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ばご。
, ワイン酵母で特別に仕込んでいるらしい。 フルーティで爽やか、夏限定感。 ちょうどいい酸味でしつこくない。 いちごみたいで美味しい! ただつまみは選ぶかな〜 (1,980円)
高千代【創】扁平精米 無ろ過生原酒 V TYPE
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ばご。
, 少し発泡で酸味強め。 しつこくなくて、意外と飲みやすい。 グレープフルーツっぽい、夏の酒! 果実酒というかチューハイというか、それに似た味がする。 他にない個性的な味で、たまに飲みたくなるかも。 新鮮で美味しい。 (1,870円)
花邑純米吟醸 雄町
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ばご。
, グラスに注いだ瞬間から良い香り。 味は甘めで、濃い! 飲みやすくて美味しい。 飲み慣れてる感じで、驚きはあんまりないかな。 (1,914円)
冩楽純米酒 一回火入れ
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ばご。
. 香りは爽やか〜! 味は酸味があってさっぱり、後味は少しメロン。 酸っぱいのあんまり好みじゃなかったけど、これは酸っぱすぎず甘みもあって美味しい♪ 食事の後半でも美味しく飲める感じ。 THE 夏のお酒! リピートしたい! (1,650円)
福小町特別純米原酒 生酒 号外編
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ばご。
. 貰いもの。 香り爽やか! 味は甘くて重い感じで、福小町っぽい! こってり系の刺身に合う〜〜 鍋には合わないかも。 美味しい!
大納川純米吟醸 大森
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ばご。
. 変わり種を購入。 バーボンに近いバニラ、ハチミツのような香りが鼻に抜ける。 味はしつこくなくて重くないから飽きずに飲める。 おもしろい♪ 開けてから10日くらいで酸味とアルコール臭が出てきちゃう。 命短め。 (1,760円)
雪の茅舎美酒の設計 生酒 純米吟醸
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ばご。
. 香りが華やか。 口にふくんだ瞬間はすっきりしてるけど、後味もしっかり残る。 味がしっかりしてるから、いっぱいは飲めないかな〜
夏田冬蔵純米大吟醸 秋田酒こまち
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ばご。
. 香りは華やかでとても飲みやすい。 味がしっかりあるけど、そんなに後引かない感じ。 常温でこれだけ飲みやすいと、冷やしたらスイスイだろうな〜 美味しい!
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ばご。
香りは弱めで、少しアルコール臭。 甘くて飲みごたえがある感じ。 プルーンっぽい。というか干しぶどう? 干しぶどう好きじゃないから、個人的には微妙かな。 リピートはしなそう。
鳳凰美田碧判 純米吟醸原酒 無濾過本生
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ばご。
香りは強すぎず、味は華やかでフルーティ。 甘めだけど、さっぱりもしててどんどん飲んじゃう。 Black Phoenixより美味しい! リピートしたい。
まんさくの花特別限定酒 杜氏選抜イエロー
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ばご。
特別感があってついつい購入。 味が濃い!! 香りはしつこくないし、甘すぎない。 こってりなつまみにも負けない感じ。 美味しい〜♪
角右衛門特別純米酒 超速即詰
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ばご。
飲んでびっくり、スパークリング日本酒みたい! 記載されている通りフレッシュなガス感を感じる。 少し酸味があるけど、フルーティで甘味もしっかり。 食中酒というよりは、食後のデザートっぽくて、シャンパングラスで飲みたい感じ。
夏田冬蔵吟の精 高留酒店・限定生酒
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ばご。
香りは控えめ。 とにかくフレッシュでジューシー! お酒臭さがなくて、いくらでも飲めちゃう。 めちゃくちゃ美味しい。 リピ決定、次は一升瓶。
天功純米大吟醸
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ばご。
香り弱め。 甘みが少なく、どっしりした感じ。 自分の中のランキングでは低めかなぁ。
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ばご。
雪の茅舎の香りを削いだ日本酒とのこと。 たしかに香りは抑えられているが、味はしっかり。 食中酒にとても良い。飲み飽きない。
雪の茅舎純米大吟醸 生酒
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ばご。
由利本荘の酒店で購入。 今年初めて作られたお酒で、全国50店舗(?)でしか取り扱ってないとのこと。 お試しだから、200本くらいしか作ってないって言ってたような… 720mlで5000円超え。 香りが良い。 甘くてフルーティ。 でも後味スッキリ。上品な味わい。 ずっと飲むのは飽きちゃうかも。
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