神在月八雲
燗で。かなり辛いな。
ぬるくなると旨みも出てくる。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
神在月八雲
すっきり辛口
完成度高い
暫くすると、濃厚になる
神在月八雲
旨みあるけど、すっきり感もある
よい。美味しい。
いい感じ。
神在月八雲
旨口、しっかり
古酒、熟成
フルボディ
ズシンとくる
神在月八雲
すっきり飲みやすく。
後味はしっかり。
なのに切れ味。
極辛口の看板に偽りなし。
神在月八雲
強いインパクト
キレキレの口当たり
体調によっては、酒の勢いに負けそうになる
コスパはちょっと疑問です。
神在月八雲
フルーティ
しっかりした味わい
濃厚
なのに、
飲みやすく、爽やかささえ感じる。
神在月八雲
「深味・複雑」お店の紹介文です。
口当たりは少し強めで、日本酒の旨みを感じる。
しじみ山椒に合う。東北の、雪国の酒って感じだ。
神在月八雲
「綺麗・優美・整った」
お店の紹介文です。
後味すっきりの飲みやすいけど、お酒の味がしっかりある。美味い。
神在月八雲
超辛口。鮨には合う。ちょっと舌に残る。