ちぃーちゃん
晩御飯作りの前に､作り置きしていた副菜で１杯✨
至福のひととき(⁎˃ᴗ˂⁎)ﾉ🍶ｻｹｰ!ｻｹﾓｯﾃｺｰｲ
お猪口１杯しか飲まないんですけどね(笑)
癖のある野菜が好きなので､人参を大葉でくるくる🌀巻いた甘辛漬けと一緒に頂きまーす
めんつゆ150ml
お酢大さじ２
砂糖大さじ１
ごま油大さじ１
唐辛子輪切り１
短冊切りにした人参を大葉で巻いて､上のタレに一晩漬け込んだら出来上がり(σ⁎˃ᴗ˂⁎)
南は辛口と聞いてたんですが､スッキリした酸と綺麗な後味で､あまり辛さを感じず凄く飲みやすいです
癖のある野菜の香りをリセットしてくれて良い感じ(*´˘`*)♡
因みにパセリも４株浸けたんですが 絞ったら ちょびっとになってしまいました(¯∇¯٥)ハハハ💧
ポンちゃん
ちぃーちゃん、こんにちは☀️
美味しそう♡レシピのせて頂いてるの作ってみます！
ちぃーちゃん
ポンちゃんさん コメントありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
大葉の香りと人参の食感も楽しめて､すっごく美味しいので是非作ってみて下さい(σ⁎˃ᴗ˂⁎)
BEAT
私も朝っての休みの日のお酒のために、浸けておくわ！😆👍
ちぃーちゃん
BEATさん 遅レスごめんなさい(｡>д人)
もう出来上がってるかもですが
浸けダレは好みで調整してみて下さいね(¯∇¯٥)
ポンちゃん
ちぃーちゃん、こんばんは🌙
投稿した時書こうと思って忘れてました💦ちぃーちゃん漬け美味しかった～💕人参と大葉の苦手な夫も喜んで食べてました😊ごちそうさまでした🙏
ちぃーちゃん
ポンちゃんもちぃーちゃん漬け作ってくれたのね(﹡ˆᴗˆ﹡)
旦那さんどっちも苦手な食材で本当に大丈夫だったのかしら
旦那さんの心の声が聞きたい(笑)