓶に入った日本酒。２０１０年First Edition。アルコール度は、16%とちょっと高め。
切れの良さと、芳醇な香りを楽しめます。
mitchiwa
料亭や高級日本食レストランに納められ、一般での入手が困難な鄙願。新潟にいたこともある懇意にして頂いている方から、一番の日本酒として、頂きました。
控えめな香り・味ながら、ゆっくりと広がるふくよかな味わいと、淡麗なキレの良さは、本当に素材を活かした日本料理に最適な日本酒で、いつまでも味わっていたい後味です。