す〜ぴん信州亀齢蔵元限定 三恵錦純米吟醸岡崎酒造長野県2024/5/26 11:08:172024/5/19ずくだせ！信州の日本酒25す〜ぴん上田市の稲倉の棚田で田植えして帰りに蔵元で購入 亀齢らしい華やかな香りとしっかりした味わいが楽しめます 三恵錦という珍しい酒米からかほのかな酸味も感じました 本日はキハダマグロとサーモンのお刺身と合わせましたが、しっかりした飲み口なので揚げ物でもよさそう 上田の美味だれ焼き鳥なんかすごく合うんじないかなぁ ★★★★★
