さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

ちぃーちゃん
お酒は毎日、何かしら飲んでますが基本的に弱いです😹 日本酒は週に1本くらいをちょびちょび飲んでます お酒とお料理の記録用に初めました🐱 ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ♡‧₊˚
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加茂錦
  • 加茂錦
  • 加茂錦
Aug 5, 2022 1:38 AM
54
  • ちぃーちゃん加茂錦の小瓶300mlです 淡麗なんですが、優しい甘さも感じられて、飲みやすい梨汁です(笑) ちぃーちゃんイモトルネード🥔🌀と合わせてみました٩(ˊᗜˋ*)و メークインを竹串に刺して、回転させながらスパイラル状に切って、揚げて、塩振るだけ(笑) シンプルな味付けですが皮のまま揚げるので、素朴なじゃがいもの風味が味わえてめちゃ旨ですよ✨🥔🌀✨
  • あーる酒ちぃーちゃんさん、おはようございます😊 加茂錦の小瓶もあるんですね~🍶 ちぃーちゃんイモトルネード🌀とお野菜、とってもおいしそう!😋
  • ちぃーちゃんあーる酒さん とりあえず料理名に何にでも冠に『ちぃーちゃん』付けて行こうと思ってます(笑) 正式名称『トルネードポテト』って言うみたいなんですけれどね~コレ(* ˃ ᵕ ˂ )
  • BEATちぃーちゃんイモトルネードも、加茂錦美味しそう😆👍イモトルネード、一回作ってみたいと思ってました!チャレンジしてみる!
  • えりりんちぃーちゃんコンニチヽ( *°ㅁ°* )ノ ワッ!! カット難しそう(✘﹏✘ა) でもポテト🍟大好きなんだよね🥰 皮付きが美味しい🎶 お酒と合う😆
  • ちぃーちゃんBEATさん チャレンジしてくれるの(๑•᎑•๑)ノヤッター♪ ケチャップかけたりバター乗っけたり好みの味に色々アレンジしてみてね~🥔🌀
  • ちぃーちゃんえりりん これ意外と作り方無視すれば1個1分もかからないよ(笑) 串刺して包丁の角度と串の角度変えずに3面に別けて全周スライスするイメージ 角度がそこそこ合ってれば、ちぎれたりしないから大丈夫よ♪
  • BEAT100均にクルクル回して切るヤツ売ってたよなぁ!😆
  • ちぃーちゃん検索したら100均で、くるりんカッターってのが売ってあったわ😆 くるりんカッターで簡単に作れそうね(๑•᎑•๑)🥔🌀
南部美人
  • 南部美人
  • 南部美人
  • 南部美人
Aug 4, 2022 9:32 AM
50
  • ちぃーちゃん南部美人の300mlの小瓶です ラベルが鮮やかでカワイイね(pq*´꒳`*) このラベルは初めてだったんで、小瓶専用ラベルなのかと思って購入してみたんですが、家に帰って調べたら 普通に1800mlも720mlもあるんですね どおりで美味しい❤️ 酸味もあってワイン感覚でスイスイ飲めちゃいます👍️ ビーガン認定酒?との事なので、身体に良さそうな酢の物と合わせてみたんですが、酢の物を作った後で『ビーガン』調べたら… ビーガン 植物性食品のみを食べる❗❗ エーーッ‼(•’Д’• ۶)۶ そんなん知らんがな(笑) カニカマ入れてしまったわ💧
  • えりりんちぃーちゃんコンバンハー(´∀`∩ 南部美人購入(*´▽`人)アリガトウ♡ 色んな種類があって全部はまだ飲めてないけど、欲しいのあるので二戸にドライブしてくるかも😁
  • ちぃーちゃん清ちゃんさん はじめまして ちぃーの個人的な感想なのであまり参考にしないで下さいね(´,,>ω<,,`) でも飲みやすくって美味しいお酒だった事は間違いないので是非飲んでみて下さいませ(σ⁎˃ᴗ˂⁎)
  • ちぃーちゃんえりりん おはよ~ざます٩(ˊᗜˋ*)و 南部美人は定番の赤ラベルのイメージ強かったんで、このラベル珍しい?と思ってジャケ買いしちゃった えりりんのレビュー見たら『にゃん部美人』なんてのもあるのね😻
