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いなば鶴Inabazuru
Nakagawa ShuzoTottori
Tottori Rank 15
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Flavor Chart®

A chart created from flavor analysis of user comments.

Inabazuru Flavor Chart

Flavor Tags ®

Tags generated from flavor analysis of user comments.

CleanVigorousAcidityDryMilkyRoom Temperature
Inabazuru 1Inabazuru 2

Popular Comments

bouken
This sake was tasted along with the Junmai Ginjo I posted earlier. We were there when the store opened on the first day of tasting and sales, so all the sakes were unsealed, so we were able to sample them in fresh condition. I recommend going on Wednesday when the store opens 😆. It is Rokumaru with 60% rice polishing ratio. It is the same as Shinomine. It has more richness and umami than Junmai Ginjo. It is suitable for warming up.
Japanese>English
のぶのぶ
A little bitterness on the nose and bitterness on the tongue. It tastes a bit like old-fashioned sake. However, it goes well with boiled fish. It is like a flavorful addition to fish. It would have been nice to have some local fish, but since we were drinking at home...
Japanese>English

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AcidityDryUmamiInvigoratingBitterness
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AcidityUmamiCreamyDryFirm
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AcidityUmamiDrySweetnessFirm
AkishikaSimilar Characteristics
AcidityDryUmamiRoom TemperatureFirm
HideyoshiSimilar Characteristics
AcidityUmamiSweetnessFirmFlamboyant

Location

2-chōme-305 Tachikawachō, Tottori,Open in Google Maps

Timeline

しんじょうしんじょう
Inabazuruろくまる強力純米
Nakagawa ShuzoTottori
alt 1
24
しんじょう
酸味のあるタイプで明るい旨さです 若干辛口なのがアテを活かしてくれます もちろん海鮮大国の鳥取県ではありますが、らっきょうや長芋もおいしいです それらにもじゅうぶん合うのが素晴らしさがありました ひまなんで過去写真探して投稿しておりますが、余計にもやもやしますね 志村けん氏を思い家で飲もうと思います 志村けん氏は永遠ですし、けんちゃんラーメンもいつまでも新発売です（つд；*)
しんじょうしんじょう
Inabazuru五割搗き強力純米吟醸
Nakagawa ShuzoTottori
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21
しんじょう
非常に濃醇なこく甘い旨さですが、非常にすんなり引けていきます なんかこれ大量に飲めそうで危険ですね あてにも合うし探してでも買うて帰ればと思ってしまう逸品です がっつりなのかあっさりなのかようわからんですが、思い出にだいぶ残るものです 飲みレポしづらいですが旨いことだけは完璧に確かです(＞人＜;)
しんじょうしんじょう
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19
しんじょう
だいぶ前ですが鳥取市で飲んだ唎酒セット もちろん、新コロからは外出自粛ですのでそれ以前です 酸あるシャープでフレッシュですが、旨さは十分 スパっとキレていくのでかなりあっさりです 今はこうやって妄想で思い出してカウンターで飲んでるつもりになるしか方法はありません(o^－^o)
まつけんまつけん
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20
まつけん
美味しかった。 鳥取でしか栽培されていない酒米、強力ですが、「辛味、酸味、甘味、旨味」が口の中で広がる感じがどことなく雄町に近く感じられました。
ラリパン
There is a theory that Strong and Omachi are brothers, so there may be similarities in taste.
Japanese>English
satosato
Inabazuruろく○ 強力特別純米
Nakagawa ShuzoTottori
alt 1
13
sato
ストーブ燗で。 常温はクセありますね。力強い、まさに強力です。アルコール臭があるかな。 ぬる燗にするとまろやかです。
4

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