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Timeline

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海獺
A sake from the Niigata Uonuma brewery that has been around since the Edo period. It has a sweet taste, but with a clean aftertaste.
Japanese>English
越乃雪蔵純米吟醸純米吟醸
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コジコジ
常温にていただく。 するする。さらり。後味すっきり。 代休日。10㎞ランニングして、銭湯に入ってからの~、ご褒美酒。ここの名物、牛煮込みと日本酒が合うこと♪ しかし、お酒が、越乃雪蔵と獺祭と高清水という三銘柄しかなく。なぜ、この2大銘柄に越乃雪蔵? 女将にきくと、お客さんに奨められたとか。たしかに料理を邪魔しない。
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