  • ポンちゃんちぃーちゃん、こんにちは😊 ビーガン認定酒、初めて聞きました😳‼️清ちゃんさんのコメと合わせて勉強なりました🙇⤵️でも、カニカマ入ってると美味しそうね♡
  • ちぃーちゃんポンちゃん きゅうり わかめ もずく カニカマが入ってるの🦀 カニカマさえ入れなければ完全なビーガン食だったのに…💧 でもカニカマ入ってた方が美味しいから、ちぃーはビーガンになるの諦める(笑)
川中島幻舞
  • 川中島幻舞
  • 川中島幻舞
Jul 30, 2022 2:46 AM
58
  • ちぃーちゃんBEATさんが、いつも美味しそうなグリルやってるのと、えりりんがイカ釣りながら幻舞飲んでたので 2人をオマージュして昼飲みブランチしてみました(๑•᎑•๑) 幻舞は辛口みたいですが、旨味凝縮って感じでちびちび舐めながら飲んでます 美味ちぃー😻ずっと舐めていたい(笑)ペロペロ🍭 かぼちゃ じゃがいも エリンギ アスパラ オクラ 豚(蜂蜜 砂糖 塩 黒胡椒 にんにくに漬けた🐷) オリーブオイルとマジックソルトをフリフリしてオーブンで焼いて出来上がり 素材の味が引きたってシンプルに美味しい❤️ お酒とお腹もたまったんで、夕方まで寝ます(´- ω -`)zZZ おやすみなさい🐷ブヒ
  • mamikoちぃーちゃんさん、こんにちは(*^^*)はじめまして♪ グリル野菜とお肉美味しそうですね〜(*´-`)盛り付けも綺麗で参考になります✨皆さんが絶賛しているちぃーちゃん漬け、私も真似っこしてみます♪
  • ymdazちぃーちゃんさん、初めまして。 昼から幻舞ですか〜素晴らしい👏 本格的なお料理とのコラボ写真も美味しそう✨ さけのわに新たな領域が広がったように思いました😉
  • BEAT素晴らしい🎵さすがちぃーちゃん! こりゃお酒が美味しいわ!✴️
  • ちぃーちゃんmamikoさん コメントありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ ちぃーちゃん漬け 皆さんが漬けてくれるので、ちぃーより先にブレイクしたみたい(笑)悔しいわ( ᐪᐤᐪ )
  • ちぃーちゃんymdazさん コメントありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ 夜はお肉多めで同じメニューの手抜きを計画してるので お昼から飲んで 寝て さっき起きるという堕落した休日を過ごしてます(笑)
  • ちぃーちゃんBEATさんこんにちは BEATさんを真似てグリルしてみましたよ(๑•ω-๑) 庭で飲めたら最高だったんですけど 暑くって💧 室内にていただきました(笑)
  • えりりんちぃーちゃんコンバンハー(´∀`∩ オマージュ(*´▽`人)アリガトウ♡ この料理もフライパンでキャンプ飯にできそう🎶 途中レビュー見てたんだけど、帰宅してゆっくりしてからコメントしちゃった😁
  • ちぃーちゃんえりりん こんにちは 切って焼くだけなんでキャンプ飯にも良いかも🎶 昨日はお客さん来たりで、ちぃーも忙しかった💧 お中元🍶持って来てくれたんで良し❗とします(⁎˃ᴗ˂⁎)
田酒
  • 田酒
  • 田酒
Jul 29, 2022 9:39 AM
51
  • ちぃーちゃんキリッとしてて、食事と合わせるのに万能そう 香 甘 辛 旨 苦、何かが突出してる訳じゃないけど、バランス良く纏まってる感じ♪ 単品よりは何かと合わせたい(๑و•̀ω•́)🍶ムムム 甘えび 小ネギ 大葉 味噌 塩 酒(田酒) 分量適当~ 殻剥いてトン トン🔪 したら出来上がり🎶 甘えびのなめろう作ってみました( *˙︶˙*)و 甘えびの甘さも際立って、キリッとした田酒にめっちゃ合います! せっかくなので尾頭付きにしてみました(笑) ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ♡🦐🦐🦐
