うまあじふらい
近所の酒店ホームページにて少しだけ入荷しましたとのことで購入しました。
ぬる燗&上燗で、いただきました。
米感、旨味、アルコール感で飲みごたえ抜群
口の中で遊ばせると米の甘みが立ってきてこれまた美味しい。
この濃さ玉川唯一無二素晴らしい。
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うまあじふらい
あけましておめでとうございます。
2021年初日本酒は、友人からいただいた栄光冨士アルケミストをいただきました♪
柑橘を思わせる香り🍊
発泡感、甘酸味で凄くジューシ〜
旨味の奥行きが凄く広い飲み込んだ後まで感じる
苦味ほぼ無し、フルーティな香りが抜けて行く
たまらんです。
筑前煮といただきましたが、ビックリするぐらい合わせやすい(写真撮り忘れ😂)
美味しいお酒をいただけて幸せです。
うまあじふらい
最初に僅かな発泡感、甘味、次に徐々に主張してくる酸味を感じて綺麗に消えていく、苦味は本当に僅かでスッキリと次から次へと飲んでしまう。
香りも甘い米の香りが鼻に抜けて良い〜香り😊
美味です。
2021年も美味しいお酒を健康に楽しみましょ〜♪
うまあじふらい
角煮、いぶりがっこ、鮭皮チップスでいただきました。
非常に滑らかで発泡感が少しあり口当たりが素晴らしく良かったです。
米の旨味風味豊かで、しつこくない甘味でスッキリと飲みやすかったです。
いぶりがっことの相性も最高で美味しかったです♪
写真の変更ができなかったので再投稿しました。
うまあじふらい
香りは完全にメロンでビックリ🍈
果実のようなジューシー感、甘味からジワっと感じる酸味を感じて、米の旨味風味を感じる丸みもあり最後にアルコール感が少しきて綺麗に消えていく。
美味しいですなぁ〜幸せです。
うまあじふらい
黒龍 垂れ口 生酒は本醸造の中で特に好きです。
メロン？を思わせる香りが鼻に抜け、強めの甘み少しの苦味から、即じんわりと感じる甘旨味に変化して飲み込んだ後少しのアルコール感&フルーティな爽やかさで消えていく美味しい………沁みる。