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S-OTAR

日本酒の海に身を委ねたい

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December 24, 2018

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Sake Map

The origins of the sake you've drunk are colored on the map.

Timeline

Taka濃醇辛口純米

Nagayamahonke Shuzojo Yamaguchi

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9/17/2025, 11:10:59 AM

9/17/2025

19

Dry with a moderate aroma

Japanese>English

五稜の蔵特別純米

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9/3/2025, 6:15:43 AM

9/3/2025

20

Hakodate Goryonokura Corporation Rice polishing ratio 60

Japanese>English

Shuhozo Shuzo Yamagata

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8/14/2025, 12:02:24 PM

6/18/2025

11

Tanaka Shuzo Hokkaido

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12/26/2019, 7:46:40 AM

4

小樽酒蔵田中酒造銘柄

Suigei Shuzo Kochi

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6/17/2019, 10:10:59 AM

6

父の日、息子から日本酒！メモリアル酒、残さず呑みます。ありがとです！

渡邉酒造 Tochigi

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5/21/2019, 7:28:33 AM

4

香強過ぎず呑みやすい／コク強過ぎず／コスパ

Manozuru青紋生

Obata Shuzo Niigata

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5/13/2019, 1:19:10 PM

6

口に含めば芳醇な味わい。スッキリキレる呑み易さ。

Obata Shuzo Niigata

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3/4/2019, 12:42:48 PM

4

程良い香りと少しコクの効いた飲み口。僅か7石程の限定品。

Kamenoi Shuzo Yamagata

2/17/2019, 11:55:04 AM

1

Kamenoi Shuzo Yamagata

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2/17/2019, 11:53:06 AM

10

年に二回の内の、１回目生酒だそうな。呑みやすく、癖無し。

Hokutozuisoしずくどり純米吟醸

Kobayashi Shuzo Hokkaido

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2/6/2019, 2:59:19 PM

6

今入荷が一年で一番旨い、の時期だそうな。旨み、甘み、香りと余韻。。たまらん

Kobayashi Shuzo Hokkaido

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2/3/2019, 1:57:27 PM

5

25周年記念酒、誕生当初使用の食用米きらら397を使った復刻版。ほんのり後引く甘さもまろやかな感じの美味しいお酒。

Hakkai Jozo Niigata

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1/30/2019, 1:41:19 PM

6

年に一度の限定酒。ザ・日本酒！って感じw

AKAMON純米

尾畑酒造 Niigata

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1/21/2019, 1:48:33 PM

6

スッと切れる芳醇な味わい、超微炭酸のような余韻。

すながわ稲穂の喝采

Kinteki Shuzo Hokkaido

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1/7/2019, 7:25:17 AM

5

本日の体調/含んだ舌触りは甘口、呑後の余韻は意外にスッと消える。「彗星」要チェック。

Suigei高育54号純米吟醸

Suigei Shuzo Kochi

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12/27/2018, 5:30:20 PM

7

香り柑橘系、やや酸味

Akita Seishu Akita

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12/24/2018, 3:48:08 AM

6

早秋ひやおろし癖無し呑み易し

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