  • えりりんちぃーちゃんコンバンハー(´∀`∩ 今日も美味しそう😍 前回の人参🥕大葉巻き作ってみた❣️ 美味しかったから、今日のもチャレンジするね😁
  • ちぃーちゃんえりりん 人参の大葉マキマキありがと~今回の甘えびトントンもめちゃくちゃ簡単だよ~ やってみて~(σ⁎˃ᴗ˂⁎)σ🥕ண🦐
  • BEATうわ~~!美味しそう❤絶対お酒も美味しくなるヤツ!❤❤
  • ちぃーちゃんBEATさん いつもありがとー (๑•᎑•๑)ノ 甘えびトントン叩いてストレス発散してる(笑) このまま大葉で包んで蒸し焼きにしても美味しいかも💡 今閃いたんだけどね(* ˃ ᵕ ˂ )アハ
南
  • 南
  • 南
Jul 23, 2022 7:52 AM
48
  • ちぃーちゃん晩御飯作りの前に、作り置きしていた副菜で1杯✨ 至福のひととき(⁎˃ᴗ˂⁎)ノ🍶サケー!サケモッテコーイ お猪口1杯しか飲まないんですけどね(笑) 癖のある野菜が好きなので、人参を大葉でくるくる🌀巻いた甘辛漬けと一緒に頂きまーす めんつゆ150ml お酢大さじ2 砂糖大さじ1 ごま油大さじ1 唐辛子輪切り1 短冊切りにした人参を大葉で巻いて、上のタレに一晩漬け込んだら出来上がり(σ⁎˃ᴗ˂⁎) 南は辛口と聞いてたんですが、スッキリした酸と綺麗な後味で、あまり辛さを感じず凄く飲みやすいです 癖のある野菜の香りをリセットしてくれて良い感じ(*´˘`*)♡ 因みにパセリも4株浸けたんですが 絞ったら ちょびっとになってしまいました(¯∇¯٥)ハハハ💧
  • ポンちゃんちぃーちゃん、こんにちは☀️ 美味しそう♡レシピのせて頂いてるの作ってみます!
  • ちぃーちゃんポンちゃんさん コメントありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ 大葉の香りと人参の食感も楽しめて、すっごく美味しいので是非作ってみて下さい(σ⁎˃ᴗ˂⁎)
  • BEAT私も朝っての休みの日のお酒のために、浸けておくわ!😆👍
  • ちぃーちゃんBEATさん 遅レスごめんなさい(。>д人) もう出来上がってるかもですが 浸けダレは好みで調整してみて下さいね(¯∇¯٥)
  • ポンちゃんちぃーちゃん、こんばんは🌙 投稿した時書こうと思って忘れてました💦ちぃーちゃん漬け美味しかった~💕人参と大葉の苦手な夫も喜んで食べてました😊ごちそうさまでした🙏
  • ちぃーちゃんポンちゃんもちぃーちゃん漬け作ってくれたのね(﹡ˆᴗˆ﹡) 旦那さんどっちも苦手な食材で本当に大丈夫だったのかしら 旦那さんの心の声が聞きたい(笑)
篠峯
  • 篠峯
  • 篠峯
Jul 19, 2022 10:40 PM
50
  • ちぃーちゃん篠峯 もろみ 活性にごり酒 純米吟醸 甘くてシュワシュワしててクリーミーなのでポテサラと合わせてみました おいちぃー❤️ポテサラと、にごり酒と超合うーーー(୨୧ ❛ᴗ❛)✧ じゃがいも 紫玉ねぎ きゅうり 魚肉ソーセージ サラミ 味玉 パセリ じゃがいもに切れ目を入れて、レンチンしてる間に紫玉ねぎときゅうりをスライスして塩揉みしておきます 魚肉ソーセージとサラミは一緒にフライパンで炒めて旨味を引き出しておきます カリットした食感と香ばしさも楽しめますよ 蒸し上がったじゃがいもの皮を剥いてマッシュ状につぶしたら、熱い内にお酢を回しかけし、魚肉ソーセージとサラミを入れお肉の旨味を全体に馴染ませます 冷えたら塩揉みしていた紫玉ねぎときゅうりを良く絞って、フォークで潰した味玉と一緒に投入🐣 マヨネーズ 塩 黒胡椒で味を整えパセリを乗せたら、ハイ出来上がり(*・ω・) お酢を入れたんでマヨネーズの量を減らす事が出来、紫玉ねぎを使ったんで苦味も抑えカラフルに仕上がりました ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ♡‧₊˚おいちぃー
  • kino.ちぃーちゃんさん、こんにちは! 篠峯の活性にごりは甘シュワで美味しいですね✨ 手作りポテサラもとても美味しそうです🤤
  • あーる酒ちぃーちゃんさん、はじめまして😊 にごり酒とポテサラの組み合わせいいですね♫ ポテサラ、手が込んでるぅぅ〜✨彩りもきれいで、とてもおいしそうです😋🍴
  • えりりんちぃーちゃんさん(。・ω・)ノ゙ コンチャ♪ お酒に合う料理参考にさせて貰いますね😊
  • ちぃーちゃんkinoさん コメント有り難うございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ プロフィール見させて頂きました 全部で480本!篠峯10本!も飲まれてるんですね( ⊙⊙)!!スゴい ちぃーなら10年かかりそう
  • ちぃーちゃん初めてコメント貰った方が大御所過ぎてアワアワしております 色んなお酒を飲まれてるみたいなんでレビューを熟読してペアリングの参考にさせて頂きますね( ๑>ω•́ )ﻭ
  • ちぃーちゃんあーる酒さん コメント有り難うございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ レビュー見させて頂きました 美味しそうな料理いっぱい上げられてますね(๑•᎑•๑)♬
  • ちぃーちゃん蒸し焼きみょうがが凄く気になってます!癖のある野菜大好きなんで、今度作ってみますね( ๑>ω•́ )
  • ちぃーちゃんえりりんさん コメント有り難うございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ ちぃーの料理を参考にですかΣ(‘ω’ノ)ノ  うちのダーリン、何出しても「美味しい!」って言ってくれないので (╥﹏╥)
  • ちぃーちゃん料理に自信は無いんですよ(*>ω<*) えりりんさんもお酒いっぱい飲まれてるみたいなんで、レビュー参考にさせて頂きますネ(๑و•̀ω•́)و
  • えりりんちぃーちゃんさん 美味しいって言わなくても表情や食欲で分かる☺️ 「さん」無しえりりんでいーですよ〜😉 魚肉ソーセージのポテサラ作るけど焼くって手間はかけてなかったので勉強になります😆
  • ちぃーちゃんえりりんさん 魚肉ソーセージは生と焼いたの両方入れてます  あと、今回は作り置きの味玉を使ったんですが、燻製玉子があればスモークの薫りも拡がって美味しいですよ(*>ω<*)/
  • BEAT美味しそうなポテサラ❤️
  • ちぃーちゃんBEATさん コメント有り難うございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ BEATさんのレビューも、こっちょり拝見させて頂きました(⁎˃ᴗ˂⁎) 鮎と焼き野菜の豪華な食卓凄い美味しそうです🎵
  • ちぃーちゃんここの皆さん美味しそうなのばかり食べてて凄いです(๑*д*๑)
鍋島
  • 鍋島
  • 鍋島
Jul 19, 2022 10:28 PM
55
  • ちぃーちゃん期待してたより甘くないしピチピチしてない鍋島、思ってた味と違ってたんでピザとの相性はイマイチでしたf(^ー^; Classicだからなのかな? ウーン苦い (´ •̥ ̫ •̥ ` ) 洋よりも和の方が合いそう お魚と合わせた方が美味しいと思います 今日はパスタ、ピザ、ポテサラの予定なのでちょっと合わなさそう(৹˃̵﹏˂̵৹)お酒チェンジしなきゃ💧 市販のコーンピザ2枚 ソフトサラミ1/2 ピーマン1個 とろけるチーズ3枚 市販のピザに具材マシマシ オーブンに入れて表面のチーズに焦げ目がついたら、ハイ出来上がり🍕チーン🎵 サラミは半月切りにして満遍なく敷き詰めてます 味が片寄らないんでどこから食べても おいちぃーଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ♡‧₊˚