Logo
SakenowaRecord your sake experiences and discover your favorites
ひかるひかる

Registered Date

Check-ins

34

Favorite Brands

0

Sake Map

The origins of the sake you've drunk are colored on the map.

Timeline

alt 1
3
ひかる
香り:★★★☆☆ 酸味:★★☆☆☆ 甘口:★☆☆☆☆:辛口 淡麗:★★★★☆:濃厚 キレ:★☆☆☆☆ コク:★★★★☆ アルコール度数:19度 ロック ◎
alt 1
4
ひかる
香り:★★★☆☆ 酸味:★★☆☆☆ 甘口:★★★☆☆:辛口 淡麗:★★★☆☆:濃厚 キレ:★★☆☆☆ コク:★★★☆☆ 使用米:レイホウ 精米歩合:65% アルコール度数:15度 冷や ◎ 熱燗 ◯
alt 1
7
ひかる
香り:★★☆☆☆ 酸味:★★☆☆☆ 甘口:★★★☆☆:辛口 淡麗:★★★☆☆:濃厚 キレ:★★★☆☆ コク:★★☆☆☆ 昔ながらの日本酒の味わいって感じの味。よくも悪くも、田舎のオヤジが飲んでそうな、安定の日本酒🍶
alt 1
5
ひかる
香り:★★★★☆☆ 酸味:★★☆☆☆ 甘口:★★☆☆☆:辛口 淡麗:★★☆☆☆:濃厚 キレ:★★☆☆☆ コク:★★☆☆☆ 女性の方から、絶大な人気を誇る加賀鶴ひやおろし。どんなお酒にも合わせやすい、一本。
alt 1
4
ひかる
香り:★★★☆☆ 酸味:★★☆☆☆ 甘口:★★★★★:辛口 淡麗:★★☆☆☆:濃厚 キレ:★★★★★ コク:★★☆☆☆ 精米歩合:65% アルコール度数:15度 かなり辛口の印象。ずっと飲み続けるのは、辛いので、和らぎ水を片手に召し上がることをおすすめします!
Shishinosato獅子の里純米ひやおろし
alt 1
5
ひかる
香り:★★★★☆ 酸味:★★☆☆☆ 甘口:★★★★☆:辛口 淡麗:★★☆☆☆:濃厚 キレ:★★★★☆ コク:★★☆☆☆ 精米歩合:65% アルコール度数:15度 香りは、かなり立つお酒で、フルーティーな味わい。
alt 1
5
ひかる
今代司 天然水仕込純米酒 香り:★★★☆☆ 酸味:★★★☆☆ 甘口:★★★★☆:辛口 淡麗:★★★☆☆:濃厚 キレ:★★★★☆ コク:★★★☆☆ 使用米: 精米歩合:65% アルコール度数:15度 冷や ◎ 常温 ◎ 昔から日本酒造りの難しさは、水探しにあると言われたほど、水は、日本酒にとって命でした。この日本酒は、天然水で仕込んだ素晴らしい日本酒です。
alt 1
5
ひかる
自然栽培米仕込み 香り:★★★☆☆ 酸味:★★★☆☆ 甘口:★★★★☆:辛口 淡麗:★★★☆☆:濃厚 キレ:★★★☆☆ コク:★★☆☆☆ 使用米:五百万石 精米歩合:50% アルコール度数:15度 冷や ◎ 常温 ◯
alt 1
9
ひかる
氵 純米大吟醸 ひやおろし 香り:★★☆☆☆ 甘口:★★★☆☆:辛口 淡麗:★★★★★:濃厚 キレ:★★☆☆☆ コク:★★★★☆ 精米歩合:50% アルコール度数:16-17度 冷や ◎ 常温 ◯ #柏露酒造 #氵 #純米大吟醸 #日本酒好きな人と繋がりたい #ひやおろし #日本酒好きな人と繋がりたい #新潟 #日本酒 #めったに飲めない #長岡 #日本酒好き
alt 1
6
ひかる
香り:★★★★☆ 酸味:★★★☆☆ 甘口:★★★★☆:辛口 淡麗:★★★☆☆:濃厚 キレ:★★☆☆☆ コク:★★★☆☆ 使用米:五百万石 精米歩合:50% アルコール度数:15度 冷や ◎ 常温 ◯ 木桶仕込みで、木から香る香りもわかるほど、フルーティな匂いです。
alt 1
6
ひかる
