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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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日本酒勉強中。美味しい日本酒を求める30代男子。

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

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世界屈指のAI技術で、能登のお祭り「あばれ祭」から「歓びの声」だけを抽出して聴かせたという、嘘のようで本当の純米酒。甘みがあるが後味はスッキリ爽やか。世に広まってほしい美味しいお酒です。
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ずっと飲みたいと思っていたが手に入らず、三重まで行き、現地で購入したお酒。 一言で言うと、『絶品』。作は飲みやすく美味しい印象がありましたが、この雅乃智は香りが華やかで味わいはフルーティーでありながらキレもあります。しかし、後味はスッキリサッパリで飲みやすい、いつまでも飲み続けられてしまうお酒。 現地の酒屋で飲んだ際にそのまま貰った檜が香る升でいただきました!美味!
而今特別純米生酒無濾過
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森下酒店
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飲んだ瞬間、シャンパンを思わせるような口に広がる爽やかな酸味。フルーティーで飲みやすく、後味もスッキリ。今まで飲んだ中で一番かもしれない最高の日本酒でした。檜が香る升でいただきました。 このお店は酒屋+立ち飲みもやっています。升で頼むと升はお土産に持ち帰れました。伊勢に立ち寄った際は是非。オススメです。
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秋田名酒雪の茅舎の山廃純米。山廃だがクセがなくスッキリ飲みやすい。微かな酸味と純米の旨み。冷やで頂きました。美味しかったです!
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秋田の名酒雪の茅舎。これは象潟産の米を使った地酒。山廃だが、とても飲みやすく旨味がある。後味に少しの辛さと酸味。ますます雪の茅舎のファンになれるお酒。
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秋田の酒、雪の茅舎の象潟名酒。フルーティーで飲みやすくスッキリしていて後味も抜群!仕事後、夏の暑さを感じながら、秋田の酒らしく冷やして美味しく頂きました!
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夏限定の吟醸酒。水色の瓶が夏らしさを物語る。度数低めで、とにかくフルーティーで飲みやすい! キリッと冷やして、夏の明るい夕方からいただきました。
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口に入れた瞬間に広がる自然な甘味。香り、風味共にフルーティーでとても飲みやすいです。暑くなってきた日の夜風を感じながら、冷やして飲みました。美味しかったです!
三井の寿純米大吟醸 酒未来純米大吟醸
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以前福岡に行った時に飲みました。スラムダンクの登場人物三井寿のモデルとなった日本酒。甘みもあり、キレもある。とても飲みやすく美味しかったです。
冩楽純米吟醸 赤磐雄町純米吟醸生酒
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フルーティーな味わい。冷やして飲むと喉越しもキレの良さも抜群。休みの昼に最高でした!
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