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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

タイムライン

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ひかる
今代司 天然水仕込純米酒 香り:★★★☆☆ 酸味:★★★☆☆ 甘口:★★★★☆:辛口 淡麗:★★★☆☆:濃厚 キレ:★★★★☆ コク:★★★☆☆ 使用米: 精米歩合:65% アルコール度数:15度 冷や ◎ 常温 ◎ 昔から日本酒造りの難しさは、水探しにあると言われたほど、水は、日本酒にとって命でした。この日本酒は、天然水で仕込んだ素晴らしい日本酒です。
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ひかる
自然栽培米仕込み 香り:★★★☆☆ 酸味:★★★☆☆ 甘口:★★★★☆:辛口 淡麗:★★★☆☆:濃厚 キレ:★★★☆☆ コク:★★☆☆☆ 使用米:五百万石 精米歩合:50% アルコール度数:15度 冷や ◎ 常温 ◯
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ひかる
香り:★★★★☆ 酸味:★★★☆☆ 甘口:★★★★☆:辛口 淡麗:★★★☆☆:濃厚 キレ:★★☆☆☆ コク:★★★☆☆ 使用米:五百万石 精米歩合:50% アルコール度数:15度 冷や ◎ 常温 ◯ 木桶仕込みで、木から香る香りもわかるほど、フルーティな匂いです。

今代司酒造の銘柄