香り:★★☆☆☆ 酸味:★★☆☆☆ 甘口:★★★☆☆:辛口 淡麗:★★★☆☆:濃厚 キレ:★★★☆☆ コク:★★★★☆ (最後に旨味を感じられます) 精米歩合:60% アルコール度数:14% 冷や ◯ 常温 ◎ #江戸開城 #東京港酒造 #日本酒
alt 1
3
ひかる
香り:★★★★☆ 甘口:★★★★☆:辛口 淡麗:★★★★☆:濃厚 キレ:★★★☆☆ コク:★★★★☆ 使用米:山田錦6割 金紋錦4割 精米歩合:65% アルコール度数:15度 冷や ◯ 常温 ◎ 熱燗 ◎ マリアージュ:酒盗、燻製、ホルモン焼き
alt 1
5
ひかる
香り:★★★☆☆ 甘口:★★★☆☆:辛口 淡麗:★★★★☆:濃厚 キレ:★★☆☆☆ コク:★★★★☆ 使用米:山田錦 精米歩合:50% アルコール度数:16度 冷や ◎ 常温 ◯ 香りは、吟醸香が漂い、ワイングラスで飲むとますます楽しみます!!味わいは、コクがあって、しっかりしています。
alt 1
6
ひかる
香り:★★★☆☆ 甘口:★★★☆☆:辛口 淡麗:★★★☆☆:濃厚 キレ:★★★★☆ コク:★☆☆☆☆ 精米歩合:60% アルコール度数:15-16度 冷や◎ 常温◯
Homare純米吟醸ひやおろし
alt 1
7
ひかる
ほまれ 純米吟醸 ひやおろし 香り:★★☆☆☆ 甘口:★★★☆☆:辛口 淡麗:★★★☆☆:濃厚 キレ:★☆☆☆☆ コク:★★★☆☆ 使用米:五百万石 精米歩合:57% アルコール度数:16度 冷や◎ 常温◯ すっきりしているが、コクは意外にもあり、香りはしっかりしている。 #日本酒 #石川県 #御祖酒造
alt 1
6
ひかる
香り:★★☆☆☆ 甘口:★★★☆☆:辛口 淡麗:★★☆☆☆:濃厚 キレ:★★☆☆☆ コク:★★☆☆☆ 精米歩合:60% アルコール度数:16度 冷や◎ 熱燗◎ さらっとした舌触りで、あっさりと飲み干してしまいそうな一本。 #酒蔵 #金沢 #白藤酒造店 #能登市 #輪島物語 #純米酒 #ひやおろし #金沢駅 #日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい
幻の加賀の庄特別純米ひやおろし
alt 1
5
ひかる
香り:★★★☆☆ 甘口:★★★☆☆:辛口 淡麗:★★★★☆:濃厚 キレ:★★☆☆☆ コク:★★★★☆ 精米歩合:60% アルコール度数:15度 冷や◎ 熱燗◎ ボディがしっかりしていて、飲みごたえは抜群。 #酒蔵 #金沢 #鹿野酒造 #加賀市 #幻の加賀の庄 #特別純米 #金沢駅 #日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい
中村屋特別純米無濾過
alt 1
8
ひかる
香り:★★★☆☆ 甘口:★★★☆☆:辛口 淡麗:★★★★☆:濃厚 キレ:★★★☆☆ コク:★★★★☆ 精米歩合:麹米55% 掛け米60% アルコール度数:16度 すっきりとした味わいなんだけど、濃厚な舌触りと香りが特徴的。食べ合わせは、少しダシもしくは塩っ気があったほうがいい。
alt 1
8
ひかる
香り:★★★★★ 甘口:★★★☆☆:辛口 淡麗:★★★★★:濃厚 キレ:★☆☆☆☆ コク:★★★★★ アルコール度数:19〜19.9度度 マリアージュ:スルメ、くさや、カラスミ大根 3年古酒のため、かなりボディは重いので、ロックで召し上がっても良いです。
Fukumasamune純米大吟醸ひやおろし
alt 1
6
ひかる
甘口:★★★☆☆:辛口 淡麗:★★☆☆☆:濃厚 精米歩合:50% アルコール度数:15度 使用米:山田錦 100% 特徴:金箔があしらわれたお酒。スッキリした香りで、かすかにフルーティーな感じが醸し出されている日本酒。口に入れると、キレがしっかりしているので、ちょっとの食べ合わせだけでも十分美味しくいただけます。 飲み方:冷や:◎ 常温:◎
1