yustsu07紀土純米吟醸生酒にごり酒発泡平和酒造和歌山県...2023/12/122yustsu07下に溜まった濁りを混ぜ抜栓すると吹き出てきました。結構炭酸強めです。お味はさっぱりしており甘さもほのかにあり、嫌な強すぎる日本酒感もなくめっちゃ美味しいです! 720㎖で1320円とお安めです。
yustsu07紀土平和酒造和歌山県...2023/12/120yustsu07頻繁に購入している一本。一升瓶で2400円くらい。フルーティーだけどちょうど良く、甘み、酸味、旨味がバランス良くどんな料理にも合わせやすく重宝してます。
yustsu07福美人福美人酒造広島県...2023/12/110yustsu07抜栓当日はトゲトゲしかったですが3日間はまろやかで程よく甘くしっかりした旨口。アルコール分も19度なのでボリュームあります。
yustsu07土田土田酒造群馬県...18yustsu07研究醸造data28 酵母無添加で自然の蔵にある酵母を生かしたお酒。 甘さが結構ありますが酸味もあるため調和がとれています。アルコールは低め。フルーティ感もないですが、米ぬかのような感じや旨味がしっかりあります。
yustsu07鍋島富久千代酒造佐賀県...2022/11/218yustsu07キレがありほのかに甘くフルーティーさもあり非常にバランスが良い一本。常用酒にしたいです。これ一升瓶が2200円くらい。安すぎでびっくりです。清酒だからでしょうか?
yustsu07花巴美吉野醸造奈良県...2022/11/214yustsu07華やかでフルーティーな生酛の純米酒。ただ紹興酒や米ぬかなど少し他のニュアンスもありフルーティーで酸味があり甘いだけではない一本。