スナイン
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やっぱり美味しい。飲みやすいし、に日本酒の次のステージって感じ。
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酸味が利きつつ、フルーツ感もあり。香りも結構強く呑みごたえがあった。
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フルーツのような呑み心地。
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新宿三丁目の酒BARを友人に教えられて。
越乃寒梅あまね。新しいお酒とのこと。
今風の飲みやすさ、酸味がありながら、新潟らしいスッキリとした辛口感もあり。
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フルーティで飲みやすいものをお願い。うん、飲みやすい。
新宿三丁目YATAさんにて。
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鳳凰美田の限定物。山田錦の母方のである山田穂で作っているとのこと。鳳凰美田らしいフルーティさがあり非常飲みやすかった。
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宇都宮旅行最後の夜に仙禽オーガニックナチュールを。貴醸酒とのこと。精米歩合90なのに、吟醸酒のような飲みやすさ。飲みしめると感じられるお米の味。好きな味です。