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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
あまのあまの
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総乃寒菊純米大吟醸原酒生酒無濾過
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三益酒店
32
あまの
引越し・昇進祝い取っていた一本を、ようやく落ち着いたので。 香りはマスカット感もあり、パイナップルのような感じもあるフルーティーさ。 味わいは、まろやかな口当たりから、パイナップルのような甘さと香りが口いっぱいに広がる。 その後、少しの苦味が来て消えていく。 めちゃくちゃ美味しい。
天美純米吟醸原酒生酒おりがらみ
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三益酒店
33
あまの
香りは華やかながらも爽やかなマスカットのような香り。 やや酸味を感じる。 開栓の時はとても元気よく「ポンっ」と音が鳴る。 口に含むと華やかな甘酸っぱさが広がり、そしてキレの良い苦味で無くなっていく感じ 何回飲んでも美味しい。
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25
あまの
ネットで見て気になったので買ってみた。 香りは熟したメロンというより、少し熟成して酸味が強くなった香り。 味わいは甘いものの、口の中に変にメロンっぽい、バナナっぽい香りが広がる感じ。 次は買わないかなー。
総乃寒菊純米大吟醸原酒生酒無濾過
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三益酒店
30
あまの
香りは去年よりは大人しめになった気がする。 ただ、相変わらずの甘華やかな感じ。 マスカットとパイナップルのような甘酸っぱい香り。 味わいは甘味の後にほんのり苦味が来て、最後に少し酸味が残る。 いつの間にか消えてなくなる感じ
総乃寒菊羽州誉純米大吟醸原酒生酒無濾過
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三益酒店
36
あまの
残しておいた1本を遂に開ける。 とても華やかな桃やマスカットのような爽やかながらもトロッとした甘みを持つような香り。 目で見ても分かる微発泡。 シュワッとするガス感とともに口いっぱいに旨みと甘みが広がる。 寒菊特有のちょっとした苦味で消えていく。 めちゃくちゃ美味い。
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29
あまの
外で飲んだことはあるが、何気に買うのは初めて。 香りがまずフルーティー系の中に、程よい酸味がある香り。 爽やか系な酸味がある感じ。 味わいは甘さと旨みの次に酸味が来る。 パイナップルの感じもした。
喜楽長特別純米荒走り
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30
あまの
やや青リンゴ系の爽やかな香りがあるが、酸味の方が強い。 味わいは旨みと甘みが強く、キレも強い。 残り方としては、スーッとなくなっていくと言うよりは、もったりと口の中に残り続ける感じ。
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26
あまの
成城石井で見つけたので買った1本 香りはやや酸味が強め、洋梨のような甘い香り。 味わいは微発砲、甘さが強く、その後に酸味と苦味が少し来て切れていく感じ。 この値段でこの美味しさは嬉しい。
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27
あまの
実家からの贈り物。 香りはやや酸味を感じるが、青リンゴ系の香りがほのかに。 味わいはスッキリ爽やかながらも、ほんのり甘みを感じる。 抜け方もキレが良いというよりかは、ほんのり抜けていく感じ。 美味しい
総乃寒菊銀海純米吟醸原酒生酒無濾過
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三益酒店
29
あまの
香りは青リンゴ系の爽やかさと、桃や洋梨を彷彿とさせる、トロッとした甘い匂い。 味わいは最初少しの酸味と、そこから口いっぱいに広がる甘味と旨み、最後は寒菊らしいちょっとだけ苦味を感じて消えていく感じ。 めちゃめちゃ美味い。
総乃寒菊純米大吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
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三益酒店
42
あまの
買ってから楽しみに置いていた一本 開けた瞬間から寒菊らしいメロンやパイナップルのようなフルーティーな香り 味はしっかりとしたガス感とメロンのようなトロッとした甘さに、寒菊らしい苦味で締めくくる。 今年も相変わらず美味しい。
総乃寒菊白銀海-Snow Sea-純米吟醸原酒生酒無濾過にごり酒
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三益酒店
36
あまの
香りはカルピスのような乳酸っぽい香り。 甘酸っぱい。 味わいは甘味と酸味のバランスが良く、甘酸っぱさの後に苦味とキレが来る感じ。 美味しい。
総乃寒菊純米大吟醸原酒生酒無濾過
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三益酒店
36
あまの
香りはパイナップルのような青りんごのような爽やかなフルーティーさ 味は炭酸感を感じてからパイナップルのような甘味と洋梨のようなトロッとした感じ、程よい苦みでさっぱりと消えていく。 相変わらず美味しい
天美新酒 純米吟醸 にごり生純米吟醸生酒にごり酒
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三益酒店
38
あまの
1年ぶりの雪天 香りは爽やかな青リンゴ系のフルーティーな香り。 少し洋梨のようなトロっとした甘みの様な香りも。 味わいは爽やかな甘みと旨み、苦味を感じる。 ジューシー濃厚!というよりかは、サラッと爽やかな甘さ。 美味しい
栄光冨士闇鳴秋水 無濾過生原酒純米大吟醸原酒生酒無濾過
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36
あまの
去年も飲んでいた大好きな一本。 香りが爽やかな青リンゴ系のフルーティーな感じ。 味わいはとにかく口当たりが良く甘く爽やか、リンゴジュースを飲んでいるような感じ。 最後に甘味と渋みでキレていく感じ。 ものすごく美味